食品接觸材料是指：產品在正常使用中與食品有接觸的材料。如：電飯鍋，果汁機，咖啡機等各種廚電產品，這些產品的普遍使用給我們的日常生活帶來了極大的便利，但其中與食品直接接觸的材料卻可能會帶來安全隱患。如塑料、橡膠、著色劑等可能會在產品的使用過程中釋放出一定量的有毒害化學成分如重金屬，有毒添加劑，這些化學成分會遷移至食品中從而被人體攝入，危害人類健康，各國都出臺相應的法律法規來防止食品接觸材料危害消費者健康。檢測產品餐具：刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等廚具：儲藏用具、洗滌用具、調理用具、烹調用具等食品包裝容器：紙容器、金屬容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包裝袋/膜等廚房家電：燃氣灶、油煙機、烤箱、微波爐、消毒柜、洗碗機、榨汁機、攪拌機、咖啡機、電水壺、電飯煲、電磁爐等兒童用品：嬰兒奶瓶、安撫奶嘴、嬰兒用飲水杯等現代食品包裝材料主要有塑料類，紙類，復合材料類，玻璃瓶類，金屬罐等。臺州食品接觸材料測試
美國區域USA（美國FDA認證）（1）美國食品級法規USFOODGRADE：U.S.FDACFR21PART175-189&FDACPG7117.05,06,07。美國FDA對與食品接觸容器及材料的通用要求廠家能夠依照GMP體系（良好生產規范）運作使用法規中批準的材料(U.S.FDACFR21Part170－189)批準的原材料應符合規范中的技術指標(U.S.FDACFRPart170－189)任何進入市場的新材料必須經U.S.FDA審核及認可(與歐盟新的食品級法規2004/1935/EC相類似）測試項目有機涂層要求、紙制品要求、木材要求、ABS塑料要求、食品容器的密封圈要求、三聚氰氨樹脂要求、尼龍塑料要求、PP、PE塑料要求、PC塑料要求、PET塑料要求、PS塑料要求、聚楓樹脂要求等。常州食品接觸材料測試法規歐盟對食品接觸材料的安全管理和立法以1976年的76/893/eec指令為起始標志。
2020年9月3日，歐盟在其官方公報(OfficialJournaloftheEuropeanUnion)上發布新規(EU)No.2020/1245，對歐盟食品接觸塑料法規(EU)No.10/2011進行了修訂。該法規主要修訂了法規(EU)No10/2011的附件I、II、IV和V。此法規將自發布20日后生效，法規同時也給了市場一定的緩沖時間。我們提醒相關企業盡快就此次更新對自己的產品做好評估，避免產生不必要的損失。主要修訂內容如下：關于特殊遷移的變化新增表1“塑料材料和制品遷移物質的遷移限量(SMLs)通用清單”，增加了包括鑭系金屬鑭、銪、釓、鋱在內共24項金屬（或相應鹽類）物質。對于受REACH附錄XVII第43條管控，但未在(EU)No.10/2011列出遷移限量的初級芳香胺(PAAs)，每項PAA遷移量不得超過0.002mg/kg。對不受REACH附錄XVII第43條管控，且(EU)No.10/2011未列出遷移限值的PAAs，PAAs遷移總量不得超過0.01mg/kg。
2011年5月1日，歐盟頒布的管控塑料類食品接觸材料的新法規(EU)No10/2011正式生效，這意味著于2002年實施，前后經過7次修訂的塑料食品接觸材料特殊指令2002/72/EC廢止。(EU)No10/2011是以法規形式頒布，并且在測試規則、適用范圍和符合性判定規則方面進行了重大修訂，可以說是近年來歐盟食品接觸材料法規領域**為重大的變動，并可能直接影響到國內的生產企業。長期以來，歐盟是我國**重要的貿易伙伴之一，是我國商品主要的輸出地區，此類區域性的技術貿易壁壘會直接影響我國對外出口和經濟利益。因此，***理解歐盟技術性法規體系和新法規的要求和變動對于規避貿易風險，提高我國產品的聲譽具有極其重大的意義。世界各國，特別是歐盟國家以及美國對食品接觸材料都作了非常嚴格的規定。
005年9月，德國新食品和飲食用品法LFGB取代了食品和日用品LMBG。它又稱《食品、***制品化妝品和其它曰用品管理法》是德國食品衛生管理方面重要的基本法律文件，是其它專項食品衛生法律、法規制定的準則和**。與食品接觸的曰用品通過測試，可以得到授權機構出具的LFGB檢測報告證明為“不含有化學有毒物質的產品”，并能在德國市場銷售。LFGB與其它食品級測試的不同點在于，要求做Section30&31§30LFGB禁止銷售含有有毒成分對人類健康產生危害的日用品§31LFGB禁止能夠遷移到食物中的，或影響食物的味道的氣味從而對人類的健康產生危害的物質LFGB測試的要求嚴于其它國家的測試要求，因此LFGB測試報告在其它國家也被認可一般情況下全球對食品接觸材料都有一個比較系統且***的管控，按照地域，可分為三大體系。常州食品接觸材料測試芳香胺
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加州65食品級檢測（1）用于儲存、承載食品或飲料的玻璃和陶瓷制品；（2）非與食品或飲料接觸的玻璃和陶瓷制品（日用品）加州65對陶瓷、玻璃制品的額外要求可溶性的鉛和鎘與食品或飲料接觸的部位（如：杯子和碗的內部）外部裝飾部位（如：器皿表面的圖案和顏色）杯邊部位（距離邊緣20mm內的部位）3.歐洲區域EU（歐盟食品級接觸材料檢測）測試項目塑料、有機涂層、硅膠、橡膠、紙制品、金屬、木制品、陶瓷，玻璃，搪瓷4.德國、法國、意大利對食品級的額外要求相關法規德國-LFGB臺州食品接觸材料測試