何艷青認(rèn)為:“在火鍋行業(yè)激烈的競(jìng)爭(zhēng)格局下,投資者本身也害怕被淘汰。他們需要從一開始迎合消費(fèi)者的需求并做出亮點(diǎn)。在創(chuàng)新難度較高的前提下很難找到差異化問(wèn)題,并且復(fù)制市場(chǎng)已經(jīng)有了更好的關(guān)注度和認(rèn)可更多消費(fèi)者的模式已成為超級(jí)簡(jiǎn)單的選擇。”社區(qū)作為居民的聚集地,新興的消費(fèi)中心,具有人流穩(wěn)定,潛力大,對(duì)產(chǎn)品性價(jià)比要求高等屬性,這與牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)心中的模型十分契合,并且社區(qū)火鍋現(xiàn)在還是一片藍(lán)海。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋就是一個(gè)專注于做社區(qū)生意的火鍋品牌,現(xiàn)在已開放加盟。加盟火鍋加盟要多少錢?杭州怎么選加盟火鍋合作方式菜市場(chǎng)的菜一般都是上午要新鮮要好,好的買菜時(shí)間也是在上午。超市雖說(shuō)是從早到晚供應(yīng)的,但...
牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋是一家有區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋的小店型火鍋餐飲。傳統(tǒng)火鍋店都普遍是三四百平的店面面積,而牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店型基本都是在150-200平之間空間。牛爽爽鮮鹵牛肉火的優(yōu)勢(shì):選址上不僅更靈活,運(yùn)營(yíng)成本也較低,同時(shí)運(yùn)營(yíng)效率也不受影響。店面小意味著所需要的店員服務(wù)人員少,管理上省事很多,大多都以夫妻創(chuàng)業(yè)為例,基本夫妻兩人,再招聘3-5人就可以完全穩(wěn)定的維持一家店的運(yùn)轉(zhuǎn),服務(wù)質(zhì)量也有了保障。其次,每個(gè)座位的利用率也就是極高的。很多火鍋店都會(huì)出現(xiàn)這樣的情況,低峰期座位大空,節(jié)假日座位爆滿,造成了很大的浪費(fèi)。小店型有效的解決了浪費(fèi)的問(wèn)題,社區(qū)消費(fèi)的頻次整體上更為平穩(wěn),因?yàn)榫驮诰用窦腋浇瑫r(shí)間上也不...
穩(wěn)定市場(chǎng)一直是眾多餐飲品牌主要布局的地方,一二線城市市區(qū)的商業(yè)、辦公區(qū)餐飲市場(chǎng)的飽和讓眾多餐飲品牌將目光放在了下沉市場(chǎng)上(指的是更靠近百姓實(shí)質(zhì)生活的區(qū)域如;居民社區(qū)、三線及以下城市、縣鎮(zhèn)與農(nóng)村地區(qū)的市場(chǎng))。這是火鍋行業(yè)不斷的發(fā)展壯大的一個(gè)很明智選擇。常言道:“民以食為天”,沒(méi)有人可以斷絕了吃欲。再者,餐飲行業(yè)選址有一句名言,叫做:“選址選得好,成功少不了”,如果你打算開一家火鍋店,選址是極為關(guān)鍵的,開店前提希望重視下面幾個(gè)細(xì)節(jié):一、抓住時(shí)代紅利,緊靠國(guó)家發(fā)展政策(共富新政)二、人流量大的地方未必是好店面(與人群屬性有關(guān))。三、時(shí)刻把握自己的定位,不要偏離(比如定位市井,卻開精品店)。四、打造特...
很快,牛爽爽鮮鹵牛肉社區(qū)火鍋首店:開在上海外環(huán)外的寶山區(qū)顧北東路店開業(yè)了。沒(méi)有過(guò)多的推廣,也沒(méi)有很大的活動(dòng),一經(jīng)開業(yè),附近居民的熱情就超出了牛爽爽鮮鹵牛肉團(tuán)隊(duì)的預(yù)料。團(tuán)隊(duì)所有人都不得不擼起袖子投入到了店鋪的服務(wù)之中,一個(gè)個(gè)都客串了一把店內(nèi)端茶送水的服務(wù)員,店門口拿著取號(hào)機(jī)的小哥。高峰期一日內(nèi)翻臺(tái)8次。由于口味與服務(wù)到位,即使是開業(yè)兩個(gè)月之后,依然熱度不減。截止目前,牛爽爽鮮鹵牛肉從定位設(shè)計(jì)到運(yùn)營(yíng)管理,已經(jīng)形成了一套完整的體系,并且與加盟商共享全部資源。依托于強(qiáng)大供應(yīng)鏈,堅(jiān)定扎根于社區(qū),擁抱廣大的消費(fèi)群體,未來(lái)可期。加盟火鍋加盟需要多少錢?寧波加盟火鍋要多少錢“所有消費(fèi)品都值得在中國(guó)再次做。”曾...
