GB4806.12-2017食品安全國家標準復合食品接觸材料及制品標準代替GB9683-88《復合食品包裝袋衛生標準》。本標準與GB9683-88相比，主要變化如下：——適用范圍擴大為各種復合食品接觸材料和制品；——增加了基本要求、原料及添加劑的要求；——理化指標增加了溶劑殘留量、芳香族伯胺遷移、雙酚A二環氧甘油醚及其衍生物遷移、脫色試驗項目，并補充規定了各項目的適用范圍；——增加了微生物指標；——增加了遷移試驗要求；——補充了篩查方法的規定；——增加了產品標識要求；現代食品包裝材料主要有塑料類，紙類，復合材料類，玻璃瓶類，金屬罐等。無錫搪瓷食品接觸材料測試

食品接觸材料，又稱食品包裝材料、間接食品添加劑，常見英文縮寫為FCM(FoodContactMaterials)，是一類用于保護食品安全衛生、方便運輸、促進銷售，按一定的技術方法而采用的與食品直接接觸的容器、材料及輔助物等的總稱。食品是人們賴以生存的必需品，食品安全自然就受到人們的高度重視。一方面，食品包裝和容器類產品可以保證食品不受外界環境污染，保持食品品質不發生劣變；另一方面，由于在食品包裝和容器產品的制造加工過程中會使用到多種化學物質，其中一些有毒有害的化學物質在與食品接觸的過程中會釋放出來污染到食品，從而對人體健康產生危害。因此，食品接觸材料產品與人體健康和食品安全的密切關系也不言自明。在食品安全越來越受到關注的***，食品接觸材料的安全性自然也就成為了大眾和各國**關注的焦點。無錫食品接觸材料測試方法選擇化學替代溶劑模擬油脂類食品時，替代溶劑的選擇既需要模擬樣品在實際使用中**嚴苛的條件。

預期和食品接觸的，或者已經接觸到食品且預定供作此用的，又或者可合理地預料會與食品接觸，或在正?；蚩深A見的使用條件下會將其成分轉移至食品中的材料和制品，包括活性和智能材料。歐盟頒布的EC/1935/004框架性法規是目前有關各種食品接觸材料的主導性規章，歐盟成員國都有權監督該框架法規。但目前前針對17種材料的特定措施，由于歐盟缺乏可適用的材料指南，根據EC/1935/2004第6條規定，當各類材料和制品的特定措施還沒有制定時，允許維持和采用各成員國的相關規定。因此，在產品出口到歐盟時，不僅*要考慮到EC/1935/2004，而且還要考慮到具體出口國的相關法規。如德國、法國等，除嚴格依循歐盟1935/2004指令外，還有當地的食品級法規必須遵循，如：德國LFGB（LMBG），法國FrenchDGCCRF2004-64，英聯邦UKSI898:2005和意大利公報（GazzettaUfficialeG.U）法律No.283of30/04/1962和地方法令21/03/1973（D.M.21/03/73）等。

在國標GB4806系列的食品接觸材料標準中，塑料、橡膠、紙三種常見材質的食品接觸材料都涉及到一項重要指標：高錳酸鉀消耗量。高錳酸鉀消耗量是指從食品接觸材料遷移到浸泡液中能被高錳酸鉀氧化的物質的量。被高錳酸鉀氧化的物質，大部分是遷移出來的有機物，包括聚合物單體烯烴等。例如聚碳酸酯（PC）制品可能會遷移出雙酚A單體，會導致內分泌失調、誘發性早熟；丙烯腈-丁二烯-苯乙烯共聚物（ABS）制品中可能會遷移出丁二烯單體，長期接觸一定濃度的丁二烯會出現 、頭暈、全身乏力、 、多夢、記憶力減退、惡心、心悸等癥狀。

各類新型食品接觸材料不斷涌現,在食品銷售、儲藏和運輸過程中發揮了不可替代的作用,給人們帶來極大方便。

面對歐盟愈發嚴厲的貿易壁壘和管控要求，國內相關產品生產企業應當引起高度關注。一方面，由于技術性貿易壁壘的隱蔽性和強制力，造成我國出口國外的商品屢屢遭到處罰，企業需要從自身利益出發了解出口國相關法律法規的要求，避免由此帶來的損失；另一方面，由于歐盟、北美等地區是世界上經濟、科技**為發達的區域，其技術性貿易壁壘也都是基于充分且合理的科學依據，商品如果能夠符合此類法規要求，可以提升產品自身的品質，提升“中國制造”的品牌形象。本次法規的更新，雖然涉及到眾多測試規則和評價標準的修訂，可能造成企業生產和產品品質管控成本的上升，但是如果企業可以在了解法規標準的前提下改進產品工藝，率先符合出口目的國或地區的管控要求，則可以在競爭激烈中占得先機，獲得國際貿易中的主動權。食品接觸材料測試，咨詢杭州杭美質量技術服務有限公司。無錫食品接觸材料測試時間

如果人體攝入被這些有毒有害物質污染的食物，必然會影響健康。無錫搪瓷食品接觸材料測試

提醒生產企業關注以下幾點：a.嚴格遵守法規過渡期要求，在2011年5月1日后投放于歐盟市場的塑料類食品接觸材料產品應按照法規(EU)No10/2011中相關要求進行測試；b.由于近期歐盟對于產自中國的塑料類食品接觸材料產品中的初級芳香胺類物質重點查驗，并且(EU)No10/2011中也強調了對初級芳香胺類物質的要求，使用聚氨酯、聚酰胺或偶氮染料等高風險材料作為原料的生產企業應引起高度重視，警惕由此帶來的質量安全問題；c.(EU)No10/2011ANNEXI中的授權物質清單已經重新被整合修訂，其中部分原料起始物質和添加劑要求和以往有所不同，生產企業應遵守此清單使用生產物料；d.隨時關注歐盟食品、飼料快速預警系統(RASFF)公布的通報，了解產品輸入國管控趨勢；e.相對于以往的2002/72/EC，新法規(EU)No10/2011中對于遷移測試的要求整體趨于嚴格，生產企業有必要改進生產工藝以應對更新的測試規則。無錫搪瓷食品接觸材料測試