東莞和深圳的生鮮批發(fā)配送市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。一方面,本地企業(yè)深耕市場(chǎng),積累了豐富的和運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。如深圳觀麥網(wǎng)絡(luò)科技有限公司,憑借 11 年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),打造全鏈條數(shù)字化解決方案,服務(wù)超 15000 家企業(yè),助力提升運(yùn)營(yíng)效率。另一方面,外來(lái)企業(yè)也紛紛入局,帶來(lái)新的理念和技術(shù)。此外,大型商超如華潤(rùn)萬(wàn)家、沃爾瑪?shù)龋劳凶陨淼墓?yīng)鏈優(yōu)勢(shì),開展生鮮配送業(yè)務(wù),進(jìn)一步加劇了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。為在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,企業(yè)紛紛在降低成本、提升服務(wù)質(zhì)量和拓展銷售渠道上下功夫,如優(yōu)化配送路線、引入智能分揀設(shè)備、開發(fā)線上銷售平臺(tái)等。調(diào)味品批發(fā)價(jià)格優(yōu)惠,品種全。寶安區(qū)新鮮生鮮批發(fā)配送廣東華洲農(nóng)產(chǎn)品配送
在消費(fèi)升級(jí)的大背景下,東莞和深圳的生鮮批發(fā)配送行業(yè)展現(xiàn)出蓬勃的發(fā)展活力。從市場(chǎng)數(shù)據(jù)來(lái)看,深圳憑借超千萬(wàn)的常住人口以及強(qiáng)大的消費(fèi)能力,生鮮配送市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng),在廣東生鮮配送行業(yè)中占據(jù) 41.2% 的份額;東莞憑借雄厚的制造業(yè)基礎(chǔ)和龐大的產(chǎn)業(yè)工人群體,市場(chǎng)占比達(dá) 5.9%。眾多生鮮配送企業(yè)如雨后春筍般涌現(xiàn),從傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)批發(fā)商,到新興的電商平臺(tái)和專業(yè)化配送公司,形成了多元化的市場(chǎng)格局。一些大型配送企業(yè)通過(guò)建立現(xiàn)代化的倉(cāng)儲(chǔ)中心和冷鏈物流體系,提升配送效率,擴(kuò)大服務(wù)范圍,不僅服務(wù)于大型商超、餐廳,還深入社區(qū),滿足居民日益增長(zhǎng)的生鮮采購(gòu)需求,推動(dòng)行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)張。南山區(qū)工廠食堂生鮮批發(fā)配送服務(wù)源頭采購(gòu)降低成本,讓利消費(fèi)者。
在東莞和深圳,生鮮配送人員是連接企業(yè)和消費(fèi)者的重要橋梁,其服務(wù)質(zhì)量直接影響消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)。因此,企業(yè)越來(lái)越重視配送人員的管理優(yōu)化。一方面,企業(yè)加強(qiáng)了對(duì)配送人員的培訓(xùn),不僅包括配送技能的培訓(xùn),還涵蓋服務(wù)意識(shí)和溝通技巧的培訓(xùn)。例如,深圳某生鮮配送企業(yè)定期組織配送人員參加服務(wù)培訓(xùn)課程,教導(dǎo)他們?nèi)绾闻c客戶進(jìn)行有效的溝通,處理客戶的投訴和問(wèn)題。
另一方面,企業(yè)通過(guò)建立合理的激勵(lì)機(jī)制,提高配送人員的工作積極性。一些企業(yè)采用績(jī)效考核制度,根據(jù)配送人員的配送準(zhǔn)時(shí)率、客戶滿意度等指標(biāo)進(jìn)行考核,給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。在東莞,某企業(yè)為配送人員設(shè)立了全勤獎(jiǎng)、優(yōu)越服務(wù)獎(jiǎng)等,激勵(lì)他們提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。此外,企業(yè)還關(guān)注配送人員的工作環(huán)境和生活需求,為他們提供必要的保障和支持,如配備防護(hù)用品、提供休息場(chǎng)所等。配送人員管理的優(yōu)化,有助于提升企業(yè)的整體服務(wù)水平,增強(qiáng)企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
