蛋糕全自動噴油機：全自動蛋糕噴油機，是我公司研發(fā)制造的蛋糕生產(chǎn)自動化設備。噴油機采用德國式高霧化噴嘴，霧化效果均勻，脫模油用量小，單個蛋糕碗低耗油量可低至0.1克，避免碗底油量過多導致蛋糕底部硬化的情況，提高產(chǎn)品質(zhì)量。設備采用電眼跟蹤，PLC程序控制，觸摸屏操作界面，參數(shù)設定方便。本機全機采用不銹鋼制造，符合食品生產(chǎn)要求，清洗方便；不銹鋼平板鏈輸送，運行穩(wěn)定，可以使用，也可以對接蛋糕成型機，實現(xiàn)自動化生產(chǎn)。上海外帆為您提供全自動蛋糕生產(chǎn)線，歡迎新老客戶來電！重慶全自動蛋糕成型機廠家供應

全自動蛋糕生產(chǎn)線中蛋糕成型機由鋁合金機架、伺服電機動力系統(tǒng)、托盤帆布傳動系統(tǒng)、托盤上下升降系統(tǒng)、喂料輥機構(gòu)、鋼絲切割系統(tǒng)等組成。該機所有動力部分為伺服電機，配有高質(zhì)量的減速機，高敏捷性能的光電控制系統(tǒng)、及人機界面觸摸屏操作系統(tǒng)，生產(chǎn)速度、產(chǎn)品形狀可以根據(jù)實際需要進行設定。蛋糕成型機特點:1、適應雞蛋、果醬、巧克力等不同涂餡料。2、采用多頭氣動單排或雙排噴吸導管，很大程度提高了生產(chǎn)效率。3、采用電子控制系統(tǒng)使噴涂更為方便。4、可配備生產(chǎn)線操作，也可單機使用。昆明瑞士卷切塊蛋糕機供應廠家全自動蛋糕生產(chǎn)線，就選上海外帆。

蛋黃派制作工藝衛(wèi)生要求：糕點加工場所食品衛(wèi)生不容樂觀。部分工場業(yè)主在食品衛(wèi)生意識及重視程度方面尚存在較大差距。操作人員上崗加工糕點未穿清潔的工作衣、未戴口罩和帽子，操作直接置于地面進行，還將外表很臟的生雞蛋筐放置于加工場所內(nèi)，未配制消毒液，加工間烘烤設備上積塵較多，墻角有蜘蛛網(wǎng)，成品間積滿灰塵等。對于小企業(yè)相關(guān)部門應加強檢查強制整改，讓他們了解生產(chǎn)不只是為了利益，更重要的是為同胞帶來健康，沒有消費者就沒有利益。人員衛(wèi)生：進入生產(chǎn)區(qū)須穿工作服、工作鞋，并配帶雙層帽子和口罩，雙手必須先用洗手液清洗，再烘干后用75%的酒精噴灑，用粘毛刷粘去帽子及衣服上的異物再經(jīng)過空氣噴淋6s后，進入相應車間。

蛋糕自動成型機：1、蛋糕自動成型機是根據(jù)客戶要求設計生產(chǎn)的。本產(chǎn)品可用于肉松蛋糕、磨堡蛋糕、軟面包等產(chǎn)品的機械化注漿、涂層生產(chǎn)，提高生產(chǎn)率，節(jié)約工人成本。2、本機器采用全自動PLC控制與觸摸屏相結(jié)合，使其機器在操作上更加方便，機械裝置在注漿的性能及重量穩(wěn)定，注漿的多寡可以隨意調(diào)整。清洗程序，使該機在清洗過程中變的比較容易。3、該機型全部采用鏡面不銹鋼板，使該機器美觀。電機采用永坤電機，電器元件采用臺達元件，使其電器運轉(zhuǎn)性能穩(wěn)定。4、該機型還可根據(jù)客戶要求提供的烤盤尺寸，設計注漿的頭數(shù)及步進運動尺寸。全自動蛋糕生產(chǎn)線，就選上海外帆，用戶的信賴之選，有需要可以聯(lián)系我司哦！

自動奶油打發(fā)機組采用打發(fā)技術(shù)，從攪拌冷卻到打發(fā)，整套系統(tǒng)由打料系統(tǒng)、儲料系統(tǒng)、打法系統(tǒng)、輸送系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)和控制系統(tǒng)構(gòu)成，連續(xù)式面糊打法系統(tǒng)能使蛋糕原料在短時間內(nèi)完成攪拌打發(fā)，經(jīng)自動輸料管將打發(fā)好的蛋糕料自動輸送至蛋糕成型機，產(chǎn)品從開始到結(jié)束面糊都能有同樣的比重。本機采用一體式高速自動充氣打發(fā)，可根據(jù)用戶需要分蛋或全蛋打發(fā)，克服打蛋機生產(chǎn)的產(chǎn)品粗糙、質(zhì)量不穩(wěn)定、保質(zhì)期短、口感差等缺陷，使產(chǎn)品組織更細膩、更穩(wěn)定、色澤好、口感佳、保質(zhì)期長。這種一體式面糊充氣打發(fā)系統(tǒng)，整套系統(tǒng)由打料缸，變頻，減速電機，充氣等自動連體循環(huán)控制系統(tǒng)，自動出料系統(tǒng)，無需輸送泵，有了這樣的連續(xù)式面糊及奶油打發(fā)系統(tǒng)。全自動蛋糕生產(chǎn)線，就選上海外帆，有需求可以來電全自動蛋糕生產(chǎn)線！深圳全自動紙杯蛋糕生產(chǎn)線設備生產(chǎn)廠家

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自動肉松蛋糕成型機：直接將漿料澆注在鋼帶上進爐烘烤，成熟后成為坯帶狀，到終端鏟落后從下面返回輸送，此時已將蛋糕坯帶翻了身，待回輸?shù)阶⒘咸幭路綍r，由斜坡提升到作業(yè)平臺，進行縱向切割成條，注上夾心料，一條間隔一條地將其翻轉(zhuǎn)過來，壓在旁邊一條上面，再稍加壓緊，經(jīng)橫向切斷后便是市場上的食品新寵“歐派蛋糕”了。自動肉松蛋糕成型機特點：（一）蛋糕成型機特有注漿設計，注漿不拖尾，落盤位置精確，注料量控制準確。（二）節(jié)能型隧道式電烤爐，上下火控制，蛋糕成色均勻，水分控制精確。特有爐膛設計及節(jié)能控制技術(shù)，相比一般控制方式，正常生產(chǎn)時可節(jié)能30%。（三）隧道式燃氣烤爐，上下火控制，蛋糕成色均勻，熱量充分，食品產(chǎn)品生產(chǎn)成本較低。重慶全自動蛋糕成型機廠家供應