食品接觸類材料指一切用與加工生產包裝存儲運輸食品過程中與食品能夠接觸到的材料.常見的材料包括各種塑料金屬陶瓷玻璃竹木制品等，比如喝水的杯子，塑料飯盒，塑料勺子等等。美國FDA認為食品包裝材料屬于食品添加劑管理的范圍。 食品包裝材料：紙張，塑料薄膜，金屬塑鋁箔。 玻璃陶瓷產品：各類玻璃陶瓷的鍋、碗、盤、勺、盆、杯、瓶、壺等產品。 食品級塑料產品：與食品接觸或直接入口的塑料類材料，主要包括：尼龍、ABS、ACRY、PU、PE、PC、PVC、PP、PR、PET、PO、PS、PSU、POM、PPS、EVA、SAN、SMM、EVA、BS、MEL、COPP、KRAT、ACRY等等。鑒食品接觸材料中及易出現的一些未知化合物，分析表征其化學成分及組成顯得越來越重要。常州食品接觸材料測試歐盟

硅橡膠材料在廚房用品 中的應用 硅橡膠由于具有良好的耐熱性、耐老化性和密封性，而用作廚房用品的密封材料，如電飯鍋、高壓鍋貯物罐、水壺、保溫瓶的密封墊圈。由于具有良好的可塑性和耐熱耐寒性，有一定的硬度，彈性好，并且高溫加熱時不變形，硅橡膠還可制成冰格、蛋糕模和烤盤等食品模具。 檢測標準以及檢測事項 目前國際上關于和食品接觸級別硅橡膠材料的檢測大致可以分為幾個系列：美國FDA、歐洲EU standard、日本厚生勞動省標準等，嘉興食品接觸材料測試方法在常規食品接觸材料中，鄰苯增塑劑、有毒染料、重金屬等有毒化學物質均已被禁止檢出，且限制范圍不斷延伸。

食品包裝用紙的原料主要是草漿和木漿。由于來源的原因，農藥殘留有時是不可避免的。如果不進一步處理，可能會污染食品。廢紙回收過程中也可能出現問題。大多數技術只能去除油墨和顏料，但不能去除有害物質。或回收發霉的紙張，霉菌也可能殘留在紙包裝中。此外，紙包裝中添加的物質也可能帶來有害物質。一些廠家為了追求美觀而添加熒光或增白劑，這是致ai的。常見的污染是油墨污染。由于缺乏對食品包裝問題的重視，目前市場上還沒有用于食品包裝的油墨。現在常用的油墨是有機溶劑凹印油墨，含有甲苯和二甲苯。這種油墨在食品包裝中需要稀釋，稀釋后的溶劑中含有苯。這種溶劑在食品包裝中的殘留超標，還會對食品造成污染。油墨中使用的顏料和染料含有鉛、鎘等重金屬，可能造成食品中的重金屬污染。

2015年1月份，意大利共通報了來自中國的7款食品接觸材料產品，其中5款產品存在重金屬遷移超標的問題，被意大利拒絕進口、或者遣回，一款已上架產品也作了下架處理。另外，1款蛋糕烤盤因有腐蝕被官方扣留。 食品接觸材料指與食品接觸的日用品，如廚房、家居用品、食品包裝材料等，其中的有害化學物質會遷移進食品,從而會損害人體健康。 近年來，我國出口包裝、接觸材料在國際市場的占有率逐年上升，歐盟是中國食品接觸材料的主要出口市場，但由于我國與歐盟在食品接觸材料法規、標準體系等方面的差異，我國出口的食品容器、器具、包裝材料等與食品接觸的材料在歐盟市場連連受阻，多次因重金屬超標而遭通報，甚至禁止進口，嚴重影響了我國食品出口貿易的發展。 歐盟在食品接觸材料領域已形成嚴格而完善的法規和標準體系，在塑料、陶瓷、紙和紙板、橡膠、涂料、硅有機化合物、油墨、玻璃、再生性纖維素、軟木、離子交換樹脂和金屬等方面都有一系列的標準，不同材料對于重金屬遷移的標準也有所不同。遷移項目按表面積，含量項目按克重分別提供，所需數量取決于產品形狀、大小與具體檢測項目要求。

2021年7月，美國食品和藥品管理局（FDA）更新食品接觸回收塑料指南文件----Guidance for Industry: Use of Recycled Plastics in Food Packaging (Chemistry Considerations)。該指南文件于2006年8月發布，為企業提供了評估食品接觸回收塑料安全與否的建議及方案。本次更新主要加入了美國《文書縮減法案》的相關信息以及進行了一些格式和內容上的修正。 食品接觸回收塑料的成分必須符合FDA對食品接觸初級塑料的要求，即回收塑料中使用的成分也需要符合《聯邦食品、藥品和化妝品法案（Federal Food, Drug and Cosmetic Act）》下第21章節（21CFR）中的要求或者已獲得FCN（Food Contact Notification）通告。鑒于此，美國FDA對成分符合法規要求的食品接觸回收塑料沒有額外的“上市前的強制性許可和審查”要求。食品塑料包裝中的苯、甲苯、塑化劑等物質遷移到食物中，將對人體產生慢性危害，增加人體患ai的風險。天津國標 食品接觸材料測試

許多食品包裝材料含有的有害物質較少，因此很難檢測出來。常州食品接觸材料測試歐盟

餐廚具不jin是與食物進行直接接觸，還可以起到點綴餐桌、便捷儲存的作用。但不管是哪種材料的餐廚具都存在一定的安全隱患，令人們一直不能放心使用，尤其是近幾年新聞屢屢曝出某某炊具中衛生指標超標，更是讓人們擔憂不已。 餐具廚具的分類：儲藏用具、洗滌用具、調理用具、烹調用具、進餐用具等 餐具廚具相關檢測：塑料餐廚具檢測、橡膠餐廚具檢測、金屬餐廚具檢測、瓷器餐廚具檢測、玻璃餐廚具檢測、竹木制餐廚具檢測、一次性餐具檢測，紙質餐廚具檢測。常州食品接觸材料測試歐盟

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