牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋是一家有區別于傳統火鍋的小店型火鍋餐飲。傳統火鍋店都普遍是三四百平的店面面積,而牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店型基本都是在150-200平之間空間。牛爽爽鮮鹵牛肉火的優勢:選址上不僅更靈活,運營成本也較低,同時運營效率也不受影響。店面小意味著所需要的店員服務人員少,管理上省事很多,大多都以夫妻創業為例,基本夫妻兩人,再招聘3-5人就可以完全穩定的維持一家店的運轉,服務質量也有了保障。其次,每個座位的利用率也就是極高的。很多火鍋店都會出現這樣的情況,低峰期座位大空,節假日座位爆滿,造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題,社區消費的頻次整體上更為平穩,因為就在居民家附近,時間上也不...
牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋擁有極具性價比的定價。區別于傳統火鍋動輒人均150,200以上的消費,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋普遍的人均消費在70左右。才30塊錢的和牛,低至3塊錢的蔬菜。得益于強大的供應鏈與較低的運營營銷成本,在保障品質的前提下價格可以降到很低。讓利于消費者,這樣不僅可以快速獲客,提高顧客體驗,也可以解決火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。其次,每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現這樣的情況,低峰期座位大空,節假日座位爆滿,造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題,社區消費的頻次整體上更為平穩,因為就在居民家附近,時間上也不會很趕,所以不論工作日還是節假日,客流都比較平穩穩定,基本...
定位火鍋社區,人均70輕松獲客,客源穩定;首屆中國餐飲品牌節期間發布的《2020中國餐飲品牌力白皮書》中顯示,在市場下沉方面,火鍋行業尤為重視。下沉市場也一直是牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋餐飲品牌主要布局的方向,或許有些人不知道什么是下沉市場,所謂下沉市場,通俗易懂的講就是指普通老百姓。也從當初的辦公、商圈、白領、高收入人群,下沉到了更大更適宜當下消費主流的百姓市場。大家隨著生活品質的不斷提升,也在近幾年成為了火鍋消費的主流人群。正是抓住了這點,更是體現出社區火鍋的高回報和持續穩定性。加盟火鍋加盟的加盟費?麗水怎樣加盟火鍋條件當今,火鍋界已然在從消費理念轉變為體驗空間了,隨著人們生活水平的提高,對火鍋的...
在前幾年發展起來的有名餐企,有很大程度依賴于國內城市商業中心的快速發展,比如海底撈、西貝等,選址邏輯就是把店開到人流量巨大的商業中心。占領商業中心這個口岸,“坐地等客”是傳統餐企對流量的共識。只要選址選好了,往往只需要做好產品、服務、衛生,就不愁沒客人。而隨著這次疫清的到來,商場作為流量入口的效用大打折扣。“被關在家”的這段時間,普遍培養了消費者以“家”為圓心的消費習慣。人們開始習慣白天上班帶便當,晚上下班后,在家附近解決吃飯問題。而這個習慣的本質是,要求商業“離消費者更近”。牛爽爽鮮鹵牛肉社區火鍋就是專門開在你家門口的火鍋品牌。加盟火鍋加盟的費用?寧波加盟火鍋需要什么在做牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋這...
提到牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋的鍋底呀!那就得推薦全紅麻辣鍋,他區別于以重油重辣出名的火鍋店。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋家的鍋底,不是很辣,也不是很油,原湯是以牛骨和豚骨為主料熬制而成,輔以純牛油提香,口味以香醇厚重為主,麻辣為輔,口感更溫和。一家三代人都愛吃。如果有朋友不能吃辣,可以點一個鴛鴦鍋,墻裂推薦番茄口味,口感濃厚,湯底可當飲料來喝!!!另外還有牛油金湯檸檬口味酸辣清爽,白果菌湯口味鮮美清香,每一款都不踩雷,可以讓顧客陸續品嘗到每一款口味。加盟火鍋行業有沒有前景?浙江怎么找加盟火鍋流程出資25萬開一家社火鍋店夠嗎?首先,開火鍋店的費用支出比較復雜,我們并不能蓋棺定論的說多少錢就一定夠,投入的多少與你...
牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店以大眾消費為前提,因此在運營前期就構建了一有良完善的管理體系與運營機制,來源于傳統而優出新意。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店管理:初期就建布了以直營與加盟為目的的組織架構,從公司到門店,既有專業的業內人士也包括極富創意的其他行業人士,形成多元化的跨界經驗已被優化成一整套體系,能夠有效快速復制出一批又一批專業餐飲管理及從業人員。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店技術:擁有近30年火鍋研發經驗的專業管理者,帶領具有食品研發技術的團隊不斷開拓。加盟火鍋店需要投資多少錢?徐州怎么找加盟火鍋推薦牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋是一家有區別于傳統火鍋的小店型火鍋餐飲。傳統火鍋店都普遍是三四百平的店面面積,而牛爽爽鮮鹵牛肉火...
所有消費品都值得在中國再次做。”曾經在投資界廣為流傳的一句話逐漸成為現實。火鍋的持續普及給餐飲業留下了太多想象空間,并已成為中國式餐館中一條很大的細分賽道。數據表明,在各式菜系的比較中,我國火鍋行業的市場占有率達到13.7%,高于傳統四大菜系,市場占有率排名居首。一方面,由于低門檻在火鍋行業的門檻下,其口味和技術很容易復制,并且有很多進入者;此外,辣味具有一定的成癮性,川渝火鍋的受眾較廣,根據美團點評的統計,川渝火鍋的規模占比約為56%,是規模極大的火鍋品類,已經成為中國火鍋的“代名詞”。截止目前,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋從定位設計到運營管理,已經形成了一套完整的體系,并且與加盟商共享所有資源。加盟...
火鍋消費,以群體消費為主,像家庭聚餐、職工聚會等等,消費人數較多,火鍋菜品選擇豐富正好能滿足大家多元化的需求。而我們如何才能讓這些群體主動到店消費呢?首先我們來分析一下群體消費的特征,群體消費人數較多,隨隨便便吃一頓支出也不低,如果我們能提供一些不要錢的甜品或者飲料的話,則能提高消費的性價比,同時又不至于降低消費的檔次,是一件雙贏的事情,并且在家庭消費、朋友聚餐之中,孩子、女性具備一定的話語權,他們都喜愛吃甜品,推出甜品0元吃不限量的活動,也能讓他們選擇的天平傾向于你。在廣闊的餐飲市場中投資加盟選擇項目。牛爽爽鮮鹵牛肉社區火鍋店,是一個非常不錯的項目,牛爽爽鮮鹵牛肉社區火鍋店以其優異的發展,優...
火鍋有著上千年的文化,一直被大家公認為適合聚會聊天的飲食方式,而且火鍋鍋底形式多樣,不受年齡層次的約束,在大眾消費里刮起了一陣紅色的旋風。根據數據顯示,我國火鍋行業消費人群主要集中在21-30歲,收入集中在3000-10000元。其中21-25歲火鍋消費人群比重為25.17%,26-30歲火鍋消費人群比重為27.92%;3000-5000元火鍋消費人群比重為27.50%,5000-10000元火鍋消費人群比重為36.08%。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋專門扎根社區,人均只需60元,即使是月薪3000的群體也能經常吃,擁有十分廣大的用戶群體。加盟火鍋加盟店費用多少?溫州怎樣加盟火鍋推薦加盟牛爽爽鮮鹵牛肉社...
川鼎匯火鍋食材超市,消費者們買在家里自吃的時候,可以用開水一沖兌就可以了。食材連鎖店中售賣的火鍋底料種類也有很多,有番茄酸酸火鍋、骨頭湯火鍋等等,也有各種蘸醬:麻醬、麻辣海鮮醬、麻辣牛肉醬等等,食材連鎖店里面的菜品也有上百種可以挑選,深受消費者們的歡迎。公司秉承“成人達己,分享經濟”的企業理念,以“互聯網+食材的B2B、B2C”的運營模式,于2018年創立一站式火鍋燒烤食材超市品牌,賦能中小型餐飲企業;以“千城萬店,百億企業”為戰略目標,服務大眾。想要創業的小伙伴可以考慮一下哦!加盟火鍋加盟需要多少錢?浙江怎么加盟火鍋去哪牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店是一家有別于傳統火鍋的火鍋店。大部分的傳統火鍋店店鋪...