值得一提的是,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店加盟品牌所有的配方均有營(yíng)養(yǎng)**重磅打造,而且營(yíng)養(yǎng)師還會(huì)根據(jù)中國(guó)消費(fèi)者的身體特點(diǎn)以及味蕾特點(diǎn),將各種有營(yíng)養(yǎng)的食材進(jìn)行混合,力求讓消費(fèi)者通過(guò)火鍋這種麻辣勁爆的美食來(lái)改善身體的狀況。在廣闊的餐飲市場(chǎng)中投資加盟選擇項(xiàng)目。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店,是一個(gè)非常不錯(cuò)的項(xiàng)目,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店以其優(yōu)異的發(fā)展,優(yōu)良的產(chǎn)品,在如今的餐飲市場(chǎng)中贏得了好評(píng),樹立了良好的形象。相對(duì)來(lái)說(shuō),牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店,市場(chǎng)龐大,前景廣闊,其低投資,高回報(bào),是個(gè)創(chuàng)富投資的良選。加盟火鍋加盟要投資多少?淮安怎么選加盟火鍋選哪家現(xiàn)在有想創(chuàng)業(yè)的小伙伴們!在這推薦大家創(chuàng)業(yè)初期可以選擇加盟的方式,牛爽爽社區(qū)火...
據(jù)我了解到牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋在做這個(gè)品牌之前的20年,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋團(tuán)隊(duì)一直在做一件事:深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年,基本實(shí)現(xiàn)了可覆蓋全國(guó),從食材的產(chǎn)地源頭→倉(cāng)儲(chǔ)→配送→餐桌只需要1-2日的強(qiáng)大的供應(yīng)管理體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時(shí)不超過(guò)48小時(shí)。并且,從產(chǎn)地源頭到直供門店,沒(méi)有任何的中間商差價(jià)。渠道成本的節(jié)約也直接體了現(xiàn)在門店的利潤(rùn)和C端的售價(jià)上,即使是1份和牛賣只30元,但門店依然可以保留足夠的利潤(rùn)。餐飲品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展一定離不開品質(zhì)食材的穩(wěn)定供應(yīng),這就是牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋社區(qū)火鍋的優(yōu)勢(shì)所在,即使是加盟商,也可以共享總部的這一優(yōu)勢(shì)。加盟火鍋投資多少錢?連云...
值得一提的是,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店加盟品牌所有的配方均有營(yíng)養(yǎng)**重磅打造,而且營(yíng)養(yǎng)師還會(huì)根據(jù)中國(guó)消費(fèi)者的身體特點(diǎn)以及味蕾特點(diǎn),將各種有營(yíng)養(yǎng)的食材進(jìn)行混合,力求讓消費(fèi)者通過(guò)火鍋這種麻辣勁爆的美食來(lái)改善身體的狀況。在廣闊的餐飲市場(chǎng)中投資加盟選擇項(xiàng)目。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店,是一個(gè)非常不錯(cuò)的項(xiàng)目,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店以其優(yōu)異的發(fā)展,優(yōu)良的產(chǎn)品,在如今的餐飲市場(chǎng)中贏得了好評(píng),樹立了良好的形象。相對(duì)來(lái)說(shuō),牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店,市場(chǎng)龐大,前景廣闊,其低投資,高回報(bào),是個(gè)創(chuàng)富投資的良選。加盟火鍋有什么流程?上海加盟火鍋選誰(shuí)出資25萬(wàn)開一家社火鍋店夠嗎?首先,開火鍋店的費(fèi)用支出比較復(fù)雜,我們并不能蓋棺定論的說(shuō)多...
