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餐飲業的經營通常有以下七個方面指標，即：經營營業收入，經營直接成本，人力和人力資源費用，能源費用，設備維護費用。餐廳經營是否有利可圖，關健是管理人員對前六個方面的管理所產生的業績。而做好經營運作計劃是餐飲能否成功的重要關鍵。 在制訂經營運作計劃時，事先要對本地區的餐飲市場進行有效的綜合調查，根據上述內容獲取前列手詳細資料。然后測算出本餐廳的經營保底點，以次來制定與本餐廳切合實際的營業收入指標、成本費用指標、利潤指標、等各種經營指標。還在糾結食堂托管嗎？金惜餐飲擋不住的誘惑，滿足您的口味！松江區養老院食堂托管廠家價格四、進一步建立和完善制度并加以實施。沒有規則，方圓。國有法律和家族規則，企業必...

完全承包的優點：公司管理、結算方便，投入的人力物力資源少。完全承包的缺點：工作餐質量受成本和利潤的影響，從而很難控制。根據歷史經驗來看，八成以上的承包人都會過分追求自己的利潤比較大化，降低餐品質量，終導致就餐員工的怨氣，形成承包——矛盾產生——解聘——重新尋找合作者的怪圈。（2）有限承包，也叫半承包，食堂的勞務和管理由承包方輸出，其費用可采用定額包干的形式。餐品的原料由公司專人負責采購，設備保養及水電費由公司承擔。這種模式需要設立食堂管理機構。有限承包的優點：結算相對簡單，有利于食堂財務管理和飲食質量的保障。有限承包的缺點：需要專人采購要增加人員費用，同樣要加強監督。不便于食堂成本控制，容易造...

承包模式：食堂整體承包，承包單位自主運營和管理，發包單位不參加管理和不直接貼補費用，單位限免提供廚房、餐廳、廚具設備，有條件者并提供廚房員工宿舍，限免提供水、電、燃料費用。其他食堂費用均從飲食銷售中盈取，飲食價格參照市場價格適當折扣。此模式比較適合就餐人數100以上，且就餐人數比較穩定的單位，它有利于徹底減輕發包單位的后勤負擔，但不利于飲食質量的保障。它有利于減輕單位后勤負擔和成本控制，便于從瑣碎的事務中解脫出來，但不便于飲食質量的控制。上海金惜餐飲主做食堂托管，服務到位，安全放心！普陀區工廠食堂托管怎么樣建筑工地食堂管理制度 一、 食堂應距離廁所、衛生箱以及其它有毒有害物質場所30米以外，并...

經過近十年的探索和實踐，恩泉不斷發展、改變創新，打破了傳統的飯堂運作模式，建立了規范化、標準化的連鎖經營體系，專業解決企事業團體單位飯堂后勤領域的繁瑣事務，并根據企業情況量身規劃設計，確保以貼合企業需求的方式，實現科學化、現代化的膳食經營管理，倡導現代綠色健康飲食新文化。 一、半托承包方式 半承包方式企業方:提供現有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚具、水電、燃料或根據廠方實際情況另定。 恩泉團膳:負責提供人工、保潔、易耗品、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。 負責采購及烹飪和管理，根據貴公司口味要求配備廚師，提供質量飲食服務。 可先墊付伙食費用，就餐人員憑飯卡就餐，...

2 .廚房特價 廚房可根據季節每周或每月推出一些特色菜肴或特價菜肴以此吸引或刺激顧客的消費。3 .贈品或贈券 餐廳可制作并贈送小工藝品，讓顧客覺得到餐廳吃飯除了能享受多層次的氣氛還能收到令人心愛的小玩意。這不僅能起到宣傳作用，還能提高餐廳的檔次，在發放上還可以根據消費程度的高低來決定贈品的價值與之相配。4. 建立和收集客源人事檔案 建立客源檔案主要是記錄客人的喜好、忌諱、出生年月、公司店慶等內容。屆時提前發放賀信以此來加強與食客的聯系，使我們有一批穩定的客源，可以這樣說，假如建立3000個客源檔案；哪怕這3000人中一年只來消費一次，那么每天就有3000除以360等于8.3人/次，而這8...