簡單概括;1,成熟盈利模型,直接復制2,無需大廚,好管理,5-8人輕松運營3,一店雙開,火鍋+熱鹵口味大眾化,受眾人群廣雙線創收4,定位社區,人均70輕松獲客5,小額投資,開業投入低至25萬,產品毛利高牛爽爽鮮鹵牛肉的確是創業好項目,有想法的趕緊去了解下!不過提醒大家,投資有風險,創業需謹慎,建議有興趣的可以先去官網看看,然后實地考察一下再行決定。再好的模式,適合自己才是好的,例如如果你想在北京升旗的地方開一家牛爽爽鮮鹵牛肉,可能會有些吃力。但是如果你想在老家城鎮,人多的小區門口開一家牛爽爽鮮鹵牛肉,那么可以好好調研下。加盟火鍋加盟的費用?臺州加盟火鍋流程從如今形勢來看,明星們都紛紛向餐飲業投...
牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋加盟火鍋很適合創業預算不多的創業小伙伴,想快速回本的中小型創業者。并且前期總部為了扶持首批加盟商,近期直接0加盟費,開業還贈送鹵味檔口,等于一店變雙店。從選址到開業到后期的運營維護都有專人1對1指導,較大的降低了投資風險,也增強了盈利能力。比如店面小意味著所需要要的服務人員少,以夫妻創業為例,基本夫妻兩人,再招聘3-5人就可以完全穩定的維持一家店的運轉了,人少也便于管理,服務質量也有了保障。其次,每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現這樣的情況,低峰期座位大空,節假日座位爆滿,造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題,社區消費的頻次整體上更為平穩,因為就在居...
“所有消費品都值得在中國再次做。”曾經在投資界廣為流傳的一句話逐漸成為現實。火鍋的持續普及給餐飲業留下了太多想象空間,并已成為中國式餐館中較大的細分賽道。數據表明,在各式菜系的比較中,我國火鍋行業的市場占有率達到13.7%,高于傳統四大菜系,市場占有率排名榜首。一方面,由于低門檻在火鍋行業的門檻下,其口味和技術很容易復制,并且有很多進入者;此外,辣味具有一定的成癮性,川渝火鍋的受眾較廣,根據美團點評的統計,川渝火鍋的規模占比約為56%,是較大規模的火鍋品類,已經成為中國火鍋的“代名詞”。截止目前,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋從定位設計到運營管理,已經形成了一套完整的體系,并且與加盟商全部共享資源。加盟火...
確切地說,明星投資餐飲行業就是將名人流量嫁接到其他行業。少數人有想要真正推薦給消費者的口碑食品的想法。王建紅說:在這種依靠“粉絲經濟”的模式下,每個人都是盲目的賺錢。很少有長期考慮,所有導致有頻繁的問題。其實質是明星與背后經營公司共同“割韭菜”的行為。這也是為消費者敲響警鐘,不要盲目地為“情懷”的買單,提倡理性消費,拒絕被韭菜割傷。他們必須從每個消費者開始做起,從我做起。火鍋業在經歷過明星的大量開店之后,終將回歸餐飲本身價值,用品質說話,以性價比說話。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋人均不過百,30塊錢吃和牛的品牌特征將助力其快速發展加盟火鍋,2021火鍋加盟新項目。宿遷怎么樣去加盟火鍋選誰牛爽爽鮮鹵牛肉火...
溫馨提示:火鍋店加盟排名哪家好?加盟餐飲行業雖說是實體開店,但也存在風險,這風險來源于你對品牌的認可,來源于你對事業的堅定信念,來源于你對自己的選擇是否有所懷疑,來源于你付出的努力程度等等。任何行業都有成功者“天之嬌子”,但都有破產的時候,唯有餐飲美食行業是一個**破產的行業,也是一個可以助你實現夢想,成就霸業的平臺,只要你愛好餐飲行業,只要你有一定要成功的信心,愿意與公司攜手共進的勇氣,那么請加入我們牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋的隊伍,總部360度全程幫扶,助你成功開店。火鍋加盟店的加盟費是多少?南通怎樣加盟火鍋牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店以大眾消費為前提,因此在運營前期就構建了一有良完善的管理體系與運營機制...
牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋擁有極具性價比的定價。區別于傳統火鍋動輒人均150,200以上的消費,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋普遍的人均消費在70左右。售價才30塊錢的和牛,低到3塊錢的蔬菜。得益于強大的供應鏈與較低的運營營銷成本,在保障品質的前提下價格可以降到很低。讓利于消費者,這樣可以快速獲客,提高顧客體驗,也可以解決火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。其次,每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現這樣的情況,低峰期座位大空,節假日座位爆滿,造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題,社區消費的頻次整體上更為平穩,因為就在居民家附近,時間上也不會很趕,所以不論工作日還是節假日,客流都比較平穩穩定,基本...
牛爽爽鮮鹵牛肉加盟火鍋很適合創業預算不多,想快速回本的中小型創業者。并且前期總部為了扶持首批加盟商,近期直接0加盟費,開業還贈送鹵味檔口,等于一店變雙店。從選址到開業到后期的運營維護都有專人1對1指導,較大的降低了投資風險,也增強了盈利能力。比如店面小意味著所需要要的服務人員少,以夫妻創業為例,基本夫妻兩人,再招聘3-5人就可以完全穩定的維持一家店的運轉了,人少也便于管理,服務質量也有了保障。其次,每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現這樣的情況,低峰期座位大空,節假日座位爆滿,造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題,社區消費的頻次整體上更為平穩,因為就在居民家附近,時間上...
牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店是一家以大眾消費為前提的火鍋店,在運營前期就構建了一有良完善的管理體系與運營機制,來源于傳統而優出新意。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店管理體系:初期就建布了以直營與加盟為目的的組織架構,從公司到門店,既有專業的業內人士也包括極富創意的其他行業人士,形成多元化的跨界經驗已被優化成一整套體系,能夠有效快速復培訓出一批又一批的專業餐飲管理及從業人員。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店的技術:擁有近30年火鍋研發經驗的專業管理者,帶領具有食品研發技術的團隊不斷開拓。加盟火鍋加盟店費用是多少?連云港怎樣去加盟火鍋去哪做筆記了!!!,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店加盟品牌所有的配方,均有營養**全力重磅打造,加上營養師...
在眾多餐飲業中,開火鍋店幾乎成為明星的心儀的“副業”,例如沙溢的辛辣,陳赫的賢和莊,鄭凱的火鳳祥,薛志謙的謙約,賈玲和包貝爾的辛勤餐廳等。依靠加盟模式,在兩個月內就開業了200多家加盟店,而2014年開始瘋狂擴張的賢和莊已經開了700多家商店一年多了。明星的大量涌入反映了火鍋行業的高額利潤,也讓火鍋行業更加普及,擴大了火鍋的消費市場。現在開火鍋店無疑還是一片藍海。但是火鍋店動輒百萬的啟動成本也讓大多數創業者望而卻步。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋是一個專注于服務社區**火鍋品牌,前期啟動成本只需20多萬。加盟火鍋行業有沒有前景?鎮江怎樣去加盟火鍋去哪開一家店實現雙份營利,那就必屬牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店,經營...
火鍋有著上千年的文化,一直被大家公認為適合聚會聊天的飲食方式,而且火鍋鍋底形式多樣,不受年齡層次的約束,在大眾消費里刮起了一陣紅色的旋風。根據數據顯示,我國火鍋行業消費人群主要集中在21-30歲,收入集中在3000-10000元。其中21-25歲火鍋消費人群比重為25.17%,26-30歲火鍋消費人群比重為27.92%;3000-5000元火鍋消費人群比重為27.50%,5000-10000元火鍋消費人群比重為36.08%。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋專門扎根社區,人均只需60元,即使是月薪3000的群體也能經常吃,擁有十分廣大的用戶群體。加盟火鍋怎么樣才能不被坑?江蘇怎么加盟火鍋合作方式談到社區火鍋店...
