商用廚具，是指用于商業(yè)用途的廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。商用廚具通常包括烹飪加熱設(shè)備，如爐具類：燃?xì)鉅t、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。處理加工類：和面機(jī)、饅頭機(jī)、壓面機(jī)、切片機(jī)、絞肉機(jī)、榨壓汁機(jī)等。消毒和清洗加工類器具：清洗工作臺(tái)、不銹鋼盆臺(tái)、洗菜機(jī)、洗碗槽或是洗碗機(jī)，消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲(chǔ)存設(shè)備：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫(kù)等。通常用的廚房的配套設(shè)備包括：通風(fēng)設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯，由于商用廚具的特殊衛(wèi)生要求，隨著社會(huì)進(jìn)步，近20年來廚房設(shè)備接觸食品及原料部分已經(jīng)普遍不銹鋼化，達(dá)到衛(wèi)生和**要求。廚具分類餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分：主食庫(kù)，副食、干貨庫(kù)，腌制間，面點(diǎn)、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產(chǎn)加工間，垃圾間，切配間，打荷區(qū)，烹飪區(qū)，蒸煮區(qū)，配餐區(qū)，售賣、傳菜區(qū)，就餐區(qū)。1、熱廚區(qū)：燃?xì)獬丛睿麸埞瘢瑴珷t，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；2、儲(chǔ)藏設(shè)備：其分為食品儲(chǔ)藏部分,包括常溫和低溫設(shè)備：平板貨架、米面柜、打荷臺(tái)冰箱、冰柜、冷庫(kù)等。從餐桌到廚房，日用陶瓷以細(xì)膩質(zhì)感，溫柔陪伴日常。品牌家居日用陶瓷公示

    產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向美觀、時(shí)尚、**、能耗低的方向演化。低附加值的產(chǎn)品必須繼續(xù)經(jīng)受國(guó)內(nèi)同行業(yè)的沖擊和更深層次的競(jìng)爭(zhēng)。流通渠道醞釀變革。隨著近幾年家電連鎖業(yè)的興起，它成了當(dāng)前家電業(yè)銷售的重要渠道，但由于家電連鎖店的進(jìn)入成本和運(yùn)營(yíng)成本較高，已有廠家在尋求其它途徑，如進(jìn)入建材城和整體廚房展示廳等。未來廚具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，整個(gè)行業(yè)到了重新洗牌的階段。但大多企業(yè)規(guī)模小，處境艱難。豐厚的利潤(rùn)使一些大型家電企業(yè)也開始搶灘廚衛(wèi)市場(chǎng)，使競(jìng)爭(zhēng)迅速在**范圍內(nèi)升級(jí)。特別是不少跨國(guó)公司攜技術(shù)、品牌、營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)卷土重來，使國(guó)內(nèi)廚具競(jìng)爭(zhēng)更趨白熱化。隨著**國(guó)民經(jīng)濟(jì)快速穩(wěn)步增長(zhǎng)，城鎮(zhèn)居民的住房需求發(fā)生重大變化，對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)包括廚具產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了較大的拉動(dòng)作用。同時(shí)，廣大農(nóng)村市場(chǎng)有待開發(fā)，加上城市居民更新?lián)Q代的需求，廚具的需求量將保持穩(wěn)步增長(zhǎng)勢(shì)頭。廚具未來趨勢(shì)編輯隨著環(huán)境保護(hù)意識(shí)的加強(qiáng)，生產(chǎn)**廚房設(shè)備成為必然的趨勢(shì)，越來越多人注重廚房的**裝修。特別在垃圾分類逐漸提上日程的現(xiàn)在，很多客戶要求廚具要**，不僅**還節(jié)省能耗。**首先是整體概念上要做到，首先是輕量化，在保證廚房設(shè)備強(qiáng)度、剛度和尺寸形狀的前提下，盡可能減少設(shè)備零部件的數(shù)量。搭配家居日用陶瓷參考價(jià)挑選心儀的日用陶瓷，為家營(yíng)造獨(dú)特的生活美學(xué)意境。

