martini 馬丁尼 由杜松子酒（gin）和苦艾酒（Vermout）調出的酒 　　在所有雞尾酒中，就數馬丁尼的調法多。人們稱它為雞尾酒中的杰作、雞尾酒。雖然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒攪拌調制而成，但是口感卻非常銳利、深奧。有人說光是馬丁尼的配方就有268種之多。據說丘吉爾非常喜歡喝超辛辣口味，所以喝這種酒的時候是一邊純飲琴酒，一邊看著苦艾酒瓶。 　　關于這種酒的起源的古老的傳說之一把我們帶回到19世紀末期，在舊金山的西方酒店（Occidental Hotel），一位趕往Martinez（加利福尼亞）的旅行者，要求酒店的調酒師為他準備一些特別的東西，他不知道這位調酒師就是傳奇人物Jerry Thomas，他因其所進行的雞尾酒的創新而鼎鼎名。在1872年出版了他為調酒師們編寫的Martinez調制手冊，這被公認為業內的之作1升白酒等于多少斤?這款醬香白酒,就是這么自信!貴州升學宴酒社區團長

    蒸糙沙酒糙沙酒醅發酵時要注意品溫、酸度、酒度的變化情況。發酵一個月，即可開窖蒸酒(烤酒)。因為窖容較，要多次蒸餾才能把窖內酒醅全部蒸完。為了減少酒分和香味物質的揮發損失，必須隨起隨蒸，當起到窖內一甑酒醅(也稱香醅)時，應及時備需回窖發酵并已堆積的酒醅，待一甑香醅出窖，立即將堆積酒醅入窖發酵。蒸酒時應輕撒勻上，見汽上甑，緩汽蒸餾，量質摘酒，分等存放。醬香型白酒的餾酒溫度控制較，常在40℃以上，這也是它“三”特點之一，即溫制曲、溫堆積、溫餾酒。糙沙香醅蒸出的酒稱為“糙沙酒”。酒質甜味，但沖、生澀、酸味重，它是每年生產周期中的第二輪酒，也是需要入庫貯存的次原酒。糙沙酒頭應單獨貯存留作勾兌，酒尾可潑回酒醅重新發酵產香，這叫“回沙”。 南明區茅臺鎮白酒來電咨詢貴州限時特惠,好酒不容錯過,醬香白酒大促!

醬香型白酒的原料主要是以粱、小麥、赤水河的水。其中粱以本地紅纓子為主，紅纓子是赤水河畔的特產粱，它與其他粱不同，顆粒堅實、飽滿、均勻、扁圓、結實、干燥，粒小皮厚質優，富含支鏈淀粉與單寧，截面呈玻璃質地狀，形成特殊的芳香化合物和多酚類物質，適合醬酒工藝的多輪次翻烤。 聞香 的醬香酒聞起來香味撲鼻、回味濃，且飲用有空杯留香的特點，即裝過的醬香型白酒的杯子，酒的氣會保留很長時間，并且香氣是綿綿不絕的沁人心脾。主要原因是醬香型白酒中聚合了分子物質，含有多種芳香氣味的酯類，且揮發速度慢。

酒文化是指酒在生產、銷售、消費過程中所產生的物質文化和精神文化總稱。酒文化包括酒的制法、品法、作用、歷史等酒文化現象。既有酒自身的物質特征，也有品酒所形成的精神內涵，是制酒飲酒活動過程中形成的特定文化形態。 酒文化在源遠流長，不少文人學士寫下了品評鑒賞美酒釀的著述，留下了斗酒、寫詩、作畫、養生、宴會、餞行等酒神話。酒作為一種特殊的文化載體，在人類交往中占有獨特的地位。酒文化已經滲透到人類社會生活中的各個域，對人文生活、文學藝術、醫療衛生、工農業生產、經濟各方面都有著巨影響和作用。這才是的醬香酒!入口柔,回味悠長,醬香濃郁,喝過都說好!