只有25萬的預算開一家社火鍋店夠嗎?首先,開火鍋店的費用支出比較細仔雜亂,看起來是小錢,但都加一塊也是不少的,俗話說,小錢變大錢嘛!所以,并不能一錘定死規定多少錢就夠開一家火鍋店,投入的多少與你的需求是緊密相關的,當然,這與店面的大小,品牌的熟知度也是有一定的影響力。如果只在二三線城市選擇開店,那么再加上一些簡節的裝修的話,二十萬出頭基本足夠的。因此,對于有些前期投入較小,資金相對緊缺的創業者,我們的建議是在一些較為細仔的出資方面能省則省,例如門店裝修,可以適當從簡,加上桌椅設備,都可以到二手市場去淘,另外員工的合理安排,可以節省出一大筆資金。那么牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋正是這樣的一個小投資平臺,但...
川鼎匯火鍋食材超市,消費者們買在家里自吃的時候,可以用開水一沖兌就可以了。食材連鎖店中售賣的火鍋底料種類也有很多,有番茄酸酸火鍋、骨頭湯火鍋等等,也有各種蘸醬:麻醬、麻辣海鮮醬、麻辣牛肉醬等等,食材連鎖店里面的菜品也有上百種可以挑選,深受消費者們的歡迎。公司秉承“成人達己,分享經濟”的企業理念,以“互聯網+食材的B2B、B2C”的運營模式,于2018年創立一站式火鍋燒烤食材超市品牌,賦能中小型餐飲企業;以“千城萬店,百億企業”為戰略目標,服務大眾。想要創業的小伙伴可以考慮一下哦!加盟火鍋店成本多少錢?連云港怎么加盟火鍋政策如今,火鍋行業深受創業者的偏愛。雖然火鍋店越來越多,但是大多聚集在城市中...
零加盟費,主要商圈在社區,開店面積100-200平米,從加盟成本,房租,裝修和人員配置這四大方面降低了投資者的資本及運營成本。開業投入低于自行創業開店的35萬,只需25萬。為你在加盟火鍋行業的創業之路帶來避坑的指導,并且總部開設有成功的直營門店,已經形成了一套成功的門店運營管理體系,為您在零經驗投資餐飲行業,提供保姆式的扶持,輕松投入,開店無憂。極大限度地降低投資成本和投資風險。剖析:開一個100平的牛爽爽鮮鹵牛肉社區加盟火鍋店所需準備的資金基本都花在設備、房租、裝修、人工成本上。首先房租費用在”北上廣深“城市社區1w元/月左右。店鋪選擇好了就需要開始裝修了,一般裝修費用是在1000元/平。其...
除了要學會巧妙的“省錢”外,我們還建議,那些前期投入相對較低的朋友,不妨選擇加盟火鍋的形式。說到這可能很多朋友就忍不住要問了,加盟不是要給加盟費嗎?本來前期準備的資金就比較緊張,再選擇加盟豈不是增加了投資負擔?其實不然,現在加盟牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店是零加盟費,而且用長遠的眼光來看,這點就是賺了。因為,如果自己開店的話,你需要聘請一位技藝純熟的炒料師傅,經年累月的人力成本是遠遠超出這筆加盟費的。另外,加盟火鍋還是一種十分有保障的開店模式,小到物料的配送,大到門店的管理與宣傳,都有專業的團隊跟你對接,確保門店高效盈利,大幅度縮短了回本周期。所以,無論是從成本上來看,還是從風險性來看,現在加盟火鍋都...
在多數行業中,開火鍋店幾乎成為了很多明星的“副業”,比如沙溢的辛辣,陳赫的賢和莊,鄭凱的火鳳祥,薛志謙的謙約,賈玲和包貝爾的辛勤餐廳等。也是運用加盟店的模式發展為連鎖火鍋店,也在兩個月內就開業了200多家加盟店,2014年開始瘋狂擴張的賢和莊已經開了700多家商店一年多了。明星的大量涌入很好的反映出了火鍋行業的高額利潤,也讓火鍋行業更加普及,迅速擴大了火鍋的消費市場。現在開火鍋店無疑還是一片藍海,但是開一家火鍋店動輒百萬的啟動成本也讓大多數創業者望而卻步。而牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋恰恰是一家專注于服務社區**的火鍋品牌,前期啟動成本只需20多萬即可開店。加盟火鍋,2021火鍋加盟新項目。麗水怎么樣加...
