金屬食品觸材檢測項目:重金屬溶出量測試(4%乙酸)、鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)橡膠食品觸材檢測項目:聯苯胺、萘胺、間甲苯二胺、氯苯胺、苯基萘基胺、丙烯腈、氯丁二烯等。玻璃食品觸材檢測項目:重金屬溶出量測試(4%乙酸)、鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)竹木食品觸材檢測項目:五氯苯酚(PCP)、甲醛溶出量、有機涂層的全遷移、砷含量、鉛含量、二氧化硫含量、鄰苯基苯酚、噻苯咪唑、聯苯以及抑霉唑的含量等。紙食品觸材檢測項目:鉛(以Pb計)、砷(以As計)、熒光性物質、脫色試驗、大腸菌群、致病菌(志賀氏菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌)。歐盟對食品接觸材料的安全管理和立法以1976年的76/893/eec指令為起始標志。臨安區烤箱食品接觸材料測試
中國《食品安全法》用在食品的包裝材料以及容器,指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學纖維、玻璃等制品以及直接接觸食品或者食品添加劑的涂料。國內食品接觸材料檢測從2017年4月19日開始,中國食品接觸材料檢測的強制性要求GB4806-2016系列標準正式實施,標準中有明確規定了具體材質的檢測要求,如下:a、GB4806.2-2015食品安全國家標準奶嘴;GB4806.3-2016食品安全國家標準搪瓷制品;b、GB4806.4-2016食品安全國家標準陶瓷制品;GB4806.5-2016食品安全國家標準玻璃制品;GB4806.6-2016食品安全國家標準食品接觸用塑料樹脂;c、GB4806.7-2016食品安全國家標準食品接觸用塑料材料及制品;d、GB4806.8-2016食品安全國家標準食品接觸用紙和紙板材料及制品;e、GB4806.9-2016食品安全國家標準食品接觸用金屬材料及制品;f、GB4806.10-2016食品安全國家標準食品接觸用涂料及涂層;g、GB4806.11-2016食品安全國家標準食品接觸用橡膠材料及制品。基本我們在食品接觸常見的材料都是有涉及到,當然還會有寫對于復合材料或者降解材料沒有添加到標準中,這些一系列的標準后續將會一步一步制定出來。鹽城食品接觸材料測試方法食品包裝和食品接觸材料是為全球消費者提供安全和營養食品的整體努力的重要組成部分。
基本要求:1、復合食品接觸材料及制品在符合GB4806.12-2017標準的前提是必須符合GB4806.1-2016的規定,即GB4806.1-2016的標準是必須要符合,才可以考慮是否符合GB4806.12-2017標準的要求。2、復合食品接觸材料及制品中的各層材質材料應符合相應食品安全國家標準的規定。3、當復合食品接觸材料及制品中各層材料有相同項目的限量時,材料及制品整體應符合該項目限量的權重加和值。如無法計算權重加和值時,則取該項目的小限量值作為合格限量。
塑料類食品接觸材料產品應當符合(EU)No10/2011中所規定的遷移測試要求,根據法規過渡期的要求,目前所采取的遷移測試條件應當遵循指令82/711/EEC進行,材料中所使用的物質應當遵守法規(EU)No10/2011ANNEXI中授權物質清單中的要求。a.***遷移***遷移(Overallmigration)是指在特定的溫度、特定的時間食品接觸材料向特定的模擬物溶劑中轉移的非揮發性物質的總量。(EU)No10/2011中規定塑料類FCM產品***遷移不得超過10mg/dm2。b.特定遷移特定遷移(Specificmigration):特定遷移是指在特定的溫度、特定的時間食品接觸材料向特定的模擬物溶劑中轉移的特定物質的量。歐盟根據其下屬的研究機構對材料中的不同物質的毒理學評估結論和相關科學依據制定了物質的特定遷移限量(Specificmigrationlimit,SML),當產品中某種的特定遷移量超出相應的限量時被視為會對人體產生危害。物質特定遷移量須遵守(EU)No10/2011ANNEXI授權物質清單中相應的限值,如沒有則以60mg/kg作為限值。食品接觸材料是指:產品在正常使用中與食品有接觸的材料。如:電飯鍋,果汁機,咖啡機等各種廚電產品。
美國區域USA(美國FDA認證)(1)美國食品級法規USFOODGRADE:U.S.FDACFR21PART175-189&FDACPG7117.05,06,07。美國FDA對與食品接觸容器及材料的通用要求廠家能夠依照GMP體系(良好生產規范)運作使用法規中批準的材料(U.S.FDACFR21Part170-189)批準的原材料應符合規范中的技術指標(U.S.FDACFRPart170-189)任何進入市場的新材料必須經U.S.FDA審核及認可(與歐盟新的食品級法規2004/1935/EC相類似)測試項目有機涂層要求、紙制品要求、木材要求、ABS塑料要求、食品容器的密封圈要求、三聚氰氨樹脂要求、尼龍塑料要求、PP、PE塑料要求、PC塑料要求、PET塑料要求、PS塑料要求、聚楓樹脂要求等。現代食品包裝材料主要有塑料類,紙類,復合材料類,玻璃瓶類,金屬罐等。南京食品接觸材料測試申請
對與所有與食品飲料直接接觸,或者直接與人口舌接觸的器皿等,都必須通過FDA標準,才能進入美國市場。臨安區烤箱食品接觸材料測試
食品安全廣受關注,不僅***于食品本身,還包括與食品直接或間接接觸的材料。與食品接觸的日用品,如廚房用品、生活用品,產品包裝等,其中的有害化學物質會遷移進食品,從而會損害人體健康。食品接觸材料的測試也稱為“食品級測試”。歐盟已頒布針對食品接觸材料的法規(EC)No.1935/2004,在歐盟成員國銷售的產品必須符合該項指令的相關要求。同時,不同成員國在此法規的基礎上,根據本國情況,制定了本國對食品接觸材料的相關法規,如德國、法國、意大利等。另外如美國、中國、韓國等都有相應的食品接觸材料法規,杭美檢測針對不同的產品類型,不同的出口國家,為您提供質量***的檢測服務和技術咨詢。臨安區烤箱食品接觸材料測試