制定廣告發布計劃和媒體策略，策劃廣告活動。4、管理部。制定企業管理制度和運營程序，指導并規范有關企業和部門，開展正常的企業管理工作，監督、考核企業的運營狀態和未來趨勢，根據績效考核結果，給予表彰或懲罰。5、培訓部。根據企業的整體需要，開展愛崗敬業、禮貌禮儀、儀容儀表、技能技巧、店史店貌以及管理技術培訓等。6、研發部。研究競爭對手和當前市場流行菜品的設計理念和制作配方，按規定時間，策劃、創新招牌菜和應季菜，組織廚師開展創新菜評比活動。7、后勤部。負責公司的物品、車輛、設施、環境的使用和保養。還在糾結食堂托管嗎？金惜餐飲傳承飲食文化，傳播特色美味！徐匯區養老院食堂托管什么價格完全承包的優點：公司管...

1. 當地的飲食習慣愛好。包括：菜品的原料、配料是否便采購。當地人對菜肴的口味要求，制作方式的接受程度，價格接受能力等。2.就餐人員的就餐形式。當地消費市場的消費結構是趨于一個什么樣的狀態，是商務宴請為主或是公款消費或者是家庭宴請居多。3 .就餐人員的交通方式。此點尤為重要，也決定了一個餐廳的地理位置的選址，是否有利于消費者方便用餐。4. 就餐環境的布置。因為自2003年的“非典”以后，人們對就餐環境的需求更多，尤其是用餐環境的空氣流通、用餐空間及日常清潔衛生是否有足夠的措施。綜上所述，一個餐館如果要盡量適應顧客的需求，必須分析自身的能力條件，分析當地市場對本餐廳具威脅的競爭對手，慎重確定本餐...

組織機構：餐飲管理公司的組織機構一般采用職能部制，只有開展連鎖經營業務的公司，采取事業部制。1、總經理辦公室。是餐飲管理公司的管理主要，負責策劃、組織、調配、協調企業的人力和資源，制定工作計劃，開展經營業務。2、財務部。負責公司的財務管理工作，稽核業務收入進賬狀況，編制會計報表，如實反映公司運營的基本情況，分析運營狀態，為管理層決策提供依據。3、企劃部。為所服務的企業和部門，設計企業整體識別系統，制定營銷規劃，策劃營銷活動，建立媒體關系，展示企業形象，提煉并推廣企業文化內涵。金惜餐飲你記憶中的味道，給你不一樣的食堂托管！浦東新區企業食堂托管推薦廠家3、具有下列情況之一者，記“嚴重過失”并予以下...

承包模式：食堂整體承包，承包單位自主運營和管理，發包單位不參加管理和不直接貼補費用，單位限免提供廚房、餐廳、廚具設備，有條件者并提供廚房員工宿舍，限免提供水、電、燃料費用。其他食堂費用均從飲食銷售中盈取，飲食價格參照市場價格適當折扣。此模式比較適合就餐人數100以上，且就餐人數比較穩定的單位，它有利于徹底減輕發包單位的后勤負擔，但不利于飲食質量的保障。它有利于減輕單位后勤負擔和成本控制，便于從瑣碎的事務中解脫出來，但不便于飲食質量的控制。還在糾結食堂托管嗎？金惜餐飲美味佳肴，宮廷味道！黃浦區企業食堂托管什么價格如果公司里有幾百人，數千人甚至數萬人，那么公司從餐飲需求到食品需求都很大，必須有一個...

四、顧問輔導方式 企業方:支付特定數額的輔導費。 恩泉團膳:派專業人員到貴公司進行技術、現代廚房管理進行輔導，滿意度問卷調查，飯菜價格評定，按ISO及4D廚房管理標準規范操作。 五、美食廣場式 企業方:提供場地、水電、現有廚房設備(宜在500人以上客戶) 恩泉團膳:實施酒店式、美食城經營，就餐人員憑現金或餐劵消費，自由選擇，豐儉由人。 六、自助餐方式 恩泉團膳企業方:提供場地、水電、設備設施 恩泉團膳:負責提供從采購、烹飪、分餐、保潔、人員配備等一攬子解決方案，根據企業要求提供自助餐服務。 七、原材料配送方式 恩泉團膳企業方:計劃每日需求量，自己定制菜單。 恩泉團膳:負責配送糧油、肉類、配料、...