在學(xué)會(huì)巧妙的“省錢”的基礎(chǔ)之外,建議那些前期計(jì)劃預(yù)算投入相對(duì)較低的創(chuàng)業(yè)者,不妨試試火鍋加盟的創(chuàng)業(yè)模式。說(shuō)到這可能大多數(shù)朋友想要了解的問(wèn)題,就是加盟不是要給加盟費(fèi)嗎?前期預(yù)算準(zhǔn)備的資金就比較緊張,再有加盟費(fèi)豈不是增加了投資負(fù)擔(dān)?但是,有個(gè)好消息,現(xiàn)在加盟牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店不需要一分錢加盟費(fèi),在用長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光來(lái)看,這點(diǎn)都是賺的。首先,如果選擇自己開店的話,需要聘請(qǐng)一位技藝純熟的炒料師傅,人力成本是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出這筆加盟費(fèi)的。另外,加盟也是一種十分有保障的創(chuàng)業(yè)模式,可以說(shuō)小到物料的配送,大到門店的管理與宣傳,都有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)跟你對(duì)接,確保門店高效的運(yùn)營(yíng),較大地縮短了回本周期。所以,無(wú)論是從成本上來(lái)看,還是從...
牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店的小店型。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店動(dòng)輒三四百平的大店,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋所有店型基本都在150-200平之間。選址上不僅更靈活,也能較大的降低運(yùn)營(yíng)成本,提高運(yùn)營(yíng)效率。首先店面小意味著所需要要的服務(wù)人員少,以夫妻創(chuàng)業(yè)為例,基本夫妻兩人,再招聘3-5人就可以完全穩(wěn)定的維持一家店的運(yùn)轉(zhuǎn)了,人少也便于管理,服務(wù)質(zhì)量8也有了保障。其次,每個(gè)座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會(huì)出現(xiàn)這樣的情況,低峰期座位大空,節(jié)假日座位爆滿,造成了很大的浪費(fèi)。小店型有效的解決了浪費(fèi)的問(wèn)題,社區(qū)消費(fèi)的頻次整體上更為平穩(wěn),因?yàn)榫驮诰用窦腋浇瑫r(shí)間上也不會(huì)很趕,所以不論工作日還是節(jié)假日,客流都比較...
從如今形勢(shì)來(lái)看,明星們都紛紛向餐飲業(yè)投資,也就是用名人流量嫁接到其他行業(yè)的一種手段。所以很少有想要真正以味道推薦給消費(fèi)者的口碑食品的想法。借王建紅的一句說(shuō):在這種依靠“粉絲經(jīng)濟(jì)”的模式下,每個(gè)人都盲目賺錢。很少有為消費(fèi)考慮為主,將自己利益放在頂端也是導(dǎo)致問(wèn)題的繁瑣。其實(shí)質(zhì)也是明星與背后經(jīng)營(yíng)公司共同“割韭菜”的行為。這也是為消費(fèi)者敲響警鐘,不盲目地為“情懷”支付而買單。提倡理性消費(fèi),杜絕被韭菜割傷類似事件頻繁發(fā)生。必須從每個(gè)消費(fèi)者開始做起,從我做起。火鍋行業(yè)也在經(jīng)歷過(guò)明星的大量開店之后,終究會(huì)回歸餐飲界的本身價(jià)值,以食品品質(zhì)立足,以性價(jià)比說(shuō)話。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋人均消費(fèi)不過(guò)百,30塊錢吃和牛的品...
做筆記了!!!,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店加盟品牌所有的配方,均有營(yíng)養(yǎng)**全力重磅打造,加上營(yíng)養(yǎng)師還會(huì)根據(jù)中國(guó)消費(fèi)者的身體特點(diǎn)以及味蕾特點(diǎn),將各種有營(yíng)養(yǎng)的食材進(jìn)行混合,讓消費(fèi)者通過(guò)火鍋這種麻辣勁爆的美食來(lái)改善身體的狀況。在廣闊的餐飲市場(chǎng)中投資加盟選擇項(xiàng)目。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店,是一個(gè)非常不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店以其優(yōu)異的發(fā)展,優(yōu)良的產(chǎn)品,在如今的餐飲市場(chǎng)中贏得了好評(píng),樹立了良好的形象。相對(duì)來(lái)說(shuō),牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店,市場(chǎng)眾多,前景廣闊景氣,投資小,回報(bào)高,是個(gè)創(chuàng)富投資的好選擇。加盟火鍋,哪種火鍋生意比較好?南通怎么加盟火鍋政策談到社區(qū)火鍋店,有不少企業(yè)在做,但是目前為止還沒(méi)有一個(gè)企業(yè)能說(shuō)...