現在有想創業的小伙伴們!在這推薦大家創業初期可以選擇加盟的方式,牛爽爽社區火鍋店加盟,是個不錯的投資項目。加盟的好處就是可以將投資風險降,還可以學到不少經驗,所以,沒有經驗也不用擔心。牛爽爽總部,將繼續秉承“食品安全重于泰山”的方針,從源頭把控食品的健康,營養,美味,讓消費者吃得放心,安心。眾多食材直接從產地直采,較大的降低食材成本,親民的價格讓消費吃得舒心。始終堅持“好食材,用心做品質”產品價值理念,精選原料,緊跟市場發展,創新菜品不斷推送市場,提升門店競爭力。好吃不貴,豐儉由人,是牛爽爽品牌的內核優勢。系列產品豐富,互相補充,在市場競爭中,優勢盡顯。加盟火鍋加盟費用多少?衢州怎么選加盟火鍋...
當今,火鍋界已然在從消費理念轉變為體驗空間了,隨著人們生活水平的提高,對火鍋的需求已經不再是單感官的消費方式,而成為了一種多感官、體驗復雜的消費場所和消費理念,大家除了想要追求感受到舌尖的味覺刺激,同時還要嗅到麻辣沁脾的醇香滋味,重點也是人們可以透過眼睛,欣賞到通過食物傳遞出的精髓和靈魂,并且將環境之美映入眼簾,縱情在山水之間。味覺之美難以同他人同感,環境之美、菜品之美卻可以通過視頻或者圖片的方式與他人同享,因此,用餐的過程中人們往往很重視菜品的顏值和用餐環境,對于人們而言,能拍出好看的照片的火鍋店就是好店,所以需要提升菜品的顏值的同時,也要盡可能打造場景化的消費環境,從而帶來沉浸式的消費享受...
如今上班族的日常生活,就是在忙碌中度過。特別是一二線城市,快節奏的生活方式,讓上班族每天都過得很累。先撇開996不提,如果你是朝九晚五的工作,相對來說還算是比較規律,時間上也允許自己做飯來吃,通常來說能自己休息的時間就會變得很短。再看如今城市的菜價怎一個貴字了得,而且是搶購型的。菜市場的菜一般都是上午比較新鮮,好的買菜時間也是在上午。家中做飯的結論:在整個過程中,不光時間成本,還有很多沒能計算在內的隱藏成本,如果是很忙,有工作或者學習計劃,盡量不選擇自己做飯。那覺得外面吃太貴,估計是你還沒有了解到時下當紅的這家開在社區的品牌火鍋——牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋。加盟火鍋需要什么條件?無錫怎么樣加盟火鍋推...
現景城鎮化正在快速發展中,這是一場時代的變革。城鎮化的發展,催生了大量的居民聚集地,這里統稱為社區。人多的地方就有“社區”,當然也會有消費,“食”作為傳統“衣食住行”四大消費需求的組成部分,可謂是頻次較高,需求較大的一環。如果說往前數十年餐飲業的機會在商圈,那么,往后數十年的機會很可能就在社區,并且是黃金的十年。社區生意的崛起,近兩年已經初見端倪。善于尋找機會的互聯網企業首批大規模入駐社區,例如美團買菜、每日優鮮、叮咚買菜等,四年的時間就已經完成了D輪融資準備上市。美團阿里和京東等巨頭也相繼花大力氣入駐社區服務。越來越多的人看到了社區的潛力。而在其中,有一家扎根社區的火鍋店——牛爽爽鮮鹵牛肉社...
說到社區火鍋店,有不少企業在做,但是目前為止還沒有一個企業能說做的比較成功。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋社區加盟火鍋,希望可以重新定義社區火鍋店。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋是有這個實力和底氣說這個話的。在做牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋這個品牌之前的20年,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋團隊一直在做一件事:深耕食材的供應鏈。截止到18年,已經實現了可覆蓋全國,從食材產地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強大的供應體系。比如內蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時不超過48小時。并且,從產地源頭直供門店,沒有任何中間商。渠道成本的節約就直接體現在門店的利潤和C端的售價上,即使1份和牛賣30元,門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲...