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溫州食品接觸材料測試設備

來源: 發布時間:2022-07-01

從內容上看,我國已構建了一個從原料、添加劑到產品,以及生產過程和檢測方法全覆蓋的標準體系。該系列新標準,不僅給出了食品接觸材料通用安全要求、原材料和添加劑授權使用的物質清單及限制要求、各材質產品的安全要求以及相關檢測方法進行了詳細規定,還對生產企業的良好操作規范給出了通用要求。此外,需要特別指出的是GB4806.1-2016《食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求》,該標準規定了對食品接觸材料及制品的通用安全要求,是整個標準體系中的統領性標準,它不僅規定了食品接觸材料的基本要求,還明確了整個標準體系的框架。食品接觸材料大體上有塑料及橡膠、紙張/木制品、硅膠金屬、玻璃、陶瓷、瓷釉著色劑、印刷油墨等幾大類型。溫州食品接觸材料測試設備

食品級接觸材料測試標準及檢測項目-食品級第三方檢測報產品檢測與認證。中國食品級接觸材料測試標準及檢測項目-食品級第三方檢測報告,食品包裝、食品器皿以及用于加工和制備食品的輔助材料、設備、工具等一切與食品接觸的材料和制品統稱為食品接觸材料。如今,各國的經濟發展越來越快。對食品的要求也提高了不少,食品關系著人類的生存和健康,所以各個國家都有其對食品級接觸測試都有著嚴格的規定。之前有和大家介紹過食品級材料出口美國和歐洲的測試。那么, 就給大家介紹一下中國食品級材料測試。2016年11月18日,國家衛計委發布2016年第15號公告,根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》規定,經食品安全國家標準審評委員會審查通過,發布《食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求》(GB 4806.1-2016)食品安全國家標準。在新的食品接觸材料國標體系中,將食品接觸產品按照不同材質分成了搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料樹脂、塑料、紙和紙板、金屬材料、涂層、橡膠材料,分別規定了其安全要求及食品接觸材料及制品的通用安全要求。



無錫食品接觸材料測試公司食品安全不僅限于食品本身的安全,食品接觸材料的安全性是食品安全不可分割的重要組成部分。

食品接觸材料(FoodContactMaterials,FCMs),指的是正常使用中會接觸到食品的材料及制品,其中除了包括各類食品包裝、餐具、廚具、加工設備之外,也包括用于這些產品和材料的粘結劑、印刷油墨著色劑等輔助材料。食品接觸材料的質量往往能直接影響到食品的質量,合適的材料可以保護食品不受污染,在運輸途中不受損壞,保持食品本身的水分、成份、品質等特性不發生改變;而質量低劣或者不合適的材料,非但無法對食品起到保護作用,其本身材料中的有害物質還可能遷移到食品中,**終對人體健康造成危害。

根據GB 4806.1-2016《食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求》、GB 5009.156-2016《食品安全國家標準食品接觸材料及制品遷移試驗預處理方法通則》、GB 31604.1-2015《食品安全國家標準食品接觸材料及制品遷移試驗通則》的要求,勺子類產品在進行遷移試驗時浸泡液*接觸勺頭部位,手柄部位不進行浸泡;同時接觸食品部位的面積(如勺頭面積)和浸泡液面積之比(S/V值)應為6dm2:1L。目前實驗室在對此類食品接觸制品進行檢測時,使用的方法主要是通過在燒杯中填入玻璃珠來提升液位的方法進行浸泡,但是填入玻璃珠可能造成二次污染,且難以精確控制浸泡比例,操作復雜。本實用新型主要解決在進行食品接觸材料及制品的可遷移物檢測實驗時,部分與食品非完全接觸的產品(例如勺子、鍋鏟、攪拌器等),不方便進行遷移試驗的問題。總遷移量是食品接觸材料必須滿足的安全指標之一,**食品接觸材料向與之接觸的食品中可遷移的總量。

1、復合食品接觸材料及制品使用的原料不應對人體健康產生危害。2、復合食品接觸材料及制品使用的粘合劑應符合相關食品**標準的要求。材料和制品中粘合劑不得直接接觸水性食品、含酒精飲料、油脂及表面含油脂食品。3、當聚氨酯類粘合劑與食品接觸層之間無有效組隔層阻隔時,該類粘合劑不得用在超過121℃條件下使用的復合食品接觸材料及制品。4、復合食品接觸材料及制品使用的油墨應符合相關食品**標準的要求。食品接觸用油墨不得直接接觸任何類型食品。5、復合食品接觸材料及制品的生產和貯存等過程,應符合GB31603的要求,嚴格控制通過滲透過基材、因堆疊或卷繞引起的黏粘等方式造成的印刷油墨從印刷面轉移到食品接觸面的物質,嚴格控制化學反應型粘合劑的使用、固化等處理,確保油墨、粘合劑中物質向食品遷移的濃度符合GB4806.1和相關食品安全標準的要求。6、復合食品接觸材料及制品使用的再生材料及制品不應與食品直接接觸,且與食品之間應有有效阻隔層阻隔,并符合GB4806.1條款3.6的要求。7、復合食品接觸材料及制品生產企業或經營者應對終成品中的非有意添加物進行評估和控制,使其遷移到食品中量符合GB4806.1中3.1和3.2的要求。FDA中對食品接觸材料**主要的規定為21 CFR Part 177-2003,即聚合物類物質。桐廬紡織品食品接觸材料測試

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2011年5月1日,歐盟頒布的管控塑料類食品接觸材料的新法規(EU)No10/2011正式生效,這意味著于2002年實施,前后經過7次修訂的塑料食品接觸材料特殊指令2002/72/EC廢止。(EU)No10/2011是以法規形式頒布,并且在測試規則、適用范圍和符合性判定規則方面進行了重大修訂,可以說是近年來歐盟食品接觸材料法規領域**為重大的變動,并可能直接影響到國內的生產企業。長期以來,歐盟是我國**重要的貿易伙伴之一,是我國商品主要的輸出地區,此類區域性的技術貿易壁壘會直接影響我國對外出口和經濟利益。因此,***理解歐盟技術性法規體系和新法規的要求和變動對于規避貿易風險,提高我國產品的聲譽具有極其重大的意義。溫州食品接觸材料測試設備

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