那時(shí)下哪家火鍋加盟店做的好呢?作為餐飲行業(yè)美食愛(ài)好者來(lái)講,強(qiáng)烈推薦牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店,主公司在近30年的運(yùn)營(yíng)管理成就了現(xiàn)在的它,榮獲多項(xiàng)行業(yè)協(xié)會(huì)和機(jī)構(gòu)派發(fā)的獎(jiǎng)項(xiàng)、榮譽(yù)稱號(hào)如;中國(guó)餐飲行業(yè)品牌協(xié)會(huì)派發(fā)的《中國(guó)餐飲創(chuàng)新連鎖10佳品牌》、等二十多項(xiàng),及各大媒體采訪和報(bào)道如;《舌尖上的上海》、《CCTV品質(zhì)中國(guó)》、《CCTV對(duì)話2020》等欄目。多年來(lái)的苦心經(jīng)營(yíng),注重火鍋品質(zhì),穩(wěn)步發(fā)展,不斷研發(fā)提升火鍋的味道,將傳承上百年的火鍋秘方和古老工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合,推陳出新俘獲大眾消費(fèi)者的味蕾,成為辣妹子們的舌尖美食火鍋,并成功通過(guò)人際口碑在業(yè)內(nèi)傳揚(yáng)開來(lái),形成強(qiáng)大的口碑營(yíng)銷火鍋品牌。惹要問(wèn)火鍋店加盟排名哪...
川鼎匯火鍋食材超市,消費(fèi)者們買在家里自吃的時(shí)候,可以用開水一沖兌就可以了。食材連鎖店中售賣的火鍋底料種類也有很多,有番茄酸酸火鍋、骨頭湯火鍋等等,也有各種蘸醬:麻醬、麻辣海鮮醬、麻辣牛肉醬等等,食材連鎖店里面的菜品也有上百種可以挑選,深受消費(fèi)者們的歡迎。公司秉承“成人達(dá)己,分享經(jīng)濟(jì)”的企業(yè)理念,以“互聯(lián)網(wǎng)+食材的B2B、B2C”的運(yùn)營(yíng)模式,于2018年創(chuàng)立一站式火鍋燒烤食材超市品牌,賦能中小型餐飲企業(yè);以“千城萬(wàn)店,百億企業(yè)”為戰(zhàn)略目標(biāo),服務(wù)大眾。想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的小伙伴可以考慮一下哦!加盟火鍋加盟店要投資多少?舟山怎么樣去加盟火鍋條件如今,火鍋已經(jīng)從消費(fèi)空間變?yōu)榱梭w驗(yàn)空間,火鍋已經(jīng)不再是單感官的消費(fèi)...
說(shuō)到社區(qū)火鍋店,有不少企業(yè)在做,但是目前為止還沒(méi)有一個(gè)企業(yè)能說(shuō)做的比較成功。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋社區(qū)加盟火鍋,希望可以重新定義社區(qū)火鍋店。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋是有這個(gè)實(shí)力和底氣說(shuō)這個(gè)話的。在做牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋這個(gè)品牌之前的20年,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋團(tuán)隊(duì)一直在做一件事:深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了可覆蓋全國(guó),從食材產(chǎn)地源頭→倉(cāng)儲(chǔ)→配送→餐桌只需要1-2日的強(qiáng)大的供應(yīng)體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時(shí)不超過(guò)48小時(shí)。并且,從產(chǎn)地源頭直供門店,沒(méi)有任何中間商。渠道成本的節(jié)約就直接體現(xiàn)在門店的利潤(rùn)和C端的售價(jià)上,即使1份和牛賣30元,門店依然可以保留足夠的利潤(rùn)。餐飲...
火鍋加盟投資,火鍋目前在國(guó)內(nèi)深受國(guó)民的喜愛(ài),經(jīng)常在假日里或者是過(guò)節(jié)都會(huì)和家人親戚、朋友一同出去吃一頓火鍋。火鍋不僅有很好的環(huán)境氛圍,而且它的味道有多種,可以供多人選擇。所以有很多的朋友都想要加盟火鍋,那么牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋加盟投資費(fèi)用大概是多少呢?牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋現(xiàn)在零加盟費(fèi),主要商圈在社區(qū),開店面積120-200平米,從加盟成本,房租,裝修和人員配置這四大方面降低了投資者的資本及運(yùn)營(yíng)成本。前期開業(yè)投入低至二十多萬(wàn)。加盟火鍋加盟店要投資多少?麗水加盟火鍋信息下沉市場(chǎng)一直是近年來(lái)眾多餐飲品牌主要布局的地方,一二線城市市區(qū)商業(yè)、辦公區(qū)餐飲市場(chǎng)的飽和讓眾多餐飲品牌將目光放在了下沉市場(chǎng)上(指的是更靠...
