食品接觸材料及制品：在正常使用條件下，各種已經或預期可能與食品或食品添加劑（以下簡稱食品）接觸、或其成分可能轉移到食品中的材料和制品、包括食品生產、加工、包裝、運輸、貯存、銷售和使用過程中用于食品的包裝材料、容器、工具和設備，及可能直接或間接接觸食品的油墨、粘合劑、潤滑油等。不包括洗滌劑、消毒劑和公共輸水設施。復合材料及制品：由不用材質或相同材質材料通過粘合、熱熔或其他方式復合而成的兩層或兩層以上食品接觸材料及制品。組合材料及制品：由兩種或兩種以上不同材質或相同材質的材料以裝配、焊接、鑲嵌等方式組合而成的食品接觸材料及制品。現代食品包裝材料主要有塑料類，紙類，復合材料類，玻璃瓶類，金屬罐等。杭州各國食品接觸材料測試

提醒生產企業關注以下幾點：a.嚴格遵守法規過渡期要求，在2011年5月1日后投放于歐盟市場的塑料類食品接觸材料產品應按照法規(EU)No10/2011中相關要求進行測試；b.由于近期歐盟對于產自中國的塑料類食品接觸材料產品中的初級芳香胺類物質重點查驗，并且(EU)No10/2011中也強調了對初級芳香胺類物質的要求，使用聚氨酯、聚酰胺或偶氮染料等高風險材料作為原料的生產企業應引起高度重視，警惕由此帶來的質量安全問題；c.(EU)No10/2011ANNEXI中的授權物質清單已經重新被整合修訂，其中部分原料起始物質和添加劑要求和以往有所不同，生產企業應遵守此清單使用生產物料；d.隨時關注歐盟食品、飼料快速預警系統(RASFF)公布的通報，了解產品輸入國管控趨勢；e.相對于以往的2002/72/EC，新法規(EU)No10/2011中對于遷移測試的要求整體趨于嚴格，生產企業有必要改進生產工藝以應對更新的測試規則。常州歐盟橡膠食品接觸材料測試比較出名的有美國FDA、歐盟EC 1935/2004、德國LFGB、法國DGCCRF。

面對歐盟愈發嚴厲的貿易壁壘和管控要求，國內相關產品生產企業應當引起高度關注。一方面，由于技術性貿易壁壘的隱蔽性和強制力，造成我國出口國外的商品屢屢遭到處罰，企業需要從自身利益出發了解出口國相關法律法規的要求，避免由此帶來的損失；另一方面，由于歐盟、北美等地區是世界上經濟、科技**為發達的區域，其技術性貿易壁壘也都是基于充分且合理的科學依據，商品如果能夠符合此類法規要求，可以提升產品自身的品質，提升“中國制造”的品牌形象。本次法規的更新，雖然涉及到眾多測試規則和評價標準的修訂，可能造成企業生產和產品品質管控成本的上升，但是如果企業可以在了解法規標準的前提下改進產品工藝，率先符合出口目的國或地區的管控要求，則可以在競爭激烈中占得先機，獲得國際貿易中的主動權。

從食物接觸材料及制品中遷移到與之接觸的食物模擬物中的所有非揮發性物質的總量，以每千克食物模擬物中非揮發性遷移物的毫克數（mg/kg），或每平方分米接觸面積遷出的非揮發性遷移物的毫克數（mg/dm2）表示。對嬰幼兒食物接觸材料及制品，以mg/kg表示。食物接觸材料及制品的總遷移量，物質的使用量、特定遷移量、特定遷移總量和殘留量等應符合相應食物安全國家尺度中對于總遷移限量、最大使用量、特定遷移限量、特定遷移總量限量和比較大殘留量等的劃定。在工商日常監管檢查中，對經營單位查驗商品質量檢修講演時應驗看檢修講演原件(蓋有紅章的檢修講演)同時留存復印件，而不應驗看講演復印件，避免所取的檢修講演泛起復印偽造等情況。《產品質量檢測講演》有效期是否有時間劃定產品質量檢修講演一般是沒有確定有效期的。 食品接觸材料及制品會在與食品接觸的過程中影響食品的氣味、味道，更可能會釋放出一些有毒化學成分。

食品接觸材料（FoodContactMaterials，FCMs），指的是正常使用中會接觸到食品的材料及制品，其中除了包括各類食品包裝、餐具、廚具、加工設備之外，也包括用于這些產品和材料的粘結劑、印刷油墨著色劑等輔助材料。食品接觸材料的質量往往能直接影響到食品的質量，合適的材料可以保護食品不受污染，在運輸途中不受損壞，保持食品本身的水分、成份、品質等特性不發生改變；而質量低劣或者不合適的材料，非但無法對食品起到保護作用，其本身材料中的有害物質還可能遷移到食品中，**終對人體健康造成危害。食品接觸材料在與食品接觸的過程中可能會影響食品的氣味和味道，更可能會釋放出一定量的有毒有害物質。富陽區fda 食品接觸材料測試

不同的材質對應的檢測標準不同，但諸如材料的感官、重金屬、理化性質等都是國內外重點關注的檢測項目。杭州各國食品接觸材料測試

根據GB 4806.1-2016《食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求》、GB 5009.156-2016《食品安全國家標準食品接觸材料及制品遷移試驗預處理方法通則》、GB 31604.1-2015《食品安全國家標準食品接觸材料及制品遷移試驗通則》的要求，勺子類產品在進行遷移試驗時浸泡液*接觸勺頭部位，手柄部位不進行浸泡；同時接觸食品部位的面積(如勺頭面積)和浸泡液面積之比(S/V值)應為6dm2：1L。目前實驗室在對此類食品接觸制品進行檢測時，使用的方法主要是通過在燒杯中填入玻璃珠來提升液位的方法進行浸泡，但是填入玻璃珠可能造成二次污染，且難以精確控制浸泡比例，操作復雜。本實用新型主要解決在進行食品接觸材料及制品的可遷移物檢測實驗時，部分與食品非完全接觸的產品(例如勺子、鍋鏟、攪拌器等)，不方便進行遷移試驗的問題。杭州各國食品接觸材料測試