俗話說的好：早上要吃好早餐就顯得尤其的重要不僅要吃，還要吃好鮮香無比熱騰騰的大肉包子再搭配細膩香濃的豆?jié){這才是早餐該有的樣子小時候在家門口的包子鋪里吃到的那樣白白胖胖，喧軟松發(fā)的大肉包……奧田集成灶美食攻略：面皮中筋面粉500g酵母5g白糖3g清水270ml奧田集成灶美食攻略：餡料豬肉350g姜泥一勺生抽適量鹽適量料酒適量白胡椒適量玉米淀粉適量清水100ml奧田集成灶美食攻略：詳細步驟1、清水中加入白糖攪拌至融化，然后撒上酵母靜置15分鐘。2、將酵母水倒入面粉中，邊倒邊攪和成面團，將面團揉至表面光滑，蓋上保鮮膜，發(fā)酵30分鐘。3、清水分三次加入肉餡中，往一個方向用力攪拌，直至水分完全吸收。4、在肉餡中加入鹽、生抽、白胡椒、料酒、姜泥、玉米淀粉繼續(xù)攪拌均勻。5、當(dāng)面團發(fā)酵至2倍大后，進行二次揉面排出空氣，揉至表面光滑。6、將面團搓成長條，切成同等大小的劑子，用搟面杖搟成中間厚兩邊薄的面皮。7、中間放入餡料，將包好的包子放在墊有油紙的蒸盤上。8、放入奧田蒸烤一體集成灶中進行二次發(fā)酵，選擇【發(fā)酵模式30度10分鐘】9、發(fā)酵時間到。開始上鍋蒸就可以享受美味啦。薺菜包子的廠家直銷。淮安包子運輸價

    【青菜香菇豆干包子】1、準(zhǔn)備新鮮的青菜洗干凈，香菇提前泡發(fā)，豆干洗凈。讓青菜包子里面的青菜吃起來翠綠鮮嫩的小妙招：青菜放在煮沸的水里面燙5-8秒鐘，（時間不要長了，不然青菜就變黃了）然后迅速撈起放進冷水里面涼透。2、涼透的青菜充分?jǐn)D干里面的水分，然后切成青菜碎。香菇切碎，把香菇碎放在鍋里面翻炒一下，加少許油，炒的時候剛開始會出點水，然后炒著就沒有水了，盛起來。豆干可以放在燙青菜的水里面燙幾分鐘，切成豆干碎。3、將青菜碎、香菇碎、豆干碎放在一起，加：油、鹽、麻油、蠔油、胡椒粉、生抽、一點糖攪拌均勻，然后放進冰箱里面冷藏1-2個小時，等涼透了就可以包包子了。（切記包包子千萬不要把燙的餡包進去，會燙死酵母。然后包子就發(fā)不起來了）4、青菜包子餡料放在冰箱里面的時候就可以揉面準(zhǔn)備好面團，面團好了先發(fā)面，等發(fā)好了就可以包包子了。（不過要是沒有時間的話可以先不發(fā)面，面團揉好就可以直接包包子，等包子包好了放在熱水的蒸鍋里面醒發(fā)半小時）5、蒸青菜包子不需要太久，10分鐘就夠了，因為菜包子的餡是很容易蒸熟的。小提示：關(guān)火馬上揭蓋，包子就不會塌陷了。蘇州鮮肉包子運輸價南京早餐包子供應(yīng)商推薦。

    面粉250克、溫水160ML、酵母4克、糖10克）和成光滑的面團至溫暖處發(fā)酵兩倍大即可7、將面團揉上勁，搓成小棍，下小劑子8、搟成圓薄皮，包入適量餡料，捏出褶子9、包子生坯放溫暖處蓋上溫布再醒發(fā)20分鐘10、放入蒸鍋中，冷水上汽旺火蒸10分鐘，再關(guān)火虛蒸5分鐘即可4香甜奶黃包用料面粉250克雞蛋80克玉米淀粉5克奶粉25克澄粉10克牛奶135克酵母(干)3克奶黃餡250克黃油40克白糖70克1、黃油置室溫軟化民，用打蛋器低速攪打至順滑2、加入白糖攪打至發(fā)白3、分兩至三次加入打散。的雞蛋，攪打均勻4、所有的粉類混合過篩，加入盆中5、拌成均勻的面糊，上蒸鍋蒸25分鐘左右，其中每間隔10分鐘打蛋器攪散后再上鍋蒸6、蒸好后趁熱攪散，然后用橡皮刮刀翻壓至光滑平整，包上保鮮膜，放入冰箱冷藏1小時以上）7、將面粉、水、酵母置于面包機中，選擇和面程序，攪打35-40分鐘，揉和成光滑的面團8、置于盆中，包上保鮮膜，置于28度烤箱或者室溫，發(fā)酵至2倍大9、取出排氣，重新揉圓，將面團搓長條狀分出小劑子，搟成圓形面皮10、將冰箱里的奶黃餡取出，取一小坨奶黃餡搓成圓形小球，置于面皮中間，包成圓形包子狀，收口朝下，靜置20分鐘11、蒸鍋注水燒上汽，將包子放入鍋內(nèi)。