在做牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋這個(gè)品牌之前的20年,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋團(tuán)隊(duì)一直在做一件事:深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了可覆蓋全國(guó),從食材產(chǎn)地源頭→倉(cāng)儲(chǔ)→配送→餐桌只需要1-2日的強(qiáng)大的供應(yīng)體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時(shí)不超過(guò)48小時(shí)。并且,從產(chǎn)地源頭直供門店,沒(méi)有任何中間商。渠道成本的節(jié)約就直接體現(xiàn)在門店的利潤(rùn)和C端的售價(jià)上,即使1份和牛賣30元,門店依然可以保留足夠的利潤(rùn)。餐飲品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展一定離不開品質(zhì)食材的穩(wěn)定供應(yīng),這是牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋社區(qū)火鍋的內(nèi)核優(yōu)勢(shì)所在,即使是加盟商,也可以共享總部的這一優(yōu)勢(shì)。加盟火鍋費(fèi)用是多少?舟山怎么找加盟火鍋費(fèi)用在眾多餐飲業(yè)...
創(chuàng)業(yè)要素;1,成熟盈利模型,直接復(fù)制2,無(wú)需大廚,好管理,5-8人輕松運(yùn)營(yíng)3,一店雙營(yíng),火鍋+熱鹵口味大眾化,受眾人群廣雙線創(chuàng)收4,定位社區(qū),人均70輕松獲客,性價(jià)比高,實(shí)惠有料,價(jià)格親民5,小額投資,大額回報(bào),開業(yè)初期投入低至25萬(wàn),產(chǎn)品毛利高牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋的確是創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目,有想法的趕緊去了解下!不過(guò)提醒大家,投資有風(fēng)險(xiǎn),創(chuàng)業(yè)需謹(jǐn)慎,建議有興趣的可以先去官網(wǎng)看看,然后實(shí)地考察一下再行決定。說(shuō)的再好的模式,只有適合自己才是好的,如果你想在北京升旗的地方開一家牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋,可能會(huì)有些吃力。但是如果你想在老家城鎮(zhèn),人多的小區(qū)門口開一家牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋,那么可以好好調(diào)研一下這個(gè)項(xiàng)目能不能...
火鍋消費(fèi),以群體消費(fèi)為主,像家庭聚餐、職工聚會(huì)等等,消費(fèi)人數(shù)較多,火鍋菜品選擇豐富正好能滿足大家多元化的需求。而我們?nèi)绾尾拍茏屵@些群體主動(dòng)到店消費(fèi)呢?首先我們來(lái)分析一下群體消費(fèi)的特征,群體消費(fèi)人數(shù)較多,隨隨便便吃一頓支出也不低,如果我們能提供一些不要錢的甜品或者飲料的話,則能提高消費(fèi)的性價(jià)比,同時(shí)又不至于降低消費(fèi)的檔次,是一件雙贏的事情,并且在家庭消費(fèi)、朋友聚餐之中,孩子、女性具備一定的話語(yǔ)權(quán),他們都喜愛(ài)吃甜品,推出甜品0元吃不限量的活動(dòng),也能讓他們選擇的天平傾向于你。在廣闊的餐飲市場(chǎng)中投資加盟選擇項(xiàng)目。牛爽爽鮮鹵牛肉社區(qū)火鍋店,是一個(gè)非常不錯(cuò)的項(xiàng)目,牛爽爽鮮鹵牛肉社區(qū)火鍋店以其優(yōu)異的發(fā)展,優(yōu)...
