和面機安全操作規程：1、和面機在開機前應認真價差設備情況及電路情況，確認無誤后方可開機使用。2、和面機反轉時間不能過長，翻斗傾斜到位后應用刀斷面團，正反轉時手必須離開箱斗。3、和面機操作人員在機器運轉過程中，不能將手放入箱斗內。4、和面機操作人員每天應往注油孔內加注潤滑油:堅持每天清理，保持和面機清潔，三個月更換一次機油。5、每臺和面機都應有專人管理，維修或和面完畢需清理剩面時，應先察看是否斷電，再進行下一步操作。6、如果發現設備運轉異常，應立即關掉電源，通知保障部維修。餅干生產線的立式輥印機可裝配在滾切機上而不影響滾切機的正常生產。溫州酥性餅干成型機

隧道式蛋糕電烤爐：隧道式電烤爐適用于烘烤蛋糕、面包、月餅、餅干等各類食品。機械規格包括600型、800型、900型、1000型、1200型等型號，可適用不同產量要求。加熱方式采用電熱管通電發熱對物料進行烘烤，可以選擇增加熱風循環機構，可使爐內溫度達到320℃，滿足特型產品生產需要。輸送帶可以選擇鏈桿式、鏈板式、網帶式、鋼帶式，根據產品選擇不同載體。控制特點：1）、不銹鋼爐膛增強熱力輻射，熱能傳輸穩定。2）、采用全自動PID微電腦溫控系統，爐內溫度控制，誤差可以在1℃內。3）、配合可控硅功率輸出調整器，比例式控制電流輸出，烘烤產品時，爐內溫度變化小，產品顏色均勻。比普通通斷式控制可以節能約30%。廈門壓縮機配套設備供應商隧道式餅干烤爐分節組裝，每節底盤下裝有輪子，運輸、安裝方便。

餅干包裝機的常見故障和解決方法：隨著人們需求的改變，相關的包裝機也要隨著改變以滿足客戶需求，那么在包裝機行業從事的朋友，都知道市場上的餅干是各式各樣的，形狀大小迥異，對于不同的產品我們就要生產出不同規格的餅干包裝機。這些包裝機在應用中往往會遇到各種問題，那么我們就一些常見的問題進行闡述：餅干包裝機電磁鐵不吸合，造成這種故障的原因多半是主機內部故障、電磁鐵線圈燒斷、線路中斷等各方面的原因。餅干包裝機電磁鐵不吸合解決的方法為：首先檢查是主機內部還是外部出了問題；其次查看電磁鐵保險管，查看電磁鐵是否有通電跡象，排除機械卡阻，都正常的情況下檢測內部電源。在稱重包裝機中常遇到的是造成這種故障的原因是：傳感器損壞，供橋電壓故障，線路接法或中斷有誤。上面問題排除的方法：檢測傳感器及連線或主機的荷重信號，然后檢測供橋和放大電路或計算機輸出顯示電路，有時也會出現系統穩定性不好造成袋裝量不穩定解決這個問題可試探線路是否故障，或卸下主機，通過內部短接施加清零信號，判斷故障位于機內還是來自開關，然后再解決問題。

和面機怎么清洗？如果是少的話可以用鏟刀鏟掉，注意不要在面斗壁留下劃痕，可以在刀鏟上裹上濕潤的毛巾。如果用水清洗的話要慢慢的倒進去，不要用水管大面積澆，水平面不要超過攪龍軸以防溢出的水損壞零部件夏季和面不宜加過多的水，容易造成面虛，不筋道，容易粘連等問題。清洗完成以后，用濕潤的布把水分擦干，在接觸面的部分涂上食用油，需要加注機油的部分加注機油。和面機清洗保養：1、在使用中經常檢查各部件緊固件，如有松動及時緊固。2、本機齒輪嚙合區采用潤滑脂潤滑，每半月加油一次，軸承座內有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負。3、和面時面粉的加入量不應超過面桶容量，以免燒壞電機。4、如發現面團有油污，應及時檢修，更換油封。5、機器使用完后應及時進行清洗，以免影響再次使用。6、清洗時面桶內加水高度不應超過軸的較低點，以防止水從面桶側板的軸孔溢出或流入側板夾層中影響使用壽命。7、設備為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。餅干夾心機特點：特殊餅干導軌，故障率低。