什么是“沙”？ “沙”，茅臺鎮釀造醬香型白酒的粱當地俗稱紅纓子粱，此粱顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚。是不是很像“沙”。所以當地釀酒人將這種粱比作“沙”。沙就是粱，粱就是沙。 概念二、什么是醬香型白酒的“七個輪次酒”？ 答：在茅臺鎮醬香型白酒的一年一個生產周期中，12月——次年1月，進行次蒸餾取酒，我們把這次蒸餾取出的酒稱為一輪次酒，如此周而復始，每月一次，直至第七次酒取完，時間已經到了次年的8月，酒廠才開始“丟糟”。 下面介紹什么是坤沙（捆籽）酒、翻沙酒、 碎沙酒、竄沙（竄蒸）酒。 1、坤沙（捆籽zǐ）酒：坤讀作kūn，捆讀作 kǔn，當地釀酒人把普通話的“整粒”用方言讀作“捆籽”，又因“坤”和“捆”讀音相似，所以坤沙酒就是捆子酒，捆子酒就是坤沙酒。捆籽酒的工藝是曲醬香工藝。 曲醬香工藝就是一年一個生產周期，兩次投料，三種典型體，四十天制曲發酵，五月午制曲，六個月存曲，七次取酒，八次加曲、堆積、入池發酵，九次蒸煮，十個獨特的工藝，即溫制曲、溫堆積、溫接酒、輪次多、用糧多、用曲多、出酒率低、糖化率低、長期儲存、精心勾兌。在這也能買到酒廠自營的白酒,唇齒留香,醬香好酒。南明區碎沙白酒代理條件

貴陽人在喝的醬香白酒,一壺好酒,純糧食釀好酒!貴州升學宴酒社區團長

金之白名字的由來 近老有人問我，我們出的那款“金之白”系列酒的名字啥意思？ 這里我來說一下“金之白”這款酒名字的由來。 顧名思義：金之白“Kings Pirit”中文的意思“有色金屬”，“金”屬于有色金屬中的貴金屬，老百姓喜歡金，常常把金作為“貴重物”的象征，“金之白”寓意貴重之禮。 酒保寶作為酒類專業運營商，所出品的產品必須符合公司規劃要求，金之白這款酒，我們定位為商務接待、請客送禮、親朋聚會的時尚禮、其特點為醬香突出、入口綿、柔、爽、凈，優雅協調、空杯留香持久的風格。 包裝外形設計簡潔明快，禮盒裝，每盒3瓶，每瓶500ML，顏色主要以紅白藍三種顏色為主基調。每一種顏色不同的寓意， 紅權力和富貴 藍希望和憧憬 白純潔和潔 所以這款產品很有特點，非常適合對生活追求，又喜歡醬酒的人群，小二值此中秋國慶之際，隆重介紹這一塊產品，向家推薦一款時尚品 貴州升學宴酒社區團長

貴州酒保寶酒業有限公司坐落在貴州省貴陽市南明區新華路國恩大廈3幢1單元18層6號[新華社區] ，是一家專業的法律、法規、決定規定禁止的不得經營;法律、法規、決定規定應當許可(審批)的,經審批機關批準后憑許可(審批)文件經營;法律、法規、決定規定無需許可(審批)的,市場主體自主選擇經營。(食品銷售(持許可證經營)。公司。一批專業的技術團隊，是實現企業戰略目標的基礎，是企業持續發展的動力。貴州酒保寶酒業有限公司主營業務涵蓋白酒，醬香酒，醬香白酒，醬香白酒批發，堅持“質量保證、良好服務、顧客滿意”的質量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。公司憑著雄厚的技術力量、飽滿的工作態度、扎實的工作作風、良好的職業道德，樹立了良好的白酒，醬香酒，醬香白酒，醬香白酒批發形象，贏得了社會各界的信任和認可。