1、通過國際標準的認證：公司全部通過ISO9001、ISO22000、ISO14001、OHSAS18001、HACCP五大國際體系認證。為了讓五個體系得以長期保持和鞏固，成功導入《五常法》管理，并在此基礎上全部推行4D現場管理體系，并陸續在各項目導入和實行。2、實現遠程監控和數據化管理：為了確保屬下各分店執行標準的一致性、數據管理的準確性，利潤平衡的可控性，利用現代科技手段，總部對各分店的經營管理動態隨時掌握。成本優勢：擁有自己的農場：藍柏膳食集團率先實現了公司+農戶的原材料生產和采購基地，建立了從農田到餐桌的采購供應鏈。藍柏膳食自建大型農業種植基地—羅定海惠農業生態園及佛山三水原潤農場，為...

（3）餐飲公司托管，就是委托社會上有一定資質的餐飲公司經營管理公司食堂。食堂的勞務和管理由托管單位負責，其費用定額包干。餐品的制作、原材料采購由托管單位負責，支出的費用按標準、數量定期劃撥，定期接受審查、審核。餐飲公司托管的優點：經營服務水準比較專業、花色品種較多，承擔風險系數小且有利于成本控制。結算方便，可以減少很多人力物力資源。餐飲公司托管的缺點：不利于飲食質量的保障。2、自辦自辦就是企業自己招聘相關人員，負責食堂的所有工作。自辦食堂的優點：能全部掌握食堂運作狀況，了解并控制成本，對工作餐的質量能很好的控制。自辦食堂的缺點：增加了人員編制，相關的人工成本也隨之增加。財務核算比較繁瑣，監督收...

處理好環保、工商、市政、消防、公安、執法等部門的關系。8、人力資源部。負責公司人員的招聘、建檔、使用事務。開展管理人員能力評估工作。制定公司工資福利的架構建設，平衡與同行業平均收入水平的比例關系。9、營銷部。按照公司的整體戰略規劃，分析客戶需求，挖掘潛在客戶，建立業務關系，反饋服務效果，系統開展營銷活動。運營理念：1、以顧客需求為導向;2、以效益優先為導向;3、以市場占有為導向;4、以品牌建立為導向。如何運營：1、做好經營案例的歸納整理工作。2、做好有名度和美譽度的推廣工作。3、尋找自身的競爭力。4、建立切實可行的盈利模式。上海金惜餐飲專業從事與食堂承包，食堂托管，員工餐配送，盒飯配送。商場食...

為規范食堂經費和費用開支的管理，建議制定食堂經費和費用開支管理辦法，明確經費和費用開支的標準、審批程序。以上是我們針對貴行實際情況作出的可行性操作計劃，我們的優勢是有足夠的廚師資源可供選擇，我們也有比較好的農家蔬菜基地的供應或批發，同樣的伙食標準，我們可以提供更多的質量價廉食材選擇，同時我們也在不斷的拓展機關企事業單位的食堂承包業務，并且現有的運作質量及飯菜的出品已獲得所在單位的認可，我們愿意跟隨貴行一起成長，請貴行在本著互利共贏的原則下給予考慮合作為盼。還在糾結食堂托管嗎？金惜餐飲飯菜有特色，味道很獨特！嘉定區4S店食堂托管哪家好無理拒絕接受任務，不服從酒店正常調動經教育不改的。挑撥是非，亂...

如今對于各大公司想要食堂承包的好處是可以為員工提供質量的食品，提高公司的福利待遇，節省食堂廚師的工資和開支，食堂承包有兩種類型，區分半照料食堂承包法和全照料食堂承包法。食堂承包的好處⑴為員工提供良好的伙食，更好地留住員工，如今，除了提高平時福利外，不少企業還為員工提供帶薪任務餐。許多公司將承包食堂，不僅節省了時間和精力，還有效地提高了公司的抽象性，還提高了公司的福利和效益，很大增加了員工的活躍度。還在糾結食堂托管嗎？金惜餐飲純香聞的見，健康看的見！金山區醫院食堂托管哪家好現在，沒有承包的食堂，一般飯菜都很一般，口感上以及健康方面，都實現不了食堂承包的檔次。專業做食堂承包，對這個事情是有一定的經...