餅干轉彎機普遍應用在食品、飲料、電子等行業，我們可以選用較小直徑的滾筒，使轉角連接更加方便，完美的解決過渡問題。本設備適用于各種流水作業的生產廠家，中小型物品的物流輸送，動力系統采用變頻調速系統，性能穩定、安全可靠、操作簡單。線速度一般在三十米每分鐘。材質：皮帶：皮帶式轉彎采用進口轉彎皮帶。機架：不銹鋼、鋁合金或碳鋼等。轉彎皮帶機扇形皮帶加裝的防跑偏滾輪，（軸承外加聚甲醛POM）或者在輸送帶的外側高頻焊接導向筋使輸送帶運行在的導軌中，輥筒采用的錐型包膠輥筒，我們可以選用較小直徑的滾筒，使轉角連接更加方便，完美的解決過渡問題。隧道式餅干烤爐排潮系統裝有調節閥門，便于控制爐膛內溫度和濕度。溫州酥性餅干成型機

高速枕式多功能餅干自動包裝機溫度單獨PID控制，更好適合各種包裝材質。溫州酥性餅干成型機

桃酥餅干機的工作原理：將調制好的面料放入料斗，通過喂料輥及模具輥的喂料擠壓，成為桃酥坯料，然后經過由膠輥帶動的帆布帶將坯料直接輸送進入網帶隧道式烤爐，該機在結構上還設置了多處調節機構:帆布張緊調偏機構,分面刀左右及上下調節機構,帆布粘料清理刮面機構,喂料間隙調節機構。該技能生產圓酥、橢圓酥、方酥及酥性餅干、爐果等各種食品。桃酥餅干機的特點：采用無極調速控制，自動化程度高，質量穩定，采用好的的材料，其部分觸摸面粉304不銹鋼制成。滾切硬餅干韌性成型機從進料到三次壓面成型篩糖、輸送、廢料回收，配合隧道式網帶烘烤爐進行烘烤，噴油、冷卻、理餅、包裝全部機電一體化自動完成，餅干厚薄任意可調，機械動轉速度可快可慢無極調整，并具有全自動控溫等一系列先進設備。可生產高低中檔硬餅干。溫州酥性餅干成型機

上海外帆食品機械有限公司是一家集研發、制造、銷售為一體的****，公司位于上海市奉賢區星火開發區陽明路1號6幢3層306廠房，成立于2015-04-14。公司秉承著技術研發、客戶優先的原則，為國內全自動餅干生產線設備，全自動蛋糕生產線設備，糖果機械設備的產品發展添磚加瓦。在孜孜不倦的奮斗下，公司產品業務越來越廣。目前主要經營有全自動餅干生產線設備，全自動蛋糕生產線設備，糖果機械設備等產品，并多次以食品、飲料行業標準、客戶需求定制多款多元化的產品。上海外帆食品機械有限公司研發團隊不斷緊跟全自動餅干生產線設備，全自動蛋糕生產線設備，糖果機械設備行業發展趨勢，研發與改進新的產品，從而保證公司在新技術研發方面不斷提升，確保公司產品符合行業標準和要求。上海外帆食品機械有限公司注重以人為本、團隊合作的企業文化，通過保證全自動餅干生產線設備，全自動蛋糕生產線設備，糖果機械設備產品質量合格，以誠信經營、用戶至上、價格合理來服務客戶。建立一切以客戶需求為前提的工作目標，真誠歡迎新老客戶前來洽談業務。