    除其藝術(shù)效果不同外，主要區(qū)別還在鉛、鎘等重金屬元素含量上。其中釉中彩、釉下彩和絕大部分的色釉瓷、白瓷的鉛、鎘含量是很低的，而釉上彩如果在陶瓷花紙加工時(shí)使用了劣質(zhì)顏料，或在花面設(shè)計(jì)上對(duì)含鉛、鎘高的顏料用量過大，或烤燒時(shí)溫度、通風(fēng)條件不夠，則很容易引起鉛、鎘溶出量超標(biāo)。3.陶瓷餐具的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及選購(gòu)方法外觀質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：外觀質(zhì)量是產(chǎn)品等級(jí)劃分的重要指標(biāo)，我國(guó)現(xiàn)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)將產(chǎn)品分為優(yōu)等品、一級(jí)品、合格品３類。優(yōu)等品相當(dāng)于****水平，一級(jí)品為國(guó)內(nèi)**水平，合格品為國(guó)內(nèi)一般水平。優(yōu)等品的外觀質(zhì)量基本達(dá)到了“五無一小”的要求，即***點(diǎn)、無落渣、無色臟、無***、無釉面擦傷、變形小。斑點(diǎn)（黑點(diǎn)）俗稱蒼蠅屎，若產(chǎn)品上存在斑點(diǎn)，總會(huì)給人以不潔的感覺，從而影響到食欲。一等品和合格品在允許存在缺陷上比優(yōu)等品有較大的寬松要求。鉛、鎘溶出量標(biāo)準(zhǔn)：鉛、鎘溶出量是陶瓷產(chǎn)品的重要安全衛(wèi)生指標(biāo)。鉛、鎘的存在是由于產(chǎn)品表面裝飾圖案中陶瓷顏料里含有其成分所致，鉛的存在還有可能是為降低產(chǎn)品表層釉的燒成溫度而加入了含鉛成分所致。若生產(chǎn)工藝控制不當(dāng)，極易造成在使用過程中鉛、鎘的過量溶出，經(jīng)常使用這類產(chǎn)品易引起鉛、鎘重金屬中毒。

    不銹鋼餐具**說不管廠商將不銹鋼餐具的優(yōu)勢(shì)放大多少倍，它本身的安全**是不可否認(rèn)的，某職業(yè)病醫(yī)院主任醫(yī)師占波指出，盡管不銹鋼比其它金屬耐銹蝕，但市民如果使用方法不當(dāng)，不銹鋼中的微量金屬元素同樣會(huì)在人體中慢慢累積，達(dá)到一定量就會(huì)危害人體**。她表示，不銹鋼中的鎳就是一種致*物，如果過多攝入對(duì)身體都會(huì)有危害。但**同時(shí)表示，其實(shí)如果餐具沒有腐蝕變質(zhì)，正常生活中的使用，給人體帶來的影響是微乎其微的。不銹鋼餐具清洗編輯擦洗的時(shí)候怕弄不干凈，又怕用力過猛給擦掉了原有的光澤度，其實(shí)用一些化學(xué)的小知識(shí)很容易就可以清洗干凈的：方法：把做菜時(shí)切下不用的胡蘿卜頭在火上烤一烤之后用來擦拭不銹鋼制品。擦完之后再用凈水沖洗擦拭干凈即可。***：不傷表面光潔度。原理：利用烤過胡蘿卜的小小酸性。不銹鋼電熱水壺的清潔與保養(yǎng)：1.為延長(zhǎng)水壺的使用壽命，應(yīng)按時(shí)***壺內(nèi)的礦物積淀物。2.進(jìn)行清洗時(shí)，一定要先斷電源。3.請(qǐng)不要將水壺底座侵入水中。4.將醋和水按1:2的比例混合倒入水壺，然后接通電源，讓水壺工作并等候它自動(dòng)斷電。5.讓混合液在水壺中保留24小時(shí)后將混合液倒掉，再裝進(jìn)清水到之前的位置，再接通電源。6.冷卻后倒掉壺里的水便會(huì)將水垢帶走。堅(jiān)持原創(chuàng)設(shè)計(jì)，嚴(yán)選優(yōu)良材料，悠米兔陶瓷品質(zhì)始終如一。