當(dāng)今,火鍋界已然在從消費(fèi)理念轉(zhuǎn)變?yōu)轶w驗(yàn)空間了,隨著人們生活水平的提高,對(duì)火鍋的需求已經(jīng)不再是單感官的消費(fèi)方式,而成為了一種多感官、體驗(yàn)復(fù)雜的消費(fèi)場(chǎng)所和消費(fèi)理念,大家除了想要追求感受到舌尖的味覺(jué)刺激,同時(shí)還要嗅到麻辣沁脾的醇香滋味,重點(diǎn)也是人們可以透過(guò)眼睛,欣賞到通過(guò)食物傳遞出的精髓和靈魂,并且將環(huán)境之美映入眼簾,縱情在山水之間。味覺(jué)之美難以同他人同感,環(huán)境之美、菜品之美卻可以通過(guò)視頻或者圖片的方式與他人同享,因此,用餐的過(guò)程中人們往往很重視菜品的顏值和用餐環(huán)境,對(duì)于人們而言,能拍出好看的照片的火鍋店就是好店,所以需要提升菜品的顏值的同時(shí),也要盡可能打造場(chǎng)景化的消費(fèi)環(huán)境,從而帶來(lái)沉浸式的消費(fèi)享受...
如今上班族的日常生活,就是在忙碌中度過(guò)。特別是一二線城市,快節(jié)奏的生活方式,讓上班族每天都過(guò)得很累。先撇開996不提,如果你是朝九晚五的工作,相對(duì)來(lái)說(shuō)還算是比較規(guī)律,時(shí)間上也允許自己做飯來(lái)吃,通常來(lái)說(shuō)能自己休息的時(shí)間就會(huì)變得很短。再看如今城市的菜價(jià)怎一個(gè)貴字了得,而且是搶購(gòu)型的。菜市場(chǎng)的菜一般都是上午比較新鮮,好的買菜時(shí)間也是在上午。家中做飯的結(jié)論:在整個(gè)過(guò)程中,不光時(shí)間成本,還有很多沒(méi)能計(jì)算在內(nèi)的隱藏成本,如果是很忙,有工作或者學(xué)習(xí)計(jì)劃,盡量不選擇自己做飯。那覺(jué)得外面吃太貴,估計(jì)是你還沒(méi)有了解到時(shí)下當(dāng)紅的這家開在社區(qū)的品牌火鍋——牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋。2021年創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目?jī)?yōu)先,加盟火鍋!紹興怎么...
牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店是一家以大眾消費(fèi)為前提的火鍋店,在運(yùn)營(yíng)前期就構(gòu)建了一有良完善的管理體系與運(yùn)營(yíng)機(jī)制,來(lái)源于傳統(tǒng)而優(yōu)出新意。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店管理體系:初期就建布了以直營(yíng)與加盟為目的的組織架構(gòu),從公司到門店,既有專業(yè)的業(yè)內(nèi)人士也包括極富創(chuàng)意的其他行業(yè)人士,形成多元化的跨界經(jīng)驗(yàn)已被優(yōu)化成一整套體系,能夠有效快速?gòu)?fù)培訓(xùn)出一批又一批的專業(yè)餐飲管理及從業(yè)人員。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店的技術(shù):擁有近30年火鍋研發(fā)經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)管理者,帶領(lǐng)具有食品研發(fā)技術(shù)的團(tuán)隊(duì)不斷開拓。加盟火鍋加盟店要投多少?紹興怎么樣去加盟火鍋信息在這推薦大家在創(chuàng)業(yè)初期可以選擇加盟的方式,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店。這樣可以降低風(fēng)險(xiǎn),而且還可以學(xué)...
牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋在寶山很快就會(huì)有首店了:開在上海外環(huán)外的寶山區(qū)顧北東路店開業(yè)了。沒(méi)有過(guò)多的推廣,也沒(méi)有很大的活動(dòng),一經(jīng)開業(yè),附近居民的熱情就出乎了牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋團(tuán)隊(duì)的預(yù)料。團(tuán)隊(duì)所有人都不得不擼起袖子投入到了店鋪的服務(wù)之中,一個(gè)個(gè)都客串了一把店內(nèi)端茶送水的服務(wù)員,店門口拿著取號(hào)機(jī)的小哥。高峰期一日內(nèi)翻臺(tái)8次。由于口味與服務(wù)到位,即使是開業(yè)兩個(gè)月之后,依然熱度不減。截止目前,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋從定位設(shè)計(jì)到運(yùn)營(yíng)管理,已經(jīng)形成了一套完整的體系,并且與加盟商共享所有資源。依托于強(qiáng)大供應(yīng)鏈,堅(jiān)定扎根于社區(qū),擁抱廣大的消費(fèi)群體,未來(lái)可期。加盟火鍋店加盟費(fèi)一般多少?無(wú)錫怎樣加盟火鍋電話在做牛爽爽鮮鹵牛肉...
