脂肪酸可分成兩類:一類是分子內(nèi)不帶碳碳雙鍵的飽和脂肪酸,如硬脂酸、軟脂酸等;另一類是分子內(nèi)帶有一個或幾個碳碳雙鍵的不飽和脂肪酸,常見的有油酸,油酸的碳鏈中只有一個碳碳雙鍵,所以又叫單不飽和脂肪酸。一般脂肪酸化合物的碳鏈都較短,其長度一般在18-36個碳原子,少的就是12個碳原子,如月桂酸。不管飽和的或不飽和的,生物體內(nèi)脂肪酸的碳原子數(shù)大多是偶數(shù),極少含有奇數(shù)碳原子,尤其是在高等動植物體內(nèi)主要存在12碳以上的高級脂肪酸,一般在14-24個碳,以16和18碳脂肪酸為常見。奇數(shù)碳原子脂肪酸在一些植物、反芻動物、海洋生物、石油酵母等體內(nèi)部分存在。脂肪酸代謝脂肪酸根據(jù)碳鏈長度的不同又可將其分為:短鏈脂肪酸,其碳鏈上的碳原子數(shù)小于6。嘉禾資質(zhì)脂肪酸功能作用品牌
在內(nèi)質(zhì)網(wǎng),軟脂酸延長是以丙二酰CoA為二碳單位的供體,由NADPH+H+供氫,亦經(jīng)縮合脫羧、還原等過程延長碳鏈,與胞液中脂肪酸合成過程基本相同。但催化反應的酶體系不同,其脂肪酰基不是以ACP為載體,而是與輔酶A相連參加反應。除腦組織外一般以合成硬脂酸(18C)為主,腦組織因含其他酶,故可延長至24碳的脂肪酸,供腦中脂類代謝需要。在線粒體,軟脂酸經(jīng)線粒體脂肪酸延長酶體系作用,與乙酰CoA縮合逐步延長碳鏈,其過程與脂肪酸β氧化逆行反應相似,烯脂酰CoA還原酶的輔酶為NADPH+H+與β氧化過程不同。通過此種方式一般可延長脂肪酸碳鏈至24或26碳,但以硬脂酸多。脂肪酸碳鏈的延長可在滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和線粒體中經(jīng)脂肪酸延長酶體系催化完成。嘉禾資質(zhì)脂肪酸功能作用品牌含有多量飽和脂肪酸的甘油i酯在常溫時往往是固體,例如牛油、羊油等,大多屬動物脂肪。
動植物脂質(zhì)的脂肪酸中超過半數(shù)為含雙鍵的不飽和脂肪酸,并且常是多雙鍵不飽和脂肪酸。細菌脂肪酸很少有雙鍵但常被羥化,或含有支鏈,或含有環(huán)丙烷的環(huán)狀結構。某些植物油和蠟含有不常見的脂肪酸。哺乳動物和人體不能合成亞油酸和亞麻酸,而它們又是生長所必需的,需要由食物供給,故稱為必需脂肪酸( essential fatty acids)。這兩種脂肪酸在植物中含量非常豐富,哺乳動物中的花生四烯酸是由亞油酸合成的,花生四烯酸在植物中含量很少。天然三酰基甘油的飽和脂肪酸絕大多數(shù)都是偶碳數(shù)直鏈的,奇碳數(shù)鏈的極個別,含量也極少。一般動物脂肪中含飽和脂肪酸多;而高等植物和在低溫條件下生長的動物的脂肪中,不飽和脂肪酸的含量較高。
飽和脂肪酸碳氫鏈上沒有不飽和鍵,一般從C4到C38。從4個碳至24個碳原子的脂肪酸常存在于油脂中,而24個碳原子以上的則存在于蠟中。根據(jù)分子中碳原子數(shù)的多少可分為低級飽和脂肪酸(碳原子數(shù)≤10,常溫下為液態(tài))和高級飽和脂肪酸(碳原子數(shù)>10,常溫下為固態(tài))。動植物油脂中常見的飽和脂肪酸有丁酸、己酸、辛酸、癸酸和高級飽和脂肪酸如十六酸(軟脂酸)與十八酸(硬脂酸),其次為十二酸(月桂酸)、十四酸(豆蔻酸)和二十酸(花生酸)等。不飽和脂肪酸分子中含有一個或一個以上不飽和鍵的脂肪酸都稱為不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸通常呈液態(tài),大多為植物油,如花生油、玉米油、豆油、堅果油(即阿甘油)、菜籽油等。根據(jù)不飽和鍵的多少又可分為單不飽和脂肪酸(有一個不飽和鍵,如豆蔻油酸、棕櫚油酸、菜籽油酸)和多不飽和脂肪酸(有兩個或兩個以上不飽和鍵,如亞油酸、亞麻酸)。不飽和脂肪酸以亞麻酸、亞油酸、油酸為常見。微生物中也含有不飽和脂肪酸,藍細菌獨特之處是含有兩個或多個雙鍵組成的不飽和脂肪酸。
脂肪酸是由碳、氫、氧三種元素組成的一類化合物,是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。脂肪酸代謝脂肪酸根據(jù)碳鏈長度的不同又可將其分為:短鏈脂肪酸,其碳鏈上的碳原子數(shù)小于6,也稱作揮發(fā)性脂肪酸;中鏈脂肪酸,指碳鏈上碳原子數(shù)為6-12的脂肪酸,主要成分是辛酸(C8)和癸酸(C10);長鏈脂肪酸,其碳鏈上碳原子數(shù)大于12。一般食物所含的大多是長鏈脂肪酸。脂肪酸根據(jù)碳氫鏈飽和與不飽和的不同可分為3類,即:飽和脂肪酸,碳氫上沒有不飽和鍵;單不飽和脂肪酸,其碳氫鏈有一個不飽和鍵;多不飽和脂肪酸,其碳氫鏈有二個或二個以上不飽和鍵。尤其是在高等動植物體內(nèi)主要存在12碳以上的高級脂肪酸,一般在14-24個碳。桂陽發(fā)展脂肪酸功能作用用戶體驗
不管飽和的或不飽和的,生物體內(nèi)脂肪酸的碳原子數(shù)大多是偶數(shù),極少含有奇數(shù)碳原子。嘉禾資質(zhì)脂肪酸功能作用品牌
化工產(chǎn)業(yè)是國民經(jīng)濟的重要基礎行業(yè),與一國綜合國力和人們生活密切相關。化工產(chǎn)業(yè)由于規(guī)模體量大、產(chǎn)業(yè)鏈條長、資本技術密集、帶動作用廣、與大家生活息息相關等特征,受到各國的高度重視。雖然近年來我國化工行業(yè)整體規(guī)模飛速壯大,但有限責任公司(自然)企業(yè)競爭力、收入能力、人均收入等方面指標與發(fā)達地區(qū)差距較大,在人均收入等部分指標上我國部分企業(yè)不足全球優(yōu)先企業(yè)的1/10。加快提升企業(yè)重點競爭力,培育具有競爭優(yōu)勢的企業(yè)和企