燃氣式隧道爐的優勢:燃氣式隧道爐以燃氣作為能源,展現出高效的加熱性能。燃氣燃燒產生的熱量直接或間接作用于食品烘烤過程,其熱效率較高,能快速提升爐內溫度,縮短食品的烘烤時間,適合大規模、高效率的食品生產。例如在面包生產線上,燃氣式隧道爐能夠快速將面包坯烘烤至理想狀態,滿足市場對面包的大量需求。而且,燃氣式隧道爐的運行成本相對較低,在能源費用方面具有一定優勢。在一些燃氣資源豐富的地區,其使用成本優勢更為明顯。同時,通過先進的燃燒控制技術,燃氣式隧道爐也能實現精確的溫度控制,確保食品烘烤質量的穩定性。可銜接自動化生產線,打造全流程自動烘焙生產體系 。陜西食品隧道爐烤箱
烘焙隧道爐在面包生產中的應用非常普遍。烘焙隧道爐的另一個特點是溫度均勻性好。在烘焙過程中,溫度的均勻性對于食品的質量至關重要。烘焙隧道爐通過合理的風道設計和加熱元件布局,能夠確保爐內各個部位的溫度均勻一致。這樣可以避免食品在烘焙過程中出現局部過熱或欠熱的情況,保證了食品的色澤、口感和營養成分的均勻性。同時,烘焙隧道爐還可以根據不同的食品種類和烘焙要求,精確控制爐內的溫度曲線,以滿足不同客戶的需求。重慶曲奇隧道爐定制網帶、鏈板等輸送方式,讓食品與熱源相對運動烘烤 。
烘焙隧道爐的安裝和調試也需要專業的技術和經驗。在安裝烘焙隧道爐時,需要確保設備的水平度和垂直度,保證設備的穩定運行。同時,還需要根據設備的規格和性能要求進行調試,調整加熱系統、傳送系統和控制系統等部分的參數,確保設備的烘焙效果和生產效率達到比較好狀態。在安裝和調試過程中,需要嚴格遵循相關的標準和規范,確保設備的安全和可靠運行。烘焙隧道爐的售后服務也是用戶選擇設備的重要考慮因素之一。良好的售后服務可以為用戶提供及時的技術支持和維修服務,確保設備的正常運行。在選擇烘焙隧道爐時,用戶應該選擇具有完善售后服務體系的廠家,了解廠家的售后服務內容和承諾,確保在設備出現故障時能夠得到及時的維修和解決。同時,用戶還可以通過與廠家的溝通和交流,了解設備的使用和維護方法,提高設備的使用壽命和性能。
隧道爐的工作原理 - 輸送系統:輸送系統決定了物料在爐內的運動方式和處理效率。網帶式輸送系統采用金屬網或塑料網帶,適用于顆粒狀、片狀物料,如電子元器件、食品餅干等,網帶速度可在 0.1~10m/min 范圍內調節,滿足不同工藝時間需求;鏈板式輸送系統由金屬鏈板組成,承載能力強,適合較重物料或高溫環境,如汽車零部件熱處理;輥筒式輸送系統通過動力輥筒驅動,適用于托盤或硬質物料的連續輸送,常見于鋰電池極片烘干;懸掛式輸送系統利用鏈條懸掛物料,適用于噴涂工件的固化,可實現 360° 均勻加熱。爐體狹長,內有連續運轉輸送系統,實現食品連續烘烤 。
隧道爐的結構 - 熱風循環系統:熱風循環系統由風機、風道、導流板組成,作用是均勻分布熱量并提高熱效率。離心風機提供循環動力,風量可通過變頻器調節;風道分為頂部送風、底部回風或側送風結構,配合導流板使熱風呈 “之” 字形穿過物料,避免死角;在食品隧道爐中,常設置上下雙層風道,確保面包、餅干等物料上下表面均勻受熱;在電子隧道爐中,采用層流送風技術,風速控制在 0.5~2m/s,防止微小元件被氣流吹移。隧道爐在電子行業的應用 - PCB 烘干:在 PCB(印刷電路板)生產中,隧道爐用于阻焊油墨固化和表面涂層干燥。阻焊工序后,油墨需在 150℃~180℃下烘烤 30~60 分鐘,隧道爐通過紅外預熱區、熱風對流區、冷卻區三段式設計,確保油墨均勻固化,避免爆板或色差。輸送系統采用耐高溫網帶或不銹鋼鏈板,承載 PCB 板平穩運行,配合氮氣保護裝置(可選),防止銅箔氧化。控溫精度 ±1℃,溫度均勻性≤±2℃,滿足高精度 PCB 生產需求,是電子組裝線的關鍵設備。烘焙隧道爐的密封性能良好,減少熱量散失,節約能源。陜西烘焙隧道爐烘烤箱
配備觀察窗的烘焙隧道爐,方便隨時查看烘焙品狀態。陜西食品隧道爐烤箱
烘焙隧道爐的種類繁多,根據不同的加熱方式可以分為電加熱隧道爐、燃氣加熱隧道爐和蒸汽加熱隧道爐等。電加熱隧道爐具有清潔、環保、溫度控制精度高等優點,適用于對衛生要求較高的食品生產。燃氣加熱隧道爐則具有加熱速度快、成本低等優點,適用于大規模生產。蒸汽加熱隧道爐則具有溫度均勻性好、食品口感好等優點,適用于對食品品質要求較高的生產。此外,根據不同的傳送方式,烘焙隧道爐還可以分為網帶式隧道爐、鋼帶式隧道爐和鏈條式隧道爐等。陜西食品隧道爐烤箱