送別離、藉酒澆愁 　　關于餞行之俗，古文獻上有很多記載。『詩經．雅．韓奕』上說：「韓侯出祖，出宿于屠。顯父餞之，清酒百壸」。這是遠在周朝時代人們就用酒餞行的例證。 　　另設酒餞行之名句，如：「何當重見日，樽酒慰離情。」──（溫庭筠『送人東游』），「金陵弟子來相送，欲行不行各盡觴。」──（李白『金陵酒肆留別』）這兩句詩表達了友人之間依依不拾的心情。「渭城朝雨浥輕塵，客舍青青柳色新。勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人！」王維這首『送元二使安西』可謂、深刻地反映了古人送別摯友時的情感，詩中雖然沒有直接表達離別之苦，相思之愁，但正如詩人說的「直道相思了無益，未妨惆悵是清狂。」只要心有靈犀，無須多言，此時一切內心感情的交流均融入酒中了，使離別之情更深、更悲、更加動人至深了。喝一口酒,看一看都不會讓你失望的白酒。銅仁茅臺酒總代理

醬酒為什么要存放5年？存放5年的醬香酒就一定是酒嗎？ 因為現在面上的醬酒基本上都是基酒勾兌出來的，就是以酒勾酒，即不加（水）來勾兌。 以酒勾酒為醬香型白酒傳統工藝的精髓，酒的價值體現在調味酒的年份上，比如5年、10年、15年的年份酒的不同就是調味酒的年份不一樣。所以醬香老酒就是有年份的基酒，越老的酒越有資格被稱為“醬酒之魂”。 像面上的酒來說都是用有年份的老酒勾兌出來的醬香型白酒，醬香老酒作為醬酒之魂可以讓酒成為酒王。如果你對醬酒之魂還想有更深的了解或者實際操作你可以看一下七種武器酒，其中七種武器酒一件酒里面配備了酒王的概念，就是含有30年的醬香老酒12ml作為調味酒用來勾兌其中七種武器酒500ml讓該酒成為酒王。這個概就能的詮釋為什么醬香老酒被叫做“醬酒之魂”了。 的醬酒都備什么樣的特點?貴州燒酒歡迎來電〔酒保寶〕醬香酒,口感不輸千元酒。

濃香型白酒因曲用火的不同，主要是熱曲溫度頂點不同，分為中火曲和火曲，實際即中溫曲和溫曲。一般溫曲的用曲量，白酒的曲香味濃；中溫曲用曲量小，白酒的曲香味稍淡。實際測定，中溫曲的糖化力、液化力、發酵力，都比溫曲。為了互相補充，發揮各自的優異性能，有些白酒廠，常把溫曲和中溫曲配合使用，從而收到出酒率和質量兩者兼優的效果。 醬香型白酒的曲，以茅臺酒曲為，制曲著重于堆，復蓋嚴密，以保溫保潮為主。每當品溫上升到60一65℃，開始翻倉，屬于超溫曲。四川省古藺縣郎酒曲的翻倉溫度競達65-70℃，如此溫，常使曲塊有明顯的醬香味。超溫曲的糖化力、發酵力均低，因此，用曲量。茅臺酒的糧曲比為1：1或稍，成品酒有典型的醬香味。

酒的窖藏優點：由于原漿酒未添加白酒以外的任何物質，其酒分子仍保持著很的穩定性，在窖藏的過程中，容器中的白酒在適宜的溫度下透過容器呼吸著窖內干濕度適宜的空氣,發生著以下變化。1、揮發作用；剛蒸出的白酒通常含有硫化氫、硫醇等揮發性的硫化物，同時也含有醛類等刺激性強的揮發性物質。這些物質在窖藏期間能夠自然揮發。一般經過半年的窖藏，幾乎檢測不出酒中硫化物的存在，使白酒的刺激性減輕。2、分子間的締合；酒精和水都是極性分子，經窖藏，使乙醇分子和水分子的排列逐步理順，從而加強了乙醇分子的束縛力，降低了乙醇分子的活度，使白酒口感變得柔和，與此同時，白酒中其他香味物質分子也會產生上述締合作用。當酒中締合的分子群增加，受到束縛的極性分子越多，酒質就會越綿軟、柔和。醬香酒由于制曲堆積，發酵工藝都是在溫條件下進行，沸點的生香型酸類物質較多，不易揮發，經長時間儲存，低沸點的帶刺激的成分盡量揮發，使酒醬香更加實出經典醬香〔酒保寶〕老酒,高價酒口感,百元酒價格,限時特惠,多買多送。

白酒是距離百姓眾近的一種生活產品，**認知度，從收藏的角度，老酒是**基礎的收藏項目。武漢老酒收藏的價值與意義自古有“酒是陳年”之說；眾所周知，較其它酒類相比，度的白酒（50度以上）是完全沒有保質期概念（任何一瓶度白酒都不會保質期的標注），有越陳越香的特點，越陳越喝越陳價值越，這也是定律性的問題（正謂美譽“能喝的古董”）；另外由于非窖藏酒，老瓶封裝的白酒在灌裝前已經過調制，因而完善了酒質和成份，非常穩定。因此在儲藏方面相對窖藏酒更為簡單，在酒瓶封口處理抗氧化、光線、溫度、濕度方面控制即可；無需地窖儲存，過于潮濕反而不，因為瓶封裝的白酒瓶身附有印刷紙質標識，若過于潮濕反而會生霉腐爛影響品相。 武漢老酒收藏的價值與意義〔酒保寶酒業〕鎮醬香酒,特惠送不停!好酒不等人!云南接待酒聯系方式

醬香酒是不是也要嘗嘗這款,純糧醬香酒,入口綿柔,回味悠長。銅仁茅臺酒總代理

“金之白”的運營策略是什么？ 白酒的銷售必須有強勢的支持，目前場上，茅臺及五糧液毫無爭議的占據著白酒消費場的前兩位，其中的——茅臺的場份額正在逐步攀升，同時作為醬香白酒起之秀的郎酒也以快速的成長速度在白酒場占據了一定的場份額。“金之白”致力于以專賣店運營為主，以客戶團購、型商超及酒店銷售為輔的運營策略，公司會在網絡逐步健全的情況下加在性媒體及地方媒體的廣告投入，不斷提升酒保寶酒業“金之白”形象，會利用一系列型活動，加“金之白”宣傳力度。銅仁茅臺酒總代理

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