我相信很多外地人都不會理解,沈陽為什么雞架可以這么吸引人,這么的受歡迎,吃起來除了骨頭就是骨頭,能有多好吃。
其實在沈陽雞架就是特色美食,而且價格也是比較經(jīng)濟實惠,身為沈陽人有信心的說,只要你們吃過一次沈陽雞架,就知道沈陽雞架的過人之處了,簡直就是味蕾的滿足。而且沈陽的雞架也是十幾年如一的堅持自己獨特的配方,讓雞架的味道更美味,讓人吃過回味無窮。沈陽雞架的種類也是很多,像熏雞架、醬雞架、炸雞架、烤雞架、拌雞架等等應(yīng)有盡有,只有你想不到?jīng)]有做不出來的,口味也是有很多種,滿足不同的味蕾需求。
店鋪也是很多,小破房里面,或者推著一臺小推車就可以在大街小巷制作這個美味的雞架啦。它們存在于城市的意義,就是讓每個人都可以吃到人間美味,這世間許多食材,一旦過了油,都是一次口感的升華,雞架也如此。專業(yè)的沈陽雞架好選擇
沈陽雞架才是吃雞架的天花板。
每次去沈陽都要去吃沈陽烤雞架,好像其他城市就吃不出來沈陽的味道,不管是烤雞翅還是拌雞架那個味道真是絕了,可以不吃飯,但是一定要吃沈陽烤雞架。
找到沈陽烤雞架的小店也灰常好找,去小吃街,或者是街邊的小巷子里,別看門店不大,但是烤出來的味道好吃,聞味道就能流出來口水的那種,我家里人也特別喜歡吃烤雞架,搞的我也想在當(dāng)?shù)亻_一家烤雞架的店鋪了。
店面的位置有人流流動就可以,不需要太大,投入也不需要太多,操作起來沒有什么技術(shù)難度,主要是材料好,味道香,酥脆好吃,讓人吃上還想吃應(yīng)該就行。如果烤雞架成功還可以研究一下拌雞架,這可是東北人都喜歡的好味道。邊吃邊思考,我覺得沈陽烤雞架店的這個計劃是灰常可行的。北京莘辣道沈陽雞架值得推薦它一定是滿足了人們對食物的某種需求。
作為地地道道的沈陽人,也有著地地道道沈陽人的愛好,比如夏天的時候喜歡坐在馬路邊跟朋友喝著酒擼著串,冬天的時候找家飯店,一吃就是到深夜。
也可能是沈陽人很懂的享受生活,走在馬路上到處能看見賣美食的小推車,人氣爆滿的飯店,哪怕只是點兩個家常菜呢也要享受這種輕松的感覺。不過近幾年雞架倒是火起來了,在飯店吃飯的時候,放眼望去幾乎每張桌子上都有雞架這道菜,有那種涼拌的,也有那種比較辛辣的,畢竟每個人的口味是不同的嘛。
其實經(jīng)營一家雞架小店也挺簡單,甚至可以說不用特別開個飯店,已經(jīng)有好多那種小吃車了,寫上鐵板雞架四個大字,然后就會發(fā)現(xiàn)經(jīng)常有一群人圍在那里,雖然雞架沒什么肉,量也不是很大,但嗦啰那股味也是很不錯滴。
吃著美食,美在心里,好吃的食物真的能拯救不開心,所以吃貨快樂多這話一點不假。來到沈陽之后當(dāng)然要吃一下這里的名小吃雞架了,聽說沒有每一個沈陽是沒有吃過的,可見沈陽雞架早就已經(jīng)達到了家喻戶曉的地步。
沈陽雞架不僅給本地人帶來了很多回憶,它也讓很多外地游客開啟了一次味蕾沖擊,只要你的胃口夠好,拌雞架、烤雞架、熏雞架這些都可以各來一份,品嘗一下它們在舌尖上留下的不同味道。
我經(jīng)常光顧的一個攤主他為人風(fēng)趣,也是因為小時候?qū)﹄u架的喜愛而讓他變成了自己的謀生之路,在夜晚降臨的時候,聽著旁邊音箱放出的那些膾炙人口的歌曲,配上咸蛋事宜的雞架,突然覺得時間靜止在此刻也是很好的。這一份悠哉的時光也是人們很向往的吧。雞架就成了大家很喜歡的夜宵。
沈陽雞架徹底火了。外地人不理解:雞骨頭有啥可吃的?東北人同樣不理解:雞架啊,你咋才火吶?
啥是雞架?就是去了雞頭、雞脖、雞翅、雞腿、雞胸、雞內(nèi)臟等一切有食用價值的部位,剩下的一副沒啥肉的骨頭架子。沒啥肉,但不是不香!東北野生美食家林更新有言:“雞架的靈魂不在于有多少肉,在于嗦勒。”(“嗦勒”,就是“嘬”,就是“吮”,就是意猶未盡地“咂么”)連筋帶皮兒的,有嚼頭;連啃帶嘬的,有搞頭!
沈陽,東北雞架的快樂老家;沈陽人,化雞架為神奇的老藝術(shù)家!一副雞都不曉得怎么處理的骨頭架子,沈陽人能給玩兒出花:煙熏火燎烤雞架,酸甜多汁拌雞架,油漬麻花炸雞架,焦香四溢烙雞架。市場上兩塊五一副的生雞架,讓沈陽人這么一琢磨,沒肉也能嘬出味兒來。 沈陽的雞架憑啥好吃到上熱搜?湖北那里有沈陽雞架
雞架的好吃,不僅在于雞架本身,還在于啃雞架的過程——在喝酒聊天侃大山中。專業(yè)的沈陽雞架好選擇
近期上海東方衛(wèi)視出了一檔情景劇綜藝節(jié)目,這個綜藝節(jié)目秉承東方衛(wèi)視喜劇為主的路線,將眾多演員、歌手、脫口秀、網(wǎng)紅匯聚,為電視機前的我們創(chuàng)造快樂。說真的他們的情景劇表演讓人哈哈大笑。而讓小編比較喜歡的就是兩個團隊,一個是李雪琴的團隊,他們的成員個性鮮明,而且成員都是東北人,包袱眾多;還有小沈陽的團隊,在前期的時候他們的表演是符合情景劇的框架和內(nèi)容的。當(dāng)然,這其中喜歡他們也有作為東北人的因素在里面,但不能否認的是他們的表演真的非常好。不過讓小編感動的是小沈陽的情景劇內(nèi)容的設(shè)定。也是因為他們團隊的創(chuàng)作,掀起了吃雞架的熱潮。我們就聊聊咱們沈陽的雞架!在情景劇綜藝節(jié)目開始,小沈陽就拿著一份雞架直接送給了王祖藍的團隊品嘗。可以說這是沈陽雞架展現(xiàn)在全國人的面前效果更佳的一次。而在情景劇當(dāng)中,讓我們感動的是小沈陽繼承雞架店。 專業(yè)的沈陽雞架好選擇
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