商用不銹鋼揉面機在面食制作環節起著關鍵作用。機體由不銹鋼材質構成,堅固耐用,能夠承受較大的揉面壓力,長時間穩定運行,為批量制作面食提供了可靠保障。揉面桶容量大,符合商用廚房大量生產的需求,桶內的攪拌槳設計科學,能模擬手工揉面的動作,從不同角度對面團進行充分的揉、搓、壓等操作,使面團更加勁道、光滑,為制作出的饅頭、面條、面包等面食打下堅實基礎。操作簡便,只需將面粉、水等原料放入揉面桶,設定好揉面時間和轉速等參數,就能自動完成揉面工作,節省了大量的人力和時間,是面食加工場所必不可少的設備。高效出餐,商用爐灶超快捷。快速翻炒,食材受熱均勻,美味快速呈現,餐飲效率大幅提升!嘉興廚房設備生產廠家
蒸箱作為一種健康的烹飪設備,在廚房中有著獨特的地位。它通過加熱水箱產生蒸汽,利用蒸汽的熱量對食物進行蒸制。蒸制的烹飪方式能夠很好地保留食材的營養成分,像蔬菜中的維生素、肉類中的蛋白質等在蒸的過程中流失較少,而且蒸出的食物口感鮮嫩、原汁原味。蒸箱內部空間一般設計合理,有多層蒸架,可以同時蒸制多種食物,比如在蒸魚的同時還能蒸上一盤蒜蓉粉絲娃娃菜,極大地提高了烹飪效率。并且現在很多蒸箱都具備良好的溫度和時間控制功能,能夠根據不同食材的特點設定合適的蒸制參數,確保每一道蒸菜都能達到原汁原味,無論是家常的蒸餃還是宴客的清蒸海鮮,蒸箱都能完美勝任。杭州中央廚房設備訂制大火猛力,商用爐灶超給力。快速升溫,食材迅速熟成,美味瞬間出鍋,餐飲美味迅速上桌!
不銹鋼抽油煙機是廚房保持清新空氣的關鍵設備。它整體采用不銹鋼材質打造,不僅外觀時尚且堅固耐用,易于清潔打理,不易沾染油污。其吸力強勁,能快速將烹飪過程中產生的油煙、熱氣等吸走,有效防止油煙彌漫在廚房內,讓廚房環境始終清爽。電機性能穩定,運行時噪音較小,不會干擾烹飪的氛圍。而且抽油煙機帶有智能感應功能,可根據油煙濃度自動調節吸力大小,使用起來十分便捷。濾網拆卸方便,定期取下清洗就能維持良好的吸油煙效果,無論是中式廚房的大火爆炒,還是西式廚房的煎烤烹飪,它都能出色地守護廚房空氣,是打造舒適廚房空間不可或缺的好幫手。
商用不銹鋼洗碗機給廚房的清潔工作帶來了極大便利。其外殼采用不銹鋼材質,堅固耐用且防水性好,能適應廚房潮濕的環境。內部結構設計合理,有多層的餐具放置架,可以容納大量的餐盤、碗筷等餐具。清洗模式多樣,能根據餐具的臟污程度選擇不同的程序,通過強力的噴水裝置和洗滌劑,高效去除油污和污漬,確保餐具洗得干凈又衛生。它還具備烘干功能,洗完的餐具可以直接烘干,避免水漬殘留滋生細菌。操作簡單,只需將餐具擺放好,按下相應按鈕即可。在忙碌的商用廚房,它節省了人力,提高了餐具清潔的效率,讓廚房的衛生管理更上一層樓。商用爐灶節能好,長久使用成本少。
商用不銹鋼風幕柜在展示和保鮮食材方面起著重要作用。柜體采用不銹鋼材質,外觀簡約大氣,還具備良好的保溫和隔熱性能。它通過內部的風冷循環系統,能讓冷風均勻地吹拂在食材表面,維持適宜的低溫環境,像沙拉食材、鮮切水果、奶制品等都能在里面得到很好的保鮮。風幕柜的玻璃門透明度高,既能清晰展示內部食材,又能有效阻擋外界熱氣進入。溫度調節準確,可根據不同食材的保鮮要求進行細致設置。而且其內部的層架可靈活調節高度,方便放置不同規格的食材容器,在超市、餐廳的開放式廚房等場所,它既保證了食材新鮮,又提升了整體的展示效果。穩定火力,商用爐灶超穩定。火力均勻,避免局部過熱,烹飪效果更出色,餐飲烹飪穩定發揮!杭州不銹鋼廚房設備供應商
商用爐灶精設計,火力強勁超無憂。嘉興廚房設備生產廠家
商用爐灶在餐飲后廚起著關鍵作用。它的不銹鋼外殼光潔亮麗,易于擦拭打理,始終保持廚房環境的整潔。這款爐灶的火力調節范圍很廣,從微小的文火到強勁的大火一應俱全,滿足了不同菜品烹飪對火候的精細要求,比如煎牛排時用中小火慢慢煎制,能讓牛排外焦里嫩、口感豐富。爐架采用加粗加厚的設計,承重能力強,放置大鍋小鍋都穩穩當當。同時,爐灶的通風系統良好,燃氣燃燒充分,既節省能源又減少有害氣體排放,環保又實用,是各類餐飲從業者青睞的爐灶。嘉興廚房設備生產廠家