在做牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋這個(gè)品牌之前的20年,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋團(tuán)隊(duì)一直在做一件事:深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了可覆蓋全國(guó),從食材產(chǎn)地源頭→倉(cāng)儲(chǔ)→配送→餐桌只需要1-2日的強(qiáng)大的供應(yīng)體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時(shí)不超過(guò)48小時(shí)。并且,從產(chǎn)地源頭直供門店,沒(méi)有任何中間商。渠道成本的節(jié)約就直接體現(xiàn)在門店的利潤(rùn)和C端的售價(jià)上,即使1份和牛賣30元,門店依然可以保留足夠的利潤(rùn)。餐飲品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展一定離不開品質(zhì)食材的穩(wěn)定供應(yīng),這是牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋社區(qū)火鍋的優(yōu)勢(shì)所在,即使是加盟商,也可以共享總部的這一優(yōu)勢(shì)。加盟火鍋有哪些條件?常州怎么加盟火鍋選誰(shuí)牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋...
菜市場(chǎng)的菜一般都是上午要新鮮要好,好的買菜時(shí)間也是在上午。超市雖說(shuō)是從早到晚供應(yīng)的,但是價(jià)格對(duì)于一般上班族來(lái)說(shuō)很難承受。上班族基本上是沒(méi)可能在上午買菜,只能無(wú)奈的選擇下班去買高價(jià)菜,這樣做飯的成本就會(huì)上升。如果是應(yīng)季蔬菜菜價(jià)不會(huì)偏離太多,一旦是夸季節(jié)蔬菜菜價(jià)是許多人是無(wú)法承受的。所以菜價(jià)是個(gè)很重要的影響做飯成本因素。而油鹽醬醋加上燃?xì)獾荣M(fèi)用是做飯的固定支出費(fèi)用,再加上菜價(jià)和時(shí)間成本,才是自己做飯吃的成本。吃飯的人越少成本就越高,吃飯人多了同樣成本也是越高!家中做飯的結(jié)論:在整個(gè)過(guò)程中,不光時(shí)間成本,還有很多沒(méi)能計(jì)算在內(nèi)的隱藏成本,如果是很忙,有工作或者學(xué)習(xí)計(jì)劃,盡量不選擇自己做飯。那覺(jué)得外賣吃...
牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋加盟火鍋是一個(gè)前期小投資,人均消費(fèi)不過(guò)百的新興火鍋品牌。依托于受眾面廣的川渝牛油麻辣口味,以原切牛肉為主打,主要定位在遠(yuǎn)離商業(yè)中心的社區(qū),人均消費(fèi)基本在60-90之間,30塊錢就可以吃的和牛,低至3塊錢的蔬菜。讓利于消費(fèi)者,這樣不僅可以快速獲客,提高顧客體驗(yàn),也可以解決火鍋品類普遍用餐頻次低的問(wèn)題。并且前期投資比較小,加上房租水電基本25萬(wàn)左右就可以開出來(lái)。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店動(dòng)輒三四百平的大店,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋所有店型基本都在120-200平之間。這樣選址上不僅更靈活,也能較大降低運(yùn)營(yíng)成本,提高運(yùn)營(yíng)效率。其次開在人流聚集的社區(qū)周邊,房租成本相對(duì)較低,低人均也滿足社區(qū)居民需要的...
在做牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋這個(gè)品牌之前的20年,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋團(tuán)隊(duì)一直在做一件事:深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了可覆蓋全國(guó),從食材產(chǎn)地源頭→倉(cāng)儲(chǔ)→配送→餐桌只需要1-2日的強(qiáng)大的供應(yīng)體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時(shí)不超過(guò)48小時(shí)。并且,從產(chǎn)地源頭直供門店,沒(méi)有任何中間商。渠道成本的節(jié)約就直接體現(xiàn)在門店的利潤(rùn)和C端的售價(jià)上,即使1份和牛賣30元,門店依然可以保留足夠的利潤(rùn)。餐飲品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展一定離不開品質(zhì)食材的穩(wěn)定供應(yīng),這是牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋社區(qū)火鍋的內(nèi)核優(yōu)勢(shì)所在,即使是加盟商,也可以共享總部的這一優(yōu)勢(shì)。加盟火鍋加盟店要投資多少?寧波怎么加盟火鍋信息很快,牛...