隨著市場經濟的發展，餐飲管理就不能再像計劃經濟時代那樣“走一步算一步”。因為前期的餐飲市場供不應求，而當今餐飲市場已從賣方市場轉入買方市場，以及消費者消費理念也日漸成熟。因此，依筆者視，餐飲業的管理與經營應實行“計劃管理”。所謂的“計劃”管理，就是從餐飲的籌備、設計到中長期的經營，均應有組織、有計劃去進行。依筆者之見應從以下幾個方面來進行。市場經營的定位市場調查與分析，建立一個餐飲場所，首先要進行市場調查，做好市場定位。因為這兩個經營市場的消費者均非屬餐飲消費市場的主導，所以在餐位數確定后，在餐飲經營之前應將制訂《市場經營計劃》放在前位，并考慮如下事宜，再對本餐廳進行定位。一點美味，一點回味，...

餐飲業的經營通常有以下七個方面指標，即：經營營業收入，經營直接成本，人力和人力資源費用，能源費用，設備維護費用。餐廳經營是否有利可圖，關健是管理人員對前六個方面的管理所產生的業績。而做好經營運作計劃是餐飲能否成功的重要關鍵。 在制訂經營運作計劃時，事先要對本地區的餐飲市場進行有效的綜合調查，根據上述內容獲取前列手詳細資料。然后測算出本餐廳的經營保底點，以次來制定與本餐廳切合實際的營業收入指標、成本費用指標、利潤指標、等各種經營指標。溫馨食尚，念念不忘，金惜餐飲給你不一樣的食堂托管體驗！徐匯區養老機構食堂托管廠家供應上海金惜餐飲保證食品的安全、衛生：每年聘請長沙市衛生監督所集中培訓兩次，保證員...

鑒于食堂實際用餐人次少，食品原材料攤派成本較高，食堂經費建議按單位工作總人數和標準整體計提劃撥，由托管單位建帳代管，定期按程序接受審查、審核。3、鑒于食堂用餐人數不穩定，菜肴、營養配餐比較困難，日常食品原材料采購建議采取靈活方式安排，但整體費用按標準執行。4、鑒于食堂日常使用原材料無正規票據，白條較多。為規范財務管理，方便帳務處理。食堂日常開支的費用建議定期按標準從代管經費結算核帳，發票由托管單位出具。經費節余部分可安排職工福利和不定期改善食堂伙食。美味別錯過，好吃別放過，金惜餐飲給你不一樣的食堂托管體驗！青浦區養老機構食堂托管哪家好據市場調查與了解,目前大多數類似這種單位食堂運營采取下列幾種...

發現問題后，要用系統的思維去分析、評估這個問題的風險，找到這個問題的根本原因。日本豐田公司問了五個原因，就是要求管理者找出問題背后的問題，從制度的根本上解決問題。因為當人們看到房間的地板上有很多水滴落時，他們通常會先把水掃干凈，而不是先關掉水龍頭。管理者需要養成分析問題的習慣，不斷提高質量析問題的能力。如果他們不能做分析，他們就不能做決定。第三，確定計劃思考分析后，要確定問題的解決方案，制定可操作的實施方案。有計劃才能實施，才有支撐。中層以下的管理者有一個很重要的能力，就是為戰略找方法，為目標做計劃。在這個過程中，我們可以看到一個管理者是否務實，是否深入，是否把規律由度變善，是否能用智慧進步。...

完全承包的優點：公司管理、結算方便，投入的人力物力資源少。完全承包的缺點：工作餐質量受成本和利潤的影響，從而很難控制。根據歷史經驗來看，八成以上的承包人都會過分追求自己的利潤比較大化，降低餐品質量，終導致就餐員工的怨氣，形成承包——矛盾產生——解聘——重新尋找合作者的怪圈。（2）有限承包，也叫半承包，食堂的勞務和管理由承包方輸出，其費用可采用定額包干的形式。餐品的原料由公司專人負責采購，設備保養及水電費由公司承擔。這種模式需要設立食堂管理機構。有限承包的優點：結算相對簡單，有利于食堂財務管理和飲食質量的保障。有限承包的缺點：需要專人采購要增加人員費用，同樣要加強監督。不便于食堂成本控制，容易造...

