一般情況下,CIP回流泵的安裝位置以靠近被清洗單元為宜,根據實際需求,在某些特定工況下,也可將CIP回流泵集成在CIP工作站的分配框架中。常規的清洗流程主要分為“三步法”清洗和“五步法”清洗兩大類“三步法”清洗主要包含預沖洗、清洗劑清洗和終淋等3個步驟,主要適用的鄰域于只需要一種清洗劑的清洗工況。“五步法”清洗主要包含預沖洗、清洗劑清洗1、沖洗、清洗劑清洗2和終淋等5個步驟,主要適用于需要多種清洗劑的清洗工況。CIP清洗系統的運用方式有哪些?供應CIP清洗系統推薦貨源
CIP在線清洗技術在線清洗(cleaninplace)也稱為原位清洗,是指不需要拆卸設備并且在密閉的條件下就能完成設備的清洗,它與傳統的手工清洗的優勢在于,在清洗時間、均勻度、重復性、可參數化等方面具有優勢,清洗的參數可以固定下來,不會導致因人員操作引起的清洗不合格的現象發生,設置好程序后,有CIP清洗系統自動開始清洗,通過氣動閥門、循環泵、在線儀表等進行檢測和控制,清洗終點自動判斷。在線清洗可分為開放式CIP和循環式CIP兩大類1、開放式CIP屬于比較簡單的原位清洗系統,例如大輸液的配液系統就屬于這一類,開放式CIP的清洗用水通常會直接取自于制藥用水管網,采用噴淋的方式實現罐體的表面清潔。儲罐內部具有噴淋頭,可以對儲罐內部進行的噴淋,清洗后的液體存留在罐底,可以通過重力排放或者循環泵排放,罐底應有電導率傳感器用于判定清洗終點,也可將罐中的清洗劑,通過循環泵打入配液的管網中,對管網進行循環清洗,開放式CIP的比較大優點是節省了CIP工作站,但也實現了在線清洗功能。常見CIP清洗系統案例CIP清洗系統節約水、蒸汽等能源,減少洗滌劑用量。
CIP清洗系統的關鍵四大要素:CIP清洗系統的溫度(熱效應)、湍流(機械效應)、時間(持續效應)、滴定(化學效應)的四大要素取決于清洗效果。1、溫度(熱效應)對不同介質有不同的效應,需要根據介質的不同來設置;2、湍流(機械效應)CIP清洗系統要求流速達到>2m/s以上才能達到效果。時間(持續效應)CIP的循環周期由以下主要參數決定,溶劑的溫度介質,設備類型,工藝要求,設備工作時間的長短;4、滴定(化學效應)清洗劑的去污效果由污垢的性質決定,多種清洗劑協同作用效果比較好,濃渡是根據設備上污物的濁度來決定的(這與所用的工藝;工作時間等有關)。CIP清洗系統的特點:使用CIP系統符合GMP要求,實現清洗工序的驗證。1、消除化學殘留,防止微生物污染,避免批次之間的影響;2、與手洗相比之下,不但沒有作業者之差異而影響效果,還能提高其產品質量,防止堿、酸在作業中的危險性,還的節省了勞動力;3、可節省清洗劑,蒸汽、水的產生成本;4、能增加機器部件的使用壽命。
CIP在線清洗系統主要有單個或多個清洗液貯罐及管道、分布器、增壓泵、回流泵、氣動控制閥、酸堿計量泵、板式換熱器、溫度控制儀、電導率檢測儀、液位控制儀,PLC觸摸屏及控制柜等部件組成。全自動單回路CIP系統,采用三罐制方形聯體式結構,板式換熱器在線加熱。酸液罐、堿液罐、熱水罐均為2000L雙層全封閉罐,內膽板材為不銹鋼SUS316L,其中酸堿罐配置攪拌器;濃酸、濃堿罐為100L不銹鋼罐,材質為不銹鋼SUS316L。CIP系統與所有的加工設備連成一個循環的清洗回路,系統采用全自動控制。濃酸、濃堿用隔膜閥自動泵打入酸液罐、堿液罐.國際 供應商,個性化人機界面的設計,實現了操作控制的自動化。實驗通風櫥生產廠家。
經濟性在同時能滿足清洗的條件下,成本是衡量清洗效果的重要因素。操作CIP操作必須相對安全、方便等。隨著食品生產機械化和自動化程度的不斷提高,CIP系統得到較廣的研究與應用,同時科學的進步和市場的不斷規范,它在食品生產中的普及率會不斷加大。CIP清洗效果評定標準作為食品行業理想的CIP,清洗效果必須達到以下標準:1、氣味:清新、無異雜味,對于特殊的處理過程或特殊階段容許有輕微的氣味但不影響到 終產品的安全和自身品質。2、視覺:清洗表面光亮,無積水,無膜,無污垢或其他。同時,經過CIP處理后,設備的生產處理能力明顯改變。衛生指標微生物指標達到相關要求;不能造成產品其他衛生指標的提高。通常情況下,低壓力(0.5 MPa以下)噴射就可以滿足清洗的要求。專業CIP清洗系統商家
五步法清洗主要包含預沖洗、清洗劑、清洗 1、沖洗清洗劑清洗2和終淋5步 ,主要適用于多種清洗劑的清洗工況。供應CIP清洗系統推薦貨源
何為CIP清洗?就地清洗(cleaninginplace)簡稱CIP,又稱清洗定位或定位清洗。CIP清洗系統,被廣為的用于飲料、乳品、果汁、果漿、果醬、酒類等機械化程度較高的食品飲料生產企業中。CIP清洗是指不用拆開或移動裝置,即采用高溫、高濃度的洗凈液,對設備裝置加以強力作用,把與食品的接觸面洗凈的方法。CIP清洗系統示意圖CIP清洗的步驟一般分為三類:CIP用軟管的考慮因素有:清洗溫度:如果管內存在蛋白類物質,盡可能在不改變其性質的情況下去除蛋白類物質,預沖洗需要在合適的溫度下進行。后續的沖刷和洗滌應該在更高的溫度下進行,一般為60~80℃,以提高洗液溶解其他污染物質的能力。所以CIP清洗用管的工作溫度需要考慮。耐酸堿:因為清洗過程中需要接觸到清洗劑及消毒劑,可能會遇到酸性或堿性物質,由于管道接觸食物物料因此在選擇CIP清洗用管時必須考慮到管路的耐酸堿性。食品級認證:由于接觸食品物料,所以軟管必須符合食品級標準或FDA認證等相關認證。清洗壓力:通常情況下,低壓力(MPa以下)噴射就可以滿足清洗的要求。供應CIP清洗系統推薦貨源
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