什么是食品接觸材料測試？食品包裝和食品接觸材料是為全球消費者提供安全和營養食品的整體努力的重要組成部分。然而，包裝制造商必須準備好應對復雜的全球監管環境，其中各個司法管轄區采用了不同的監管框架來審查和批準食品包裝和食品接觸材料。根據行業和貿易團體頒布的自愿性標準，客戶采購要求以及包裝材料中使用的特定物質，審批過程可能會進一步復雜化。為什么食品接觸材料測試很重要？食品包裝和食品接觸材料受到全球大多數主要市場的監管，包括美國，歐盟（EU），中國和日本，以及南美洲所謂的南方共同市場（MercadoComundelSur）國家。因此，食品接觸材料測試是合法進入重要消費市場的基本要求。此外，作為采購要求的一部分，全球主要零售商可能會要求對食品包裝和接觸材料進行某些額外的測試，從而進一步驗證食品接觸材料測試的重要性。由于與食品直接接觸，食品接觸材料的化學成分可能移至食品中或與食品成分發生化學反應，造成食品安全問題。建德烤箱食品接觸材料測試

塑料類食品接觸材料產品應當符合(EU)No10/2011中所規定的遷移測試要求，根據法規過渡期的要求，目前所采取的遷移測試條件應當遵循指令82/711/EEC進行，材料中所使用的物質應當遵守法規(EU)No10/2011ANNEXI中授權物質清單中的要求。a.***遷移***遷移(Overallmigration)是指在特定的溫度、特定的時間食品接觸材料向特定的模擬物溶劑中轉移的非揮發性物質的總量。(EU)No10/2011中規定塑料類FCM產品***遷移不得超過10mg/dm2。b.特定遷移特定遷移(Specificmigration)：特定遷移是指在特定的溫度、特定的時間食品接觸材料向特定的模擬物溶劑中轉移的特定物質的量。歐盟根據其下屬的研究機構對材料中的不同物質的毒理學評估結論和相關科學依據制定了物質的特定遷移限量(Specificmigrationlimit,SML)，當產品中某種的特定遷移量超出相應的限量時被視為會對人體產生危害。物質特定遷移量須遵守(EU)No10/2011ANNEXI授權物質清單中相應的限值，如沒有則以60mg/kg作為限值。溫州紡織品食品接觸材料測試食品包裝材料中的物質出現于食品中, 可能是由于這些物質向食品的遷移, 或由于意外萃取而出現。

2020年9月3日，歐盟在其官方公報(OfficialJournaloftheEuropeanUnion)上發布新規(EU)No.2020/1245，對歐盟食品接觸塑料法規(EU)No.10/2011進行了修訂。該法規主要修訂了法規(EU)No10/2011的附件I、II、IV和V。此法規將自發布20日后生效，法規同時也給了市場一定的緩沖時間。我們提醒相關企業盡快就此次更新對自己的產品做好評估，避免產生不必要的損失。主要修訂內容如下：關于特殊遷移的變化新增表1“塑料材料和制品遷移物質的遷移限量(SMLs)通用清單”，增加了包括鑭系金屬鑭、銪、釓、鋱在內共24項金屬（或相應鹽類）物質。對于受REACH附錄XVII第43條管控，但未在(EU)No.10/2011列出遷移限量的初級芳香胺(PAAs)，每項PAA遷移量不得超過0.002mg/kg。對不受REACH附錄XVII第43條管控，且(EU)No.10/2011未列出遷移限值的PAAs，PAAs遷移總量不得超過0.01mg/kg。

食品包裝，食品器皿以及用于加工和制備食品的輔助材料，設備，工具等一切與食品接觸的材料和制品統稱為食品接觸材料。隨著整個社會生活水平的提高，人們在注重生活品質的同時也日益關注食品安全問題，卻往往忽略了與食品接觸材料(FCM,FoodContactMaterials)的安全性。在日常使用中，有害物質可能會從食品接觸材料中遷移至食品，影響食品的感官品質，甚至危害人體健康。因此，質量不合格的食品接觸材料也成為食品污染的重要來源。近年來，國際上由食品接觸材料導致的食品安全問題層出不窮，發達國家和地區尤其是歐盟國家以及美國越來越關注食品接觸材料的安全性，不斷出臺和更新食品接觸材料的法規指令，并實施嚴格的市場準入管理。要求出口到歐盟及美國的產品必須通過相應的測試認證，取得合格的產品測試報告，即食品接觸材料測試，也稱為“食品級測試”。重金屬超標是中國出口食品接觸材料被通報的主要原因。

食物接觸材料GB4806檢測報告辦理；GB4806本標準劃定了食物接觸材料及制品的基本要求、限量要求、符合性原則、檢修方法、可追溯性和產品本尺度合用于各類食物接觸材料及制品。電飯鍋，果汁機，咖啡機等各種廚電產品的普遍使用給我們的日常生活帶來了極大的便利，但其中與食品直接接觸的材料卻可能會帶來安全隱患。產品中的食品接觸材料，如塑料，橡膠，著色劑等可能會在產品的使用過程中釋放出一定量的有毒害化學成分如重金屬，有毒添加劑，這些化學成分會遷移至食品中從而被人體攝入，危害人類健康。在正常使用前提下，各種已經或預期可能與食物或食物添加劑（以下簡稱食物）接觸、或其成分可能轉移到食物中的材料和制品，包括食物出產、加工、包裝、運輸、貯存、銷售和使用過程頂用于食物的包裝材料、容器、工具和設備，及可能直接或間接接觸食物的油墨、粘合劑、潤滑油等。不包括洗滌劑、消毒劑和公共輸水舉措措施。 遷移物質可能造成食品感官狀態的劣變, 如產生異味、色變和有污點出現等。西湖區烤箱食品接觸材料測試

出口到歐盟及美國的產品必須通過相應的測試認證， 取得合格的產品測試報告。建德烤箱食品接觸材料測試

食品安全廣受關注，不僅***于食品本身，還包括與食品直接或間接接觸的材料。與食品接觸的日用品，如廚房用品、生活用品，產品包裝等，其中的有害化學物質會遷移進食品，從而會損害人體健康。食品接觸材料的測試也稱為“食品級測試”。歐盟已頒布針對食品接觸材料的法規(EC)No.1935/2004，在歐盟成員國銷售的產品必須符合該項指令的相關要求。同時，不同成員國在此法規的基礎上，根據本國情況，制定了本國對食品接觸材料的相關法規，如德國、法國、意大利等。另外如美國、中國、韓國等都有相應的食品接觸材料法規，杭美檢測針對不同的產品類型，不同的出口國家，為您提供質量***的檢測服務和技術咨詢。建德烤箱食品接觸材料測試