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南京食品接觸材料測試方法

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-07-15

GB4806.12-2017食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)復(fù)合食品接觸材料及制品標(biāo)準(zhǔn)代替GB9683-88《復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。本標(biāo)準(zhǔn)與GB9683-88相比,主要變化如下:——適用范圍擴(kuò)大為各種復(fù)合食品接觸材料和制品;——增加了基本要求、原料及添加劑的要求;——理化指標(biāo)增加了溶劑殘留量、芳香族伯胺遷移、雙酚A二環(huán)氧甘油醚及其衍生物遷移、脫色試驗(yàn)項(xiàng)目,并補(bǔ)充規(guī)定了各項(xiàng)目的適用范圍;——增加了微生物指標(biāo);——增加了遷移試驗(yàn)要求;——補(bǔ)充了篩查方法的規(guī)定;——增加了產(chǎn)品標(biāo)識要求;食品接觸材料測試,就選杭州杭美質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司。南京食品接觸材料測試方法

提醒生產(chǎn)企業(yè)關(guān)注以下幾點(diǎn):a.嚴(yán)格遵守法規(guī)過渡期要求,在2011年5月1日后投放于歐盟市場的塑料類食品接觸材料產(chǎn)品應(yīng)按照法規(guī)(EU)No10/2011中相關(guān)要求進(jìn)行測試;b.由于近期歐盟對于產(chǎn)自中國的塑料類食品接觸材料產(chǎn)品中的初級芳香胺類物質(zhì)重點(diǎn)查驗(yàn),并且(EU)No10/2011中也強(qiáng)調(diào)了對初級芳香胺類物質(zhì)的要求,使用聚氨酯、聚酰胺或偶氮染料等高風(fēng)險(xiǎn)材料作為原料的生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)引起高度重視,警惕由此帶來的質(zhì)量安全問題;c.(EU)No10/2011ANNEXI中的授權(quán)物質(zhì)清單已經(jīng)重新被整合修訂,其中部分原料起始物質(zhì)和添加劑要求和以往有所不同,生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)遵守此清單使用生產(chǎn)物料;d.隨時(shí)關(guān)注歐盟食品、飼料快速預(yù)警系統(tǒng)(RASFF)公布的通報(bào),了解產(chǎn)品輸入國管控趨勢;e.相對于以往的2002/72/EC,新法規(guī)(EU)No10/2011中對于遷移測試的要求整體趨于嚴(yán)格,生產(chǎn)企業(yè)有必要改進(jìn)生產(chǎn)工藝以應(yīng)對更新的測試規(guī)則。濱江區(qū)食品接觸材料測試 硅膠類食品接觸材料測試,咨詢杭州杭美質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司。

按國際通行的分類方法,與食品接觸的材料及器具按材質(zhì)分為:橡膠制品、玻璃制品、陶瓷制品、硅膠制品、塑料制品、金屬制品、紙制品及木制品等。其中包含的產(chǎn)品類別有:食品包裝材料、食品容器及器皿、餐廚具、家用食品加工器具、食品生產(chǎn)加工機(jī)械等。食品接觸材料檢測項(xiàng)目塑料食品觸材檢測項(xiàng)目:1.塑料中殘留的有毒單體、裂解物及老化產(chǎn)生的有毒物質(zhì),幾種典型塑料有毒單體氯乙烯、偏二氯乙烯、己內(nèi)酰胺、苯乙烯、雙酚A、丙烯腈;2.塑料制品在制造過程中添加的各種有毒助劑,如增塑劑鄰苯二甲酸鹽類;3.塑料容器表面的微生物及微塵雜質(zhì)污染;4.復(fù)合包裝袋使用的黏合劑和溶劑殘留,印刷油墨等。

復(fù)合食品接觸材料及制品術(shù)語和定義GB4806.12-2017標(biāo)準(zhǔn)中定義了“復(fù)合食品接觸材料及制品”的范圍,“復(fù)合食品接觸材料及制品”范圍:復(fù)合食品接觸材料及制品,包括紙-塑料、塑料-塑料、紙-塑料-鋁箔、塑料-鋁箔等復(fù)合食品接觸材料及制品。不包括由多種材質(zhì)共混制成的材料及制品,以及帶鍍層金屬材料及制品。復(fù)合食品接觸材料及制品:由紙、塑料、金屬等不同或相同材料通過粘合、熱熔或其它方式復(fù)合而成的兩層或兩層以上,且層間連續(xù)緊密的食品接觸材料及制品。粘合:固體間表面依靠物理力、化學(xué)力或兩者兼有的力使之結(jié)合在一起的過程。食品接觸用粘合劑:食品接觸材料及制品中,通過物理或化學(xué)作用產(chǎn)生膠接作用,直接或間接與食品接觸的材料。食品接觸用油墨:由著色劑、連接料和輔助劑等成分組成的分散體系,在印刷過程中被轉(zhuǎn)移到食品接觸材料及制品承載物上,且不與食品直接接觸的著色物質(zhì)。為保證塑料及制品的安全性,需按照GB4806.7-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品》進(jìn)行檢測。

2011年5月1日,歐盟頒布的管控塑料類食品接觸材料的新法規(guī)(EU)No10/2011正式生效,這意味著于2002年實(shí)施,前后經(jīng)過7次修訂的塑料食品接觸材料特殊指令2002/72/EC廢止。(EU)No10/2011是以法規(guī)形式頒布,并且在測試規(guī)則、適用范圍和符合性判定規(guī)則方面進(jìn)行了重大修訂,可以說是近年來歐盟食品接觸材料法規(guī)領(lǐng)域**為重大的變動(dòng),并可能直接影響到國內(nèi)的生產(chǎn)企業(yè)。長期以來,歐盟是我國**重要的貿(mào)易伙伴之一,是我國商品主要的輸出地區(qū),此類區(qū)域性的技術(shù)貿(mào)易壁壘會(huì)直接影響我國對外出口和經(jīng)濟(jì)利益。因此,***理解歐盟技術(shù)性法規(guī)體系和新法規(guī)的要求和變動(dòng)對于規(guī)避貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn),提高我國產(chǎn)品的聲譽(yù)具有極其重大的意義。各類新型食品接觸材料不斷涌現(xiàn),在食品銷售、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸過程中發(fā)揮了不可替代的作用,給人們帶來極大方便。江干區(qū)食品接觸材料測試報(bào)告

現(xiàn)代食品包裝材料主要有塑料類,紙類,復(fù)合材料類,玻璃瓶類,金屬罐等。南京食品接觸材料測試方法

食品接觸材料及制品:在正常使用條件下,各種已經(jīng)或預(yù)期可能與食品或食品添加劑(以下簡稱食品)接觸、或其成分可能轉(zhuǎn)移到食品中的材料和制品、包括食品生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、貯存、銷售和使用過程中用于食品的包裝材料、容器、工具和設(shè)備,及可能直接或間接接觸食品的油墨、粘合劑、潤滑油等。不包括洗滌劑、消毒劑和公共輸水設(shè)施。復(fù)合材料及制品:由不用材質(zhì)或相同材質(zhì)材料通過粘合、熱熔或其他方式復(fù)合而成的兩層或兩層以上食品接觸材料及制品。組合材料及制品:由兩種或兩種以上不同材質(zhì)或相同材質(zhì)的材料以裝配、焊接、鑲嵌等方式組合而成的食品接觸材料及制品。南京食品接觸材料測試方法

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