處理好環保、工商、市政、消防、公安、執法等部門的關系。8、人力資源部。負責公司人員的招聘、建檔、使用事務。開展管理人員能力評估工作。制定公司工資福利的架構建設，平衡與同行業平均收入水平的比例關系。9、營銷部。按照公司的整體戰略規劃，分析客戶需求，挖掘潛在客戶，建立業務關系，反饋服務效果，系統開展營銷活動。運營理念：1、以顧客需求為導向;2、以效益優先為導向;3、以市場占有為導向;4、以品牌建立為導向。如何運營：1、做好經營案例的歸納整理工作。2、做好有名度和美譽度的推廣工作。3、尋找自身的競爭力。4、建立切實可行的盈利模式。還在糾結食堂托管嗎？金惜餐飲，天天美食，美食美刻！奉賢區商場食堂托管為...

全托管模式：食堂人員的招聘調配、勞動合同、社保等由托管單位負責，其管理費用及利潤定額包干（一般按人員的工資額的30%提取）。飲食制作由托管單位靈活安排，使用的原材料由托管單位采購。人員工資、福利由發包單位負責，食堂日常支出的費用按標準定期劃撥，定期接受審查、審核。此模式比較適合未設食堂專管理機構/人員的，且用餐人數50人以下的單位，它有利于減輕單位后勤負擔和成本控制，便于從瑣碎的事務中解脫出來，但不便于飲食質量的控制。愛上金惜餐飲，就一分鐘而已，給你不一樣的食堂托管體驗！工廠食堂托管正規公司承包模式：食堂整體承包，承包單位自主運營和管理，發包單位不參加管理和不直接貼補費用，單位限免提供廚房、餐...

建筑工地食堂管理制度 一、 食堂應距離廁所、衛生箱以及其它有毒有害物質場所30米以外，并要做到四周平整清潔、無積水及污染物。 二、 嚴格按規定設罷污水排放設施，日常生活垃圾及時清理干凈。 三、 食堂應安裝紗門、紗窗、擋鼠板；食物的采購、 制作應符合食品衛生的規定，生熟、食品分開制作，設立標記，禁止采購銷售腐爛變質的食物。 四、 食品、炊事用具和餐具放置有序并及時消毒。 五、 工作人員必須穿戴白色工作服（帽）,保持個人衛生，炊事和生活管理人員每年進行一次健康查體，持衛生防疫部門頒發的健康合格證上崗。 擴展資料： 一、食堂管理制度 1、留樣由專人負責，建立食物留樣記錄。 2、留取當餐供應所有菜肴，...

市場營銷及推廣方面1. 樹立有名度，提高本餐廳在當地餐飲市場的影響力及信譽度 餐廳在臨開業前及開業后的一段時間內，要在當地具有較大影響力的媒介上做到“狂轟濫炸”式的宣傳攻勢，開業一段時間后，可以定期的組織一些公益性的促銷或宣傳活動。如：慰問當地駐軍、敬老院、無償獻血等。或是在一些有紀念意義的節日，如：教師節、兒童節、護士節等節日時舉辦一些讓利性的大促銷。以此活動的名義邀請當地媒介給予新聞報道，以起到軟性廣告宣傳及餐廳正面形象的樹立之作用。還在糾結食堂托管嗎？金惜餐飲美味佳肴，宮廷味道！虹口區商場食堂托管哪家好如何面對當今時代的發展，關鍵是我們采取什么措施來保持傳統，繼承傳統，不斷創新。為了保...

我們做的每一道菜、每一個程序、所下的配料與調料、都竟現眼前，精美的制作、增進了食欲。食客們完全根據自己的喜好選擇食物，在吃的過 程中和廚師交流、切磋有關做菜的技巧與經驗，甚至客人還可以即興上臺操作，按自己的意愿為家人和朋友獻技；增加了烹飪的透明度和親切感，使用餐變成了一種增進交流、培養情趣的方式；此種料理又是分餐制，讓客人真正體會到“以客為尊”的至高服務。可謂是一種做法獨特、堪稱一絕的食文化。還在糾結食堂托管嗎? 萬般皆下品，唯有“金惜”香！寶山區醫院食堂托管電話上海凈菜公社食品科技有限公司自訂了更高一級的企業標準，嚴格按食品衛生規范要求設計廠區整體布局，對肉制品、蔬菜、豆制品及各種調味料等...