    2、關(guān)于皮凍，湯包中的必備，湯汁就是由它遇熱化開形成的。皮凍操作起來也不難，在這簡要地說下，豬皮洗凈下水煮6-7分鐘，取出刮去白色肥膘，夾去皮上的毛，過水洗凈后切小條，加入3-4倍的水量，幾片姜一些黃酒，大火煮開后，小火煮上50-60分鐘，至湯汁濃稠，過濾倒入容器中，晾涼后，冷藏或冷凍即可。3、提前一晚備好肉餡和面團，可以節(jié)省第二天早上的時間，不耽誤睡覺，哈哈。原料：面粉300g、水155g、酵母3g、豬肉160g、洋蔥半個、鹽適量、雞精適量、雞蛋1個、醬油適量、料酒適量、五香粉適量、芝麻適量、蔥花適量、香油適量做法：1、先來和面，酵母放水里融化。2、然后倒入面粉中，揉成光滑的面團。3、這個時候來做肉餡，豬肉餡里面加入鹽，雞精，醬油，五香粉，料酒。4、然后打入一個雞蛋里面，順一個方向攪勻。5、拌勻了之后加入洋蔥碎里面拌勻。6、然后加入一點香油里面，肉餡就做好了。7、蓋上保鮮膜發(fā)酵到2倍左右的大小。8、將面團取出來揉勻，排出空氣，分成約18g一個小面團。9、然后將每一個都揉圓。10、取一個小面團，搟成圓皮，包入肉餡，捏成包子。11、將每一個都這樣做好。12、鍋里加入油，燒熱后把包子放進去，煎到底部焦黃。13、然后倒入溫水里面。青菜香菇包子的制作工藝。

    香菇蔬菜包原料：面粉、酵母、奶粉、糖、青菜、香菇、白豆干、鹽、味精、耗油、熟油、五香粉。小白菜蝦仁包子美食家4380x暖火火原料：小白菜、蝦仁、粉條、香菇、蔥、五香粉、香油。豆沙包鳴翠燕原料：面粉、酵母、白糖、水、豆沙。南瓜豆沙包詩心乖乖原料：南瓜、面粉、紅豆、白糖。草莓包子原料：高筋面粉、紅曲粉、綠茶粉、雞蛋、牛奶、酵母、草莓醬、糖、油。槐花肉小籠包蘭杏梅原料：槐花、肉餡、面粉、酵母、純凈水、鹽、老抽。香菇醬肉包原料：香菇、豬肉、豆瓣醬、蠔油、生抽。大豐收卡通包子卡通饅頭系列（三）怡柔.為原料：中筋面粉、南瓜泥、菠菜汁、紅曲米、蝶豆花泡水、酵母、小蘇打、豆沙餡、可可粉、清水。三丁包原料：面粉、豬精肉、蝦仁、春筍、蔥、薑、黃酒、淀粉、食用油、酵母粉、鹽、生抽、雞精。牛肉蘿卜餡包原料：牛肉、蘿卜、蔥、姜、蠔油、花椒粉、胡椒粉、花椒、雞蛋、面粉、醬油、鹽、發(fā)酵粉。蘿卜絲肉包的加盟代理。江蘇鮮肉包子廠家直銷

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    小籠包主要原料：精白面粉400克、凈豬夾心肉250克、凍皮湯400克。輔料：熟大油25克，白糖、鹽各10克；醬油12克，味精5克，胡椒粉1克，蝦子3克，香油3克，蔥、姜汁水120克，雞湯適量。制作：（1）制餡心a、將肉去皮、骨、洗凈，剁成肉末，加入味精、醬油、糖、鹽、胡椒粉、蔥、姜汁，一面攪和，隨之慢慢加入清水，不斷地攪動起勁；放入香油、熟大油、拌透即成餡心；b、將洗凈、刮凈毛污的肉皮，放入開水炒勺中過水后撈出，再放入勺內(nèi)，加入雞湯燒至汁濃后，篩濾去渣，隨之加入鹽、胡椒粉和蝦子，熬煮一會后，撇去浮沫，將皮湯倒入缽內(nèi)；c、冷卻后即成凍皮湯，取其400克，切成黃豆粒大小的肉末拌和；（2）制包皮將面粉加入涼水拌和后，稍醒一下，然后再揉成面團，搓成細長條，揪成160個劑子，用搟面杖搟成圓形皮子。制作過程：1.制餡心；2.將肉去皮、骨、洗凈，剁成肉末，加入味精、醬油、糖、鹽、胡椒粉、蔥、姜汁，一面攪和，隨之慢慢加入清水，不斷地攪動起勁；放入香油、熟大油、拌透即成餡心；3.將洗凈、刮凈毛污的肉皮，放入開水炒勺中過水后撈出，再放入勺內(nèi)，加入雞湯燒至汁濃后，篩濾去渣，隨之加入鹽、胡椒粉和蝦子，熬煮一會后，撇去浮沫，將皮湯倒入缽內(nèi)。淮安包子運輸價

常州頂譽食品有限公司目前已成為一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售相結(jié)合的生產(chǎn)型企業(yè)。公司成立于2018-06-28，自成立以來一直秉承自我研發(fā)與技術(shù)引進相結(jié)合的科技發(fā)展戰(zhàn)略。本公司主要從事燒麥，包子，餡料，湯包領(lǐng)域內(nèi)的燒麥，包子，餡料，湯包等產(chǎn)品的研究開發(fā)。擁有一支研發(fā)能力強、成果豐碩的技術(shù)隊伍。公司先后與行業(yè)上游與下游企業(yè)建立了長期合作的關(guān)系。依托成熟的產(chǎn)品資源和渠道資源，向全國生產(chǎn)、銷售燒麥，包子，餡料，湯包產(chǎn)品，經(jīng)過多年的沉淀和發(fā)展已經(jīng)形成了科學(xué)的管理制度、豐富的產(chǎn)品類型。常州頂譽食品有限公司本著先做人，后做事，誠信為本的態(tài)度，立志于為客戶提供燒麥，包子，餡料，湯包行業(yè)解決方案，節(jié)省客戶成本。歡迎新老客戶來電咨詢。