GB4806.12-2017食品安全國家標準復合食品接觸材料及制品標準代替GB9683-88《復合食品包裝袋衛生標準》。本標準與GB9683-88相比,主要變化如下:——適用范圍擴大為各種復合食品接觸材料和制品;——增加了基本要求、原料及添加劑的要求;——理化指標增加了溶劑殘留量、芳香族伯胺遷移、雙酚A二環氧甘油醚及其衍生物遷移、脫色試驗項目,并補充規定了各項目的適用范圍;——增加了微生物指標;——增加了遷移試驗要求;——補充了篩查方法的規定;——增加了產品標識要求;食品容器、包裝材料、餐廚具等,統稱為食品接觸材料,由其導致的食品安全問題也越來越受到社會各界的注意。江干區食品接觸材料測試時間
美國對進口的食品以及食品接觸級材料的檢測要求都非常的嚴格。杯子也屬于食品級材料,杯子FDA食品接觸材料檢測有哪些規定呢?很多人對美國FDA認證對食品級材料的相關規定并不是很清楚,下面的時間咱們一起具體看看吧。 一、杯子FDA食品接觸材料檢測是只針對進口杯子嗎?美國FDA認證不jin是對從其他國家進口的杯子進行檢測,即使是美國當地企業生產的杯子也會按照要求進行相關項目的檢測。 杯子在加工、運輸、使用的過程中很有可能會析出對身體有害的物質,說到底杯子FDA食品接觸材料檢測的根本目的也是保障美國公民的安全和健康。由于美國安全和監管的體系已經趨于完善,對于美國杯子生產企業來講,進行杯子FDA食品接觸材料檢測的結果基本都是合格的,由于每個國家對產品的檢測要求不同,在當地檢測項目由于和美國杯子檢測項目的不同,在當地檢測結果顯示合格不能說明在美國FDA測試環節杯子產品也是合格的產品。常州國標 食品接觸材料測試全球主要零售商可能會要求對食品包裝和接觸材料進行某些額外的測試,進一步驗證食品接觸材料測試的重要性。
食品接觸材料是指:產品在正常使用中與食品有接觸的材料。如:電飯鍋,果汁機,咖啡機等各種廚電產品,這些產品的普遍使用給我們的日常生活帶來了極大的便利,但其中與食品直接接觸的材料卻可能會帶來安全隱患。如塑料、橡膠、著色劑等可能會在產品的使用過程中釋放出一定量的有毒害化學成分如重金屬,有毒添加劑,這些化學成分會遷移至食品中從而被人體攝入,危害人類健康,各國都出臺相應的法律法規來防止食品接觸材料危害消費者健康。檢測產品餐具:刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等廚具:儲藏用具、洗滌用具、調理用具、烹調用具等食品包裝容器:紙容器、金屬容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包裝袋/膜等廚房家電:燃氣灶、油煙機、烤箱、微波爐、消毒柜、洗碗機、榨汁機、攪拌機、咖啡機、電水壺、電飯煲、電磁爐等兒童用品:嬰兒奶瓶、安撫奶嘴、嬰兒用飲水杯等
GB4806.12-2017食品安全國家標準復合食品接觸材料及制品,將會在2017年年中由中華人民共和國國家衛生和計劃生育委員會發布,過渡期為6個月,2018年正式開始實施。也就是相當于在2018年開始生產的復合食品接觸材料及制品都必須按照新國標GB4806.12-2017來約束,實施。在這6個月的過渡期中,企業需要跟供應商進一步溝通,需要所有跟復合食品接觸材料及制品符合這一標準。2018年以后會強制實施。在2018年開始實施后,即2018年以后開始生產的產品必須符合GB4806.12-2017復合食品接觸材料及制品。GB4806.12-2017標準規定了復合食品接觸材料及制品的范圍、術語、基本要求、技術要求、遷移實驗規定執行、標簽標識。適用于各類復合食品接觸材料及制品。食品接觸材料及制品會在與食品接觸的過程中影響食品的氣味、味道,更可能會釋放出一些有毒化學成分。
美國FDA定義:間接食品添加劑泛指在食品生產、加工、運輸過程中接觸的物質,以及盛放食品的容器,而這些物質本身并不用來在食品中產生任何效應,食品接觸材料出現于食品中,可能是由于這些物質向食品的遷移,或由于意外萃取而出現于食品中。基礎了解在美國各地、各州都擁有涵蓋了食品生產包裝和配送領域的嚴密管理和監測體系,來確保食品接觸材料及制品的安全衛生,被認為是世界上安全的食物和包裝食品的供應國。其中美國食品及藥品管理局(FDA)在這一過程中起了很關鍵的作用,它對食品接觸安全法規的規定是十分具體,復雜的。對于與食品接觸的材料及制品,美國FDA認為食品包裝材料屬于食品添加劑管理的范圍。FDA對食品添加劑的定義包括了通過直接或間接地添加、接觸食品成為食品成分或者影響食品性質的所有物質,因包裝、儲存或其他加工處理過程而遷移到食品中的物質屬于間接添加劑。出口到歐盟及美國的產品必須通過相應的測試認證,取得合格的產品測試報告,也稱為“食品級測試”。麗水fda食品接觸材料測試報告
現代食品包裝材料主要有塑料類,紙類,復合材料類,玻璃瓶類,金屬罐等。江干區食品接觸材料測試時間
1、復合食品接觸材料及制品使用的原料不應對人體健康產生危害。2、復合食品接觸材料及制品使用的粘合劑應符合相關食品**標準的要求。材料和制品中粘合劑不得直接接觸水性食品、含酒精飲料、油脂及表面含油脂食品。3、當聚氨酯類粘合劑與食品接觸層之間無有效組隔層阻隔時,該類粘合劑不得用在超過121℃條件下使用的復合食品接觸材料及制品。4、復合食品接觸材料及制品使用的油墨應符合相關食品**標準的要求。食品接觸用油墨不得直接接觸任何類型食品。5、復合食品接觸材料及制品的生產和貯存等過程,應符合GB31603的要求,嚴格控制通過滲透過基材、因堆疊或卷繞引起的黏粘等方式造成的印刷油墨從印刷面轉移到食品接觸面的物質,嚴格控制化學反應型粘合劑的使用、固化等處理,確保油墨、粘合劑中物質向食品遷移的濃度符合GB4806.1和相關食品安全標準的要求。6、復合食品接觸材料及制品使用的再生材料及制品不應與食品直接接觸,且與食品之間應有有效阻隔層阻隔,并符合GB4806.1條款3.6的要求。7、復合食品接觸材料及制品生產企業或經營者應對終成品中的非有意添加物進行評估和控制,使其遷移到食品中量符合GB4806.1中3.1和3.2的要求。江干區食品接觸材料測試時間