如今，市場上密胺餐具品牌眾多，消費者在選購時只需要注意以下幾點：去平常的商店和超市購買，不要從便宜的攤位購買。購買時需要看是否有廠家、品牌和“QS”號等。在包中。一些看似是密胺餐具，但標有“置物盤”字樣的產品不應作為餐具購買，因為此類產品沒有“QS”生產許可證，不符合食品包裝要求，對人體安全身體隱患。購買時，檢查餐具是否有明顯變形，是否有色差，是否有污漬，是否有混色，上述情況是否可能是由回收料制成；還要檢查表面是否光滑，底部是否平整，不平整的程度是否在使用過程中容易開裂；如果食物有顏色，可以用白紙巾左右擦拭，看看有沒有變色現象。一般以淺色為宜，避免購買回收料加工的產品。如果餐具上有貼紙，檢查圖案是否清晰，是否有皺紋和氣泡，食物接觸面盡量不要有彩色圖案，并聞餐具是否有刺鼻的氣味，以免甲醛殘留。酒店餐具一般指在酒店進餐時使用的食具和器皿，品質良好，種類繁多。珠海星級酒店餐盤價格

酒店廚房餐具和家用餐具主要區別就是在產品的外觀形象上，家用的餐具器形品種要求簡單實用。一般家用的多為圓盤,圓碗,因制作工藝不同成本相對異型盤低很多，一般只要幾個器形品種就夠了。而酒店用的餐具,為了更好的配合菜品,多使用新穎別致,形狀奇特的餐具,這樣既能使菜品在餐桌上擺放美觀,新穎的器皿也會使食客賞心悅目,心情愉快、打開食欲。一般酒店需要的器形多大20-40個品種。還有一些器形是專門對特殊菜品設計的,如鮑翅盅,魚翅盅,佛跳墻,需要跟專業廠家定制生產。珠海星級酒店餐盤價格選購酒店餐具，應避免有金屬裝飾的產品，如帶有金邊，銀邊或用金花紙、金屬絲鑲嵌圖案的產品。

餐具如何消毒？餐具上常會沾染各種細菌。病毒和寄生蟲卵，家用餐具經常消毒，是防止"病從口入'的一種辦法。消毒前。應先將餐具洗凈,角熱水或堿除去油垢，以使消毒效果更好一些。消毒的方法有一下幾種。煮沸消毒。將碗。筷。抹布等餐具放在鍋里煮沸3~5分鐘或半小時左右，撈出晾干，不要用未煮過的抹布擦拭，以防污染，然后置于潔凈的櫥柜中。蒸汽消毒。把餐具放到鍋里，將水燒開,隔水蒸5分鐘,就可達到消毒目的。漂白粉消毒。2500克水加漂白粉1克,就成漂白粉溶液。將餐具浸泡在該溶液中5分鐘即可。

酒店餐具溫度過高會有什么后果？密胺餐具產品質地光滑，有白瓷的風格，還具有色澤多樣鮮艷，無毒無味，抗擊力強，不易碎，經久耐用等特性。密胺餐具的正常使用溫度范圍為0℃到120℃，超過使用溫度加熱密胺餐具，如在200℃的熱油下放置10分鐘，便會導致餐具鼓泡、分解，當密胺餐具開始起泡時，部分密胺樹脂就會分解，這個過程會產生較多的甲醛及三聚氰胺，此時應更換餐具，停止使用該產品。尤其值得一提的是，有些火鍋店的筷子也采用的是密胺材質，由于在涮食火鍋時不斷與高溫的鍋底接觸，而且就餐時間較長，質檢人員通過檢測發現，密胺餐具在100℃下加熱到3個小時以后，有一個樣品的三聚氰胺的遷移量達到國家標準規定的限定值。三聚氰胺的遷移量還會隨著加熱時間的延長進一步升高，在100℃下4個小時以后，有多個樣品甲醛遷移量大于國家標準限定值。餐具選購鋼化玻璃餐具可以通過聲音、手感、外觀等對普通玻璃、含鉛水晶玻璃、無鉛水晶玻璃進行區別。

在日常生活中我們避免不了需要去酒店飲食，酒店里面的餐具更是我們關心的焦點了，包括了它的衛生和質量更是我們關注的重心，酒店的餐具是指在飲食中的器皿它的品質參差不齊，種類繁多大致可以分為白瓷餐具，塑料餐具和竹木餐具等等，高質量的餐具可以體現出酒店的形象。我們可以按照中餐和西餐進行一個大致的分類，根據中餐飲食的要求可以分為：飯碗、湯碗、面碗、調羹、湯勺、筷子、水杯、白酒杯、紅酒杯、溫酒器、茶杯、茶碟、各式各樣的熱菜盤和湯盤等等;根據西餐飲食的情況就稍微簡單了大致可分為刀叉勺、主餐盤、側餐盤、湯勺、水杯、紅酒杯、香檳杯等;這就是酒店餐具的大致分類結果了。在網上購買白瓷餐具一定不要買去買三無的產品。紹興飯店一次性餐具

酒店餐具好壞，關系到酒店的發展和酒店的聲譽。珠海星級酒店餐盤價格

餐具是酒店餐飲用品中重要的物品，因此選購一款質量好的、精致的餐具對酒店的發展是非常有好處的，那么我們在選購酒店餐具時，要注意哪些方面的問題呢？選購白瓷餐具時，好選用內壁為白色的不含釉上顏料的餐具。新買的白瓷餐具可先用4%的食醋水浸泡煮沸，這樣可去掉有害物質。在選購白瓷餐具時，要選擇加工精細、外觀致密，光澤均勻，表面光滑，釉層均勻堅實的產品。不要選擇色彩鮮艷的塑料餐具。部分塑料餐具的彩色圖案中鉛、鎘等重金屬元素釋出量超標。應盡量選擇沒有裝飾圖案的無色無味的塑料餐具。珠海星級酒店餐盤價格

浙江雅廚酒店用品有限公司位于華豐大廈101室2-1，擁有一支專業的技術團隊。致力于創造***的產品與服務，以誠信、敬業、進取為宗旨，以建Spin Product,法國LEGLE,陸升Luzerne,英菲華瓷產品為目標，努力打造成為同行業中具有影響力的企業。我公司擁有強大的技術實力，多年來一直專注于酒店餐具、廚房設備、廚房雜件、玻璃器皿、客房用品、清潔用品、工藝禮品、布草、不銹鋼制品、酒店家具等。 代理及合作品牌：Spin Products Catalogue、生活構思、法國LEGLE、陸升Luzerne、永豐源、英菲華瓷、DXC、松發陶瓷、Ridel、Heep、勘寶Cambro、特耐適Trust、樂柏美Rubbermaid、RCR水晶杯、意大利Paderno、Athena雅典娜、Pama、莊臣、Cetis美爵信達、Dometic多美達、WMF、Uman、三能烘焙等國內外品牌。的發展和創新，打造高指標產品和服務。浙江雅廚酒店用品有限公司主營業務涵蓋廚房設備，廚房用具，酒店家具，堅持“質量保證、良好服務、顧客滿意”的質量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。