    據(jù)悉這種筷子以燈芯草為原料，每雙筷子含有的食物纖維量相當(dāng)于一盤蔬菜，也難怪顧客會(huì)喜歡。隨著人們**意識(shí)不斷強(qiáng)，該公司訂單量不斷提升，在***季度就收到了六七千件餐具的訂單，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于之前的3000件。據(jù)了解，這種可食用餐具的價(jià)格目前是塑料餐具的10倍。丸繁制果公司專務(wù)董事表示，“可食用餐具”其實(shí)是食品，企業(yè)將嚴(yán)格按照日本相關(guān)法律標(biāo)準(zhǔn)來生產(chǎn)。“我們非常期待在**市場(chǎng)發(fā)展，希望我們的產(chǎn)品能在**得到更多認(rèn)可。”在日本，其實(shí)除了丸繁制果公司在研發(fā)**產(chǎn)品減少塑料污染外，其他的企業(yè)也在根據(jù)各自的實(shí)際情況在行動(dòng)，比如東京的一些酒店在使用木制吸管希望能夠替代塑料吸管，此外，日本家庭餐廳連鎖品牌gusto也推出了以玉米為原料的**吸管，而方便面生產(chǎn)企業(yè)日清集團(tuán)通過使用生物可降解塑料來減少塑料包裝等。貼心設(shè)計(jì)，關(guān)懷備至，悠米兔陶瓷讓生活更美好。家居日用陶瓷歡迎選購(gòu)

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    陶瓷業(yè)已經(jīng)進(jìn)入設(shè)計(jì)主導(dǎo)時(shí)代。***陶瓷**張守智認(rèn)為，**陶瓷要想扭轉(zhuǎn)目前的局面，設(shè)計(jì)是**重要的一環(huán)。當(dāng)今國(guó)內(nèi)、**市場(chǎng)，已不單單以材質(zhì)來衡量產(chǎn)品檔次，產(chǎn)品設(shè)計(jì)觀念的更新至關(guān)重要。畫面裝飾是提高陶瓷產(chǎn)品檔次和售價(jià)的一個(gè)關(guān)鍵，提高畫面裝飾水平應(yīng)從畫面設(shè)計(jì)、造型設(shè)計(jì)、顏料質(zhì)量和品種等方面著手。過去陶瓷界通過一些評(píng)比或來樣加工等方式來提高裝飾水平的做法已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)市場(chǎng)日新月異的要求。為了促進(jìn)行業(yè)發(fā)展，陶瓷界應(yīng)向服裝行業(yè)、工藝美術(shù)行業(yè)學(xué)習(xí)，把造型和畫面設(shè)計(jì)作為產(chǎn)品的生命線，特別要重視造型設(shè)計(jì)和畫面裝飾，培養(yǎng)和造就這方面的設(shè)計(jì)人才。陶瓷生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)注意引進(jìn)高等院校的設(shè)計(jì)人才，加強(qiáng)和高等藝術(shù)類院校的合作，提高自身產(chǎn)品的設(shè)計(jì)水平。使用高質(zhì)量的裝飾顏料是獲得質(zhì)量畫面的關(guān)鍵。要大力開發(fā)釉中彩顏料，提高其花色品種，形成產(chǎn)品系列，以保證釉中彩裝飾效果不低于釉上彩裝飾的水平；要下大力氣研制低溫?zé)o鉛、無鎘釉上裝飾顏料，并提高現(xiàn)有花紙的制造水平，大力開發(fā)各種***花紙，如浮雕效果、金屬效果等；要采用**的印花技術(shù)，特別是采用四原色或八原色轉(zhuǎn)移印花或計(jì)算機(jī)控制噴墨機(jī)直接在產(chǎn)品上裝飾的方法。品牌家居日用陶瓷公示