政策助力行業(yè)發(fā)展。東莞市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局設(shè)立專項(xiàng)資金支持企業(yè)建設(shè)現(xiàn)代化冷鏈設(shè)施,對(duì)購(gòu)置新能源配送車給予 30% 補(bǔ)貼,推動(dòng)行業(yè)綠色低碳轉(zhuǎn)型。
深圳通過(guò) "圳品" 認(rèn)證打造質(zhì)量。百蔬園等企業(yè)的 12 類蔬菜獲得 "圳品" 認(rèn)證,在包裝上統(tǒng)一標(biāo)注認(rèn)證標(biāo)識(shí),市場(chǎng)溢價(jià)達(dá) 20%,帶動(dòng)區(qū)域品牌價(jià)值提升。
企業(yè)創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式,如 "共享農(nóng)場(chǎng)"。聯(lián)旺膳食推出會(huì)員制認(rèn)養(yǎng)模式,消費(fèi)者可在線監(jiān)控蔬菜生長(zhǎng)過(guò)程,定期收到定制化蔬菜禮盒,年服務(wù)會(huì)員超 5 萬(wàn)人。
深莞惠三地建立生鮮流通協(xié)作機(jī)制。通過(guò)聯(lián)席會(huì)議制度協(xié)調(diào)跨區(qū)域檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),共建粵港澳大灣區(qū)生鮮流通大數(shù)據(jù)平臺(tái),實(shí)現(xiàn)質(zhì)量安全信息互通共享。 廚具銷售配套服務(wù),省心省力。
運(yùn)輸環(huán)節(jié)是生鮮批發(fā)配送的關(guān)鍵環(huán)節(jié),直接影響產(chǎn)品的新鮮度和配送時(shí)效。東莞和深圳的生鮮配送企業(yè)根據(jù)配送距離和客戶需求,選擇合適的運(yùn)輸方式。短途配送通常采用冷藏車或電動(dòng)車,確保快速送達(dá);長(zhǎng)途運(yùn)輸則選擇冷鏈物流專線,保障產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中的品質(zhì)。為提高運(yùn)輸效率,企業(yè)運(yùn)用 GPS 定位系統(tǒng)和物流調(diào)度軟件,實(shí)時(shí)監(jiān)控車輛位置,優(yōu)化配送路線,減少運(yùn)輸時(shí)間。此外,一些企業(yè)還與第三方物流企業(yè)合作,借助其專業(yè)的物流網(wǎng)絡(luò)和技術(shù),降低運(yùn)輸成本。營(yíng)養(yǎng)配餐中心提供科學(xué)菜譜。羅湖區(qū)糧油生鮮批發(fā)配送到家
檔主直連基地,減少中間環(huán)節(jié)。寶安區(qū)新鮮生鮮批發(fā)配送廣東華洲農(nóng)產(chǎn)品配送
依托深圳口岸,東南亞榴蓮、挪威三文魚等進(jìn)口生鮮經(jīng)東莞分撥后進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng)。2023年深圳機(jī)場(chǎng)進(jìn)口生鮮量同比增長(zhǎng)35%,但跨境配送面臨多重壁壘:一是檢驗(yàn)檢疫周期長(zhǎng)(如活鮮需48小時(shí)內(nèi)通關(guān)),二是香港與內(nèi)地冷鏈標(biāo)準(zhǔn)差異(香港采用英標(biāo),深圳為國(guó)標(biāo)),導(dǎo)致中轉(zhuǎn)時(shí)需換裝設(shè)備。部分企業(yè)通過(guò)“前店后倉(cāng)”模式,在福田保稅區(qū)設(shè)立展示店,消費(fèi)者下單后直接從保稅倉(cāng)發(fā)貨,將通關(guān)時(shí)間壓縮至6小時(shí)。隨著RCEP關(guān)稅優(yōu)惠落地,深莞有望成為亞太生鮮中轉(zhuǎn)樞紐,但需解決多語(yǔ)言標(biāo)簽、宗教屠宰規(guī)范等非關(guān)稅壁壘。寶安區(qū)新鮮生鮮批發(fā)配送廣東華洲農(nóng)產(chǎn)品配送