由于不銹鋼器具上的手柄使用很多，因此應每周用潮濕的超細纖維布擦拭一次。細紡超細纖維布，例如用于清潔眼鏡的布，可以在零售連鎖店和雜貨店找到。它們可以很好地去除灰塵，不會留下任何條紋或污跡。無需使用刺激性化學品來清潔不銹鋼器具和表面。不銹鋼會隨著時間的推移而氧化。要去除這種膜，可以使用浮石粉與水混合。浮石粉可以在網上和大多數五金店找到。在不銹鋼的"顆粒"之后涂抹這種糊狀物，然后用溫水沖洗。當你完成時，你會驚訝地看到布有多黑。不銹鋼臺面是專業廚房的選擇，因為它們旨在承受不斷的濫用。為了保持它們看起來干凈和有光澤，您要避免使用磨蝕性清潔劑。相反，嘗試只用一滴溫和的洗潔精和溫水。這種混合物將保持您的柜臺清潔和無劃痕。。市場上有的櫥柜已采取全部安裝防蟑條密封，此項技術能有效防止食品受到污染。南京酒店裝飾盤批發電話

不銹鋼廚房設備快速清潔的方法：在使用不銹鋼廚房設備時，如果我們想延長其使用壽命，我們應該經常維護它，這有利于我們長期使用它。清潔不銹鋼廚房設備時，拆卸法、開孔法和機械設備法是三種常用的清潔方法。機械設備方法：不銹鋼廚房設備維修方法操作方便，難度小，工作量小，成本低，但清洗效果差。一般來說，清洗周期小于半年的垂直油煙管道。這種清潔方法無疑是一個很好的選擇。具體方法是：將化油劑噴入油煙管道后，用30米長的電動軟軸刷和氣動軟軸刷清潔油煙管道內壁。南京酒店裝飾盤批發電話不銹鋼廚具外觀造型多樣，光澤明亮，表面光滑，讓人一看就愛不釋手。

廚具都有哪些？廚具如何分類？廚具對于經常食用廚房的人來說，就相當于是戰士們上戰場時，手里拿著的武器，不僅需要好用方便，還需要趁手，用的舒服。廚具的分類有五種，第一種是儲藏類廚具，儲物罐、儲物盒等；第二種是洗滌用具，鍋刷、清潔球等；第三種是調理用具，第四類是烹調用具；第五類是進餐用具。廚具的分類一般分為商用廚具和家用廚具。商用廚具一般是指用于酒店、餐館等大型的廚房設備；家用廚具一般是指家庭廚房中的鍋碗瓢盆等。

商用廚房設備很多，有的堅固耐用，精致別致，方便實用，功能落后。商用廚房設備的選擇應基于以下原則：安全是廚房生產的前提，主要有以下三層含義：(1)廚房環境，即布置的環境，決定了在選擇商用廚房設備時需要充分考慮因素。環境相對較差，大部分不可避免地受到水、蒸汽、氣體和空氣濕度的影響。因此，商用廚房設備應該是防水、防火、耐高溫，甚至是具有先進性能的防潮干擾和防腐蝕設備。(2)安全性，在設備可靠、質量穩定的前提下，充分考慮操作的安全性。(3)應符合衛生要求。商用廚房設備大多與食品直接接觸，其衛生直接影響消費者健康。廚房設備在使用過程中的維修價格是根據維修的難易程度和設備的使用壽命來確定的。

如何合理選購商用廚房設備？一，易于使用：考慮到廚房工作人員受教育程度參差不齊，應盡可能選擇使用更方便的商用廚房設備，無需任何具體知識和技術，即可使用且易于維修。二、能源節省：由于國家對排放的調控力度越來越大，環保節能已經成為節能性好、熱效率高、能源利用率高的主流廚房設備，使得能耗低。三、考慮后期的自動化控制。隨著科技的發展，商用廚房設備正在慢慢走向智能化，所以在選擇設備時，要考慮未來是否會連接電腦來控制操作。選擇符合人體工學原理和廚房操作規程的酒店廚房設備。南京酒店裝飾盤批發電話

平底鍋適合作為焙、烘、蒸、烤或炒海鮮、肉類和家禽類佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。南京酒店裝飾盤批發電話

平底鍋是一種用來煎煮食物的器具，約20 至 30厘米直徑大，低鍋邊并且向外傾斜的鐵制平底煮食用器具。現在廠商普遍改用比較輕的鋁作為制造物料。平底鍋適合作為焙、烘、蒸、烤或炒海鮮、肉類和家禽類佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用，只需短短幾分鐘，就能烹調出各式各樣的佳肴。普通平底鍋一般只有一個透明或不透明的鍋蓋，目前有廠家推出應用氣壓鍋的原理設計的新型兩面燒平底鍋，該產品備有的蛙氧密封墊和一觸按鍵磁鎖裝置。廠家宣傳其鍋身結構采用三層噴砂陶瓷不粘底外層（以前較多采用特氟隆涂層，由于安全原因不太被推薦），還能放射遠紅外線，確保烹調過程有條不紊；獨特設計讓煮食過程更快速，并能完全保留食物的色、香、味，同時減低營養的流失，讓您盡情享受更有益健康的食物。可烹煮任何食物 – 由于擁有獨特的 三層噴砂陶瓷不粘底外層，你可烹煮任何食物，包括肉類，甚至硬殼的海鮮如螃蟹、蝦類、蜆、蛤蠣及更多食物。南京酒店裝飾盤批發電話

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