現(xiàn)今的火鍋加盟投資,火鍋目前在國(guó)內(nèi)深受國(guó)民的喜愛(ài),經(jīng)常在假日里或者是過(guò)節(jié)都會(huì)和家人親戚、朋友一同出去吃一頓火鍋。火鍋有很好的環(huán)境氛圍,而且它的味道有多種,可以供多人選擇。所以有很多的朋友都想要加盟火鍋,那么牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋加盟投資費(fèi)用大概是多少呢?牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋現(xiàn)在零加盟費(fèi),主要商圈在社區(qū),開店面積120-200平米,從加盟成本,房租,裝修和人員配置這四大方面降低了投資者的資本及運(yùn)營(yíng)成本。前期開業(yè)投入低至二十多萬(wàn)。加盟火鍋加盟店需要多少錢?徐州怎么加盟火鍋連鎖店近年來(lái),不少企業(yè)都在投資做社區(qū)火鍋店,但是目前為止還沒(méi)有一個(gè)企業(yè)能說(shuō)做的比較成功。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋社區(qū)加盟火鍋,希望可以重新定...
牛爽爽鮮鹵牛肉加盟火鍋區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店的小店型。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店動(dòng)輒三四百平的大店,牛爽爽鮮鹵牛肉所有店型基本都在150-200平之間。選址上更靈活,也能較大降低運(yùn)營(yíng)成本,提高運(yùn)營(yíng)效率。首先店面小意味著所需要要的服務(wù)人員少,以夫妻創(chuàng)業(yè)為例,基本夫妻兩人,再招聘3-5人就可以完全穩(wěn)定的維持一家店的運(yùn)轉(zhuǎn)了,人少也便于管理,服務(wù)質(zhì)量8也有了保障。其次,每個(gè)座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會(huì)出現(xiàn)這樣的情況,低峰期座位大空,節(jié)假日座位爆滿,造成了很大的浪費(fèi)。小店型有效的解決了浪費(fèi)的問(wèn)題,社區(qū)消費(fèi)的頻次整體上更為平穩(wěn),因?yàn)榫驮诰用窦腋浇瑫r(shí)間上也不會(huì)很趕,所以不論工作日還是節(jié)假日,客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)...
菜市場(chǎng)的菜一般都是上午較為新鮮,買菜的比較好時(shí)間也都是在上午。超市雖然全天供應(yīng),但是價(jià)格相比菜市場(chǎng)的貴很多,對(duì)于一般上班族來(lái)說(shuō)很難承受,也就沒(méi)有性價(jià)比可言了。所以,上班族基本上是不能在上午買菜,只能選擇下班去買高價(jià)菜,這樣做飯的成本就會(huì)上升。如果是應(yīng)季蔬菜菜價(jià)不會(huì)偏離太多,一旦是夸季節(jié)蔬菜菜價(jià)是許多人是無(wú)法承受的。所以菜價(jià)是個(gè)很重要的影響做飯成本因素。而油鹽醬醋加上燃?xì)獾荣M(fèi)用是做飯的固定支出費(fèi)用,再加上菜價(jià)和時(shí)間成本,才是自己做飯吃的成本。家中做飯的結(jié)論:在整個(gè)過(guò)程中,不光時(shí)間成本,還有很多沒(méi)能計(jì)算在內(nèi)的隱藏成本,如果是很忙,有工作或者學(xué)習(xí)計(jì)劃的,盡量會(huì)選擇不自己做飯。但又覺(jué)得點(diǎn)外賣吃太貴也不...
牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋加盟火鍋是一個(gè)前期小投資,人均消費(fèi)不過(guò)百的新興火鍋品牌。依托于受眾面廣的川渝牛油麻辣口味,以原切牛肉為主打,主要定位在遠(yuǎn)離商業(yè)中心的社區(qū),人均消費(fèi)基本在60-90之間,30塊錢就可以吃的和牛,低至3塊錢的蔬菜。讓利于消費(fèi)者,這樣不僅可以快速獲客,提高顧客體驗(yàn),也可以解決火鍋品類普遍用餐頻次低的問(wèn)題。并且前期投資比較小,加上房租水電基本25萬(wàn)左右就可以開出來(lái)。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店動(dòng)輒三四百平的大店,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋所有店型基本都在120-200平之間。這樣選址上不僅更靈活,也能較大降低運(yùn)營(yíng)成本,提高運(yùn)營(yíng)效率。其次開在人流聚集的社區(qū)周邊,房租成本相對(duì)較低,低人均也滿足社區(qū)居民需要的...