檸檬酸是一種果酸,也叫枸櫞酸,能夠加快更新皮膚角質,其具備的酸性特質可用做調味劑、日化用品、防腐劑等,主要作用如下:1、食品添加劑:檸檬酸是一種有機酸,酸味較強,在柑橘、菠蘿、檸檬等水果中含量較高,口感較好。可以適量加入到飲料、食品中,具有增進食欲、提高口感的作用;2、日化用品:檸檬酸能夠加快身體代謝,促進皮膚角質的更新,可用于日化用品中,能夠幫助美白,使皮膚更有光澤;3、防腐劑:檸檬酸屬于酸類,且酸性較強,其形成的酸性環境可以抑制細菌的生長,從而避免食物變質,達到防腐的效果。檸檬酸也能夠抑制鈣在血液中的凝固作用,可以軟化血管、預防動脈硬化。檸檬酸適量食用沒有危害,但是長期食用罐頭、果醬等加工食品容易使體內檸檬酸過多,從而加快機體對鈣的排出,容易造成低鈣血癥。檸檬酸-檸檬酸鈉緩沖液用于煙氣脫硫。我國煤炭資源豐富,一直缺乏有效煙氣脫硫工藝,導致大氣SO2污染嚴重。廣元無水檸檬酸批發
食用危險檸檬酸為食用酸類,可增強體內正常代謝,適當的劑量對人體無害。在某些食品中加入檸檬酸后口感好,并可促進食欲,在中國允許果醬、飲料、罐頭和糖果中使用檸檬酸。 [5] 基于檸檬酸對鈣的代謝可產生的影響,經常食用罐頭、飲料、果醬、酸味糖果的人們,特別是孩子,要注意補鈣,多喝牛奶、魚頭、魚骨湯、吃些小蝦皮等,以免導致血鈣不足而影響健康,胃潰瘍、胃酸過多、齲齒和糖尿病患者不宜經常食用檸檬酸。檸檬酸不能加在純奶里, 否則會引起純奶凝固。乳制品行業常把檸檬酸配成10%左右的溶液加入低濃度的牛奶溶液中,加入時應快速的攪拌。 [5] 貯藏條件應貯藏于氣密容器內,置陰涼干燥處保存。 [6]廣元無水檸檬酸批發雖然檸檬酸對人體無直接危害,但它可以促進體內鈣的排泄!
工業檸檬酸是一種重要的有機酸,又名枸櫞酸,無色晶體,常含一分子結晶水,無臭,有很強的酸味,易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質常用來鑒定和分離檸檬酸。結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業,食品業,化妝業等具有極多的用途。在室溫下,檸檬酸為無色半透明晶體或白色顆粒或白色結晶性粉末,無臭、味極酸,在潮濕的空氣中微有潮解性。它可以以無水合物或者一水合物的形式存在:檸檬酸從熱水中結晶時,生成無水合物;在冷水中結晶則生成一水合物。
水檸檬酸還普遍用于各種營養口服液中,用于調節口服液pH值,維持配料的穩定性,保證營養效果。在洗發劑、去頭屑洗發劑和染發液中,加入檸檬酸調節pH值,洗發時可增加頭發的光澤,恢復頭發彈性。在化妝品中和牙膏中加入檸檬酸,可防止產品分解和變質。在化學工業中一水檸檬酸也有著普遍的應用。檸檬酸本身是一種化學合成中間體,是化學合成的基礎原料。因其優異的性能,在化學工業中被普遍用作清洗劑、穩定劑、鰲合劑和消泡劑。近年來,隨著人們環境保護意識的增強,檸檬酸鈉鹽被越來越普遍地用于生產綠色環保的無磷洗滌劑。檸檬酸本身是一種化學合成中間體,是化學合成的基礎原料。
檸檬酸是有機酸,為證實溶液中有機質對測定的影響,采用濕法灰化法.即準確稱取一水檸檬酸2.5000g子100mL瓷坩堝中,加入5mL2mol/L硝1酸,在電爐上緩慢加熱.待炭化完全后,移入550℃高溫爐中灰化。灰化后滴加數滴(11)硝1酸以溶解灰份,然后移入50mL容量瓶中,用水定容稀釋至刻度,同時作試劑空白試驗。與混合標準溶液系列同時進行測定。試驗表明三種測定方法的結果一致,而直接法快速,經濟。一水檸檬酸是藥品生產的重要原料,對質量要求十分嚴格。文獻n弛。采用火焰原子吸收法同時測定一水檸檬酸中微量的鉛、鐵和鈣。檸檬酸與80℃溫度聯合作用具有良好殺滅細菌芽孢的作用,并可有效殺滅血液透析機管路中污染的細菌芽孢。達州無水檸檬酸工業級
檸檬酸在輸血或化驗室血樣抗凝時,用作體外抗凝藥。廣元無水檸檬酸批發
檸檬酸稀土是一種新型快速效果飼料添加劑,適用于豬、雞、魚、蝦、牛、羊、兔、蠶等各種動物,具有促進動物生長,改善產品品質,提高抗病能力及成活率,提高飼料轉化率,縮短飼喂周期等特點。用于化妝品檸檬酸屬于果酸的一種,主要作用是加快角質更新,常用于乳液、乳霜、洗發精、美白用品、抗老化用品、青春痘用品等。角質的更新有助于皮膚的中黑色素的剝落,毛孔的收細,黑頭的溶解等。檸檬酸與80℃溫度聯合作用具有良好殺滅細菌芽孢的作用,并可有效殺滅血液透析機管路中污染的細菌芽孢。享有“西餐王”美譽的檸檬具有很強的消滅微小生物作用,對食品衛生很有好處,再加上檸檬的清香氣味,人們歷來喜歡用其制作涼菜,不僅美味爽口,也能增進食欲。廣元無水檸檬酸批發
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