魚菜共生相關案例：煙臺艾維農場：概況，占地面積20畝，是山東艾艾維農場位于煙臺市牟平區(qū)昆崳山，成立于2011年，維科技有限公司為重點項目科研、論證及試驗而設立的中試基地，是全國有名的高科技無土栽培創(chuàng)意生態(tài)農業(yè)示范場地。農場以“養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥"的魚菜共生和“蔬菜種在空氣中”的氣霧栽培種植模式而著稱，是國內較早開始從事魚菜共生設計和運營的地方，是目前為止國內比較成功的、商業(yè)化的魚菜共生+氣霧栽培生態(tài)農場。通過聯盟共享資源，實現信息互通，共同解決行業(yè)面臨的問題。上海新型魚菜共生基地

魚菜共生系統的理念：1.魚菜共生系統對消費者有吸引力的地方在于：種植方式可自證清白，避免了土壤的重金屬污染，且蔬菜有特有的水生根系，易于識別來源。2.魚菜共生系統是一種從種植到養(yǎng)殖的閉環(huán)多樣化的新型種養(yǎng)模式，它將循環(huán)水養(yǎng)殖技術和水培技術有機結合，實現優(yōu)良魚菜產品的生產。3.魚菜共生系統通過科學的生態(tài)設計，使得魚、微生物、植物三者之間在水體循環(huán)中達到和諧共生的生態(tài)平衡，是一種可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產模式。4.魚菜共生系統實現了蔬菜和魚的互不干擾，和諧共生，在提高了單位農業(yè)用地產能效率與農產品質量的同時，還能解放勞動力。5.魚菜共生系統是水產養(yǎng)殖與無土栽培的互利結合，越來越受人們的歡迎和關注，它降低了種植、養(yǎng)殖單獨系統的操作成本，減少污水排放，節(jié)約用水量。山東新型魚菜共生模式因為整個過程較少依賴機械動力，所以整體能耗明顯降低，有利于環(huán)境保護。

魚菜共生是一種基于生物共生原理而開發(fā)應用的新型復合農業(yè)種植技術，將水產養(yǎng)殖和水耕栽培有機融合，在城鎮(zhèn)化進程持續(xù)推進中，這種新型的農業(yè)生產模式備受人們的矚目，具有較好的市場應用前景。魚菜種養(yǎng)技術，魚菜共生系統的優(yōu)點在于低養(yǎng)護成本，其種養(yǎng)技術主要體現在對蔬菜和魚類品種的選擇方面。養(yǎng)什么魚可以根據市場需求及當地養(yǎng)殖習慣決定，常見的有羅非魚、青魚、胭脂魚、鰱魚、鱸魚等。蔬菜品種通常具備根系量大、再生能力強、洗濕等特點，目前在魚菜共生系統中常應用的蔬菜有蕹菜、青菜、萵苣等。魚菜共生系統中魚、菜的品種較為單一，這是限制該技術推廣的重要因素。

每周使用測試套件檢查氨水平，以確保水中的氨含量低而硝酸鹽含量高。水箱中過量的氨應稀釋，除去或轉化。然后，養(yǎng)殖者應力爭保持高水平的溶解氧以避免生病的魚。氧氣罐和氣泵將保持溶解氧水平升高并防止海灣出沒。困擾水族系統的另一個問題是綠藻，它喜歡陽光。藻類的過度生長會較大程度上降低氧氣含量并降低pH值。種植者可以通過用深色防水布遮蔽魚缸，將魚缸涂成黑色或在培養(yǎng)基床上添加巖石直到覆蓋水面來輕松抑制藻類的生長。魚菜共生模式多樣，有太多不同的種植技術，不論是用于小型種植室還是大型商業(yè)空間，現成的魚菜共生系統都可以使各地的種植者獲得發(fā)展業(yè)務的動力。利用現代科技，如傳感器監(jiān)測水質，使得管理更加精確高效。

“觀光型”——觀賞型魚菜共生，隨著社會發(fā)展，城市化步伐的加快，如今大部分中小學生遠離鄉(xiāng)土與農耕，大家對食農教育的呼聲日益強烈，讓孩子們了解農業(yè)、體驗農耕、關注土地與環(huán)境保護越來越重要?！棒~菜共生”作為一種生態(tài)環(huán)保模式，能夠讓孩子們近距離體驗蔬菜種植與魚類養(yǎng)殖的樂趣，了解和學習種養(yǎng)殖方面的先進技術，了解循環(huán)系統科學原理與生態(tài)理念，將綠色農業(yè)、生態(tài)環(huán)保的種子種到孩子們的心里。一套魚菜共生系統，不僅能夠讓孩子們掌握知識，還能夠激發(fā)孩子們的科學興趣和創(chuàng)造激情，培育他們的想象能力和創(chuàng)新思維。定期檢查設備和水質，可以防止病蟲害及其他問題發(fā)生，提高成功率。上海新型魚菜共生基地

魚菜共生是應對全球糧食危機的一種潛在解決方案，通過多層次生產提高效率。上海新型魚菜共生基地

魚菜系統從RAS中營養(yǎng)物質的積聚發(fā)展而來，因此它是本手冊的主要重點。水產養(yǎng)殖是全球蛋白質生產日益重要的來源。事實上，水產養(yǎng)殖幾乎占全球食用魚的一半，水產養(yǎng)殖產量在2012年初次與捕撈漁業(yè)登陸相匹配。水產養(yǎng)殖可能減少世界漁業(yè)的壓力，并顯著減少為人類提供動物蛋白提高而不可持續(xù)發(fā)展的陸地動物養(yǎng)殖系統。但是，水產養(yǎng)殖的兩個方面需要解決，以提高這種農業(yè)技術的可持續(xù)性。水產養(yǎng)殖可持續(xù)性的一個主要問題是處理富營養(yǎng)廢水，這是上述所有水產殖方法的副產品。上海新型魚菜共生基地