酒店廚房的和面機,是面食制作的得力 “助手”。機身由堅固的不銹鋼制成,能夠承受長時間、攪拌工作。大容量的攪拌桶可一次性處理大量面粉,滿足酒店面食制作的需求。攪拌槳葉設(shè)計科學(xué)合理,材質(zhì)堅固耐用,在電機的帶動下,能夠快速且均勻地將面粉與水混合,揉出光滑勁道的面團。無論是制作包子、餃子的面團,還是用于制作面條的面團,和面機都能輕松應(yīng)對。操作簡便,工作人員只需設(shè)定好攪拌時間和速度,機器便能自動完成和面過程。不銹鋼機身表面光滑,清潔時只需用濕布擦拭,就能去除殘留的面粉,保持機器干凈整潔,為酒店廚房高效制作面食提供了有力支持 。酒店后廚高負(fù)荷、多品類烹飪需求,設(shè)備功能細(xì)分且性能強勁!湖州大型酒店廚房設(shè)備生產(chǎn)商
對于注重飲品品質(zhì)的酒店來說,專業(yè)咖啡機是打造香醇咖啡的關(guān)鍵設(shè)備。它采用不銹鋼外殼,質(zhì)感十足且耐用。內(nèi)部的萃取系統(tǒng)精密,能夠精細(xì)控制水溫、壓力和萃取時間,從而萃取出咖啡的豐富油脂和濃郁風(fēng)味。無論是制作意式濃縮咖啡、拿鐵、卡布奇諾等經(jīng)典咖啡飲品,還是根據(jù)客人需求進(jìn)行個性化調(diào)配,專業(yè)咖啡機都能輕松勝任。操作界面簡潔易懂,咖啡師可以快速上手,高效地為賓客制作咖啡。而且,不銹鋼材質(zhì)的咖啡壺和配件,不僅能保持咖啡的溫度,還易于清潔和保養(yǎng)。通過專業(yè)咖啡機制作出的香醇咖啡,為酒店的早餐、下午茶等時段增添了一份濃郁的咖啡香,提升賓客的入住體驗。江蘇酒店廚房設(shè)備廠家價格電磁炒灶如沉穩(wěn)琴師,奏響火候樂章,烹飪出交響樂般的美味!
酒店廚房的蒸箱,堪稱制作蒸食的 “得力干將”。箱體由厚實的不銹鋼制成,其密封性較好,能夠在短時間內(nèi)快速聚集并牢牢鎖住蒸汽,為食材均勻熟透提供堅實保障。內(nèi)部精心設(shè)計的多層蒸盤,可同時容納多種菜品一同蒸煮,輕松滿足酒店大規(guī)模出餐的嚴(yán)苛需求。無論是早餐時分熱氣騰騰的包子、饅頭,還是中餐廳里精致的清蒸魚、粉蒸肉,蒸箱都能游刃有余地駕馭。先進(jìn)的蒸汽發(fā)生系統(tǒng)更是一大亮點,可依據(jù)不同食材的特性,精細(xì)控制蒸汽量和溫度,設(shè)定專屬的比較好蒸煮參數(shù),很大程度保留食物的營養(yǎng)成分與鮮嫩口感。操作過程極為簡便,廚師只需將準(zhǔn)備就緒的食材穩(wěn)妥放入蒸箱,精細(xì)設(shè)定好時間和溫度,便可安心等待美味出爐。蒸箱表面光滑平整,清潔工作輕松便捷,只需用濕布輕輕擦拭,就能時刻保持干凈整潔,持續(xù)為酒店提供穩(wěn)定、高效的蒸食制作支持 。
酒店的專業(yè)攪拌機,是廚師制作美食的得力助手。它體型較大,機身由堅固鑄鐵制成,穩(wěn)定性強。攪拌機的攪拌桶采用質(zhì)量不銹鋼材質(zhì),容量大且易于清潔。桶內(nèi)安裝著一組特殊設(shè)計的攪拌槳葉,根據(jù)不同的攪拌需求,可更換不同形狀的槳葉,如攪拌面團的鉤狀槳葉、攪拌液體的扇狀槳葉等。攪拌機配備強大的電機,動力強勁,能夠輕松將各種食材攪拌均勻。操作面板設(shè)計簡潔明了,廚師可根據(jù)食材特性和制作要求,精細(xì)調(diào)節(jié)攪拌速度和時間。在制作面包面團時,攪拌機快速將面粉、水、酵母等原料攪拌成光滑有韌性的面團;在調(diào)制醬汁或制作奶昔時,它又能將各種食材充分混合,使其口感細(xì)膩、風(fēng)味獨特,提高了酒店廚房的工作效率和菜品質(zhì)量。米面柜密封良好,能防潮防蟲,有效保護米面等食材,保持食材新鮮度。
酒店廚房的爐灶,無疑是烹飪的 “引擎”。其爐體采用質(zhì)量不銹鋼材質(zhì)打造,不僅堅固耐用,能承受長時間、度的高溫作業(yè),還具備出色的抗腐蝕性能,無懼廚房內(nèi)復(fù)雜的環(huán)境。爐灶配備多個大功率爐頭,火力強勁且可精細(xì)調(diào)節(jié)。在中餐廳,廚師借助猛火,迅速顛鍋爆炒,讓食材在高溫下瞬間激發(fā)香氣,做出一道道令人垂涎的經(jīng)典菜肴,如宮保雞丁、魚香肉絲等。西餐廳的廚師則利用小火,精心熬制醬汁,為牛排、意面增添醇厚風(fēng)味。操作面板設(shè)計簡潔直觀,按鍵布局合理,廚師在忙碌中也能快速準(zhǔn)確地調(diào)控火力。爐灶下方設(shè)有大容量儲物空間,可整齊收納各類鍋具、餐具以及常用調(diào)料,方便取用,提升了烹飪效率,成為酒店廚房高效運轉(zhuǎn)的關(guān)鍵設(shè)備。蒸柜是酒店廚房必備,可同時蒸煮多種菜品,保留食材原汁原味,讓各類蒸菜香氣四溢,口感鮮美。五星級酒店廚房設(shè)備生產(chǎn)商
采用凹面聚能設(shè)計,加熱速度提升 30%,無明火更安全,搭配智能功率調(diào)節(jié),煎炒烹炸隨心控,節(jié)能需求。湖州大型酒店廚房設(shè)備生產(chǎn)商
蒸煮設(shè)備是酒店廚房制作蒸煮類菜品的必備工具。蒸鍋可用于蒸制各類面點,如包子、饅頭等,能使面點受熱均勻,口感松軟。蒸箱則適合蒸魚、蒸肉等菜肴,精細(xì)的溫度控制能保持食材的原汁原味和營養(yǎng)成分。蒸煮設(shè)備采用先進(jìn)的蒸汽發(fā)生技術(shù),蒸汽產(chǎn)生快且充足,可迅速將食材蒸熟。其材質(zhì)質(zhì)量,密封性好,減少蒸汽泄漏,提高能源利用率。多層設(shè)計增加了蒸煮容量,可同時蒸煮多種食材,滿足酒店不同的菜品制作需求。在早餐時段,蒸煮設(shè)備快速制作出豐富的面點,為顧客開啟美好的一天。湖州大型酒店廚房設(shè)備生產(chǎn)商