CIP在線清洗系統主要有單個或多個清洗液貯罐及管道、分布器、增壓泵、回流泵、氣動控制閥、酸堿計量泵、板式換熱器、溫度控制儀、電導率檢測儀、液位控制儀,PLC觸摸屏及控制柜等部件組成。全自動單回路CIP系統,采用三罐制方形聯體式結構,板式換熱器在線加熱。酸液罐、堿液罐、熱水罐均為2000L雙層全封閉罐,內膽板材為不銹鋼SUS316L,其中酸堿罐配置攪拌器;濃酸、濃堿罐為100L不銹鋼罐,材質為不銹鋼SUS316L。CIP系統與所有的加工設備連成一個循環的清洗回路,系統采用全自動控制。濃酸、濃堿用隔膜閥自動泵打入酸液罐、堿液罐.國際 供應商,個性化人機界面的設計,實現了操作控制的自動化。保修期:自交貨之日起一年。直銷CIP清洗系統值得推薦
CIP在線清洗技術在線清洗(cleaninplace)也稱為原位清洗,是指不需要拆卸設備并且在密閉的條件下就能完成設備的清洗,它與傳統的手工清洗的優勢在于,在清洗時間、均勻度、重復性、可參數化等方面具有優勢,清洗的參數可以固定下來,不會導致因人員操作引起的清洗不合格的現象發生,設置好程序后,有CIP清洗系統自動開始清洗,通過氣動閥門、循環泵、在線儀表等進行檢測和控制,清洗終點自動判斷。在線清洗可分為開放式CIP和循環式CIP兩大類,開放式CIP屬于比較簡單的原位清洗系統,例如大輸液的配液系統就屬于這一類,開放式CIP的清洗用水通常會直接取自于制藥用水管網,采用噴淋的方式實現罐體的表面清潔。儲罐內部具有噴淋頭,可以對儲罐內部進行的噴淋,清洗后的液體存留在罐底,可以通過重力排放或者循環泵排放,罐底應有電導率傳感器用于判定清洗終點,也可將罐中的清洗劑,通過循環泵打入配液的管網中,對管網進行循環清洗,開放式CIP的比較大優點是節省了CIP工作站,但也實現了在線清洗功能。CIP清洗系統修理堿性洗滌通常配制成1%~2%的濃度,而酸性洗滌會采用溫和的、低濃度的酸溶液。
CIP操作與使用1.操作者必須熟悉本設備的結構與性能,經過培訓后方能上崗操作。2.設備在使用前后須進行一次仔細檢查貯罐、管道的內部清洗。3.在貯罐內,按清洗工藝規定的濃度,配制好酸、堿溶液,并在清水槽內注入清水,容量貯液的裝載量系數為80%。4.對設備的儀表進行仔細檢查和調整,使它們的工作穩定、準確、可靠。5.按清洗工藝要求,確定好各設備或管道每次清洗的總時間和分時間及酸、堿溶液的溫度控制范圍。6.連接好清洗液輸出管路分配器上清洗液進口與待清洗設備的出口的擺動管,經檢查,確認管道連接無誤后,即可啟動離心泵進行清洗工作,本設備在進行清洗工作時,各閥門的啟、閉均為手動操作。
通過電導率、溫度控制儀、酸堿計量泵及PLC觸摸屏組成的控制系統達到了自動在線清洗。可以對每一道清洗程序時間、流量、電導率進行檢測與記錄,可打印輸出,同時能確保清洗液溫度和濃度在相應清洗過程中自動恒定,系統清洗結構有電導率儀自動檢測顯示,CIP自動清洗系統的工作原理介紹:根據設置程序(程序可調)由CIP清洗系統自動配置清洗液,經氣動控制閥與增壓泵、回流泵來完成清洗液的輸送及回流循環清洗、排放、回收整個清洗過程。被清洗體表面越粗糙,越難以清洗。一般設備罐內表面的粗糙度要求Ra≤0.4 μm。
CIP清洗效果必須達到以下標準:1氣味清新、無異雜味,對于特殊的處理過程或特殊階段容許有輕微的氣味但不影響到 終產品的安全和自身品質。2視覺清洗表面光亮,無積水,無膜,無污垢或其他;當水從表面流過時,水的痕跡有無太多斷痕3衛生用手指觸摸表面時,有無油膩及粗糙的感覺;表面用全新的白色紙巾反復擦拭,有無污點和變色4生產能力經過CIP處理后,設備的生產處理能力明顯改變。5微生物衛生指標微生物指標達到相關要求;不能造成產品其他衛生指標的提高。以清潔液體的轉移結束,隨后自動排水和復位。多功能CIP清洗系統選擇
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清洗效果評定標準作為食品行業理想的,清洗效果必須達到以下標準:1)氣味:清新、無異雜味,對于特殊的處理過程或特殊階段容許有輕微的氣味但不影響到產品的安全和自身品質。2)視覺:清洗表面光亮,無積水,無膜,無污垢或其他。同時,經過cip清洗系統處理后,設備的生產處理能力明顯改變。衛生指標微生物指標達到相關要求;不能造成產品其他衛生指標的提高。經濟性在同時能滿足清洗的條件下,成本是衡量清洗效果的重要因素。操作CIP必須相對安全、方便等。隨著食品生產機械化和自動化程度的不斷提高,cip清洗系統得到的研究與應用,同時科學的進步和市場的不斷規范,它在食品生產中的普及率會不斷加大。直銷CIP清洗系統值得推薦
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