以“敬”為內涵的快樂服務餐飲服務，根本上是為要消費者提供健康、快樂的飲食文化體驗。提供健康、快樂體驗的服務，是以“敬”為內涵的服務，即以客為尊的服務。尊重需要是消費者的普遍的心理需要。人之于尊重需要，包括自尊和受到他人尊重兩個方面。自尊是指個人渴求力量、成就、自信、自由等。來自他人的尊重表現為渴求名譽、威信、地位、承認和欣賞等。以客為尊，首先是對消費者權益的尊重和有效保障，包括享受質量、無缺陷服務（健康**普通的含義就是無缺陷），到獲得適心悅意的快樂體驗的極為豐富的內容。以“敬”為內涵的服務，要求企業以“誠”立業，以“誠”興業，堅持誠信經營。由此要求：“2H”原則，關注和研究顧...

如果公司里有幾百人，數千人甚至數萬人，那么公司從餐飲需求到食品需求都很大，必須有一個特殊的場所作為食堂，而且還需要特殊的廚師、采購員和食堂服務人員，非專業經理不僅經驗有限，而且浪費了大量的人力、物力和精力，比較好找一家專門的公司食堂承食堂承包模式和公司談食堂承包大多數人的心目中是本公司的經營設備。特公司負責食堂的日常管理和運作。但如果你真的了解這個行業，你會發現很多食堂模式。此外，你還可以找到該公司負責食堂的經營和管理。公司的企業可以聘請自己的廚師和食堂服務人員，提供自己的食物，或有用于食品和飲料的特殊營養需求從心出發，美味無處不在，給你不一樣的食堂托管體驗！楊浦區公司食堂托管公司現在，沒有承...

如何面對當今時代的發展，關鍵是我們采取什么措施來保持傳統，繼承傳統，不斷創新。為了保證餐廳名菜的傳統工藝流程，更多的年輕員工可以掌握名菜的制作工藝和流程。通過與前廳前臺的溝通，廣闊征求美食家和顧客的意見，在大量實際操作和積累經驗的基礎上，制定了生產冀菜傳統名菜的標準調味配方和標準操作。對于一些無法臨時配方的標準配方菜肴，需要專門的廚師進行烹飪，以保證傳統菜肴的質量。針對冀菜大發展時期，如何讓冀菜在激烈的競爭中脫穎而出，讓餐飲經久不衰，并在保證傳統菜品的基礎上不斷推陳出新，通過廣闊搜索相關信息，精心挖掘、整理、搜集，開發和發展具有巨大文化內涵的名菜，以達到更好的效益，成為企業經濟發展的增長點和閃...

如果公司里有幾百人，數千人甚至數萬人，那么公司從餐飲需求到食品需求都很大，必須有一個特殊的場所作為食堂，而且還需要特殊的廚師、采購員和食堂服務人員，非專業經理不僅經驗有限，而且浪費了大量的人力、物力和精力，比較好找一家專門的公司食堂承食堂承包模式和公司談食堂承包大多數人的心目中是本公司的經營設備。特公司負責食堂的日常管理和運作。但如果你真的了解這個行業，你會發現很多食堂模式。此外，你還可以找到該公司負責食堂的經營和管理。公司的企業可以聘請自己的廚師和食堂服務人員，提供自己的食物，或有用于食品和飲料的特殊營養需求還在糾結食堂托管嗎？金惜餐飲飯菜有特色，味道很獨特！奉賢區養老機構食堂托管聯系方式制...

懲罰制度1、具有下列情況之一者，記“輕微過失”一次，口頭批評教育：上海恩泉餐飲管理有限公司上班時衣冠不整，不佩戴工牌，（不佩戴在指定位置）攜帶個人手提包進入酒店營業區域。染怪異發色，女員工不盤長發（盤發不美觀），額前留海紛亂、過眉，男員工留長發，不修面。上下班不使用員工通道，隨便穿越大堂。不安規定時間、正確站姿站位迎賓，站位迎賓時交頭接耳，抓耳撓腮、玩弄衣角、手指，不向客人問好，賓客就餐結束后不送客。營業時串崗聊天，大聲喧嘩，追逐打鬧，勾肩搭背，嚼口香糖，吃零食，看書報，瞌睡或會私客。工作或服務效果欠佳，達不到工作基本標準。隨地吐痰，亂扔紙屑、煙頭和廢棄物，在營業區域吸煙。不保持衣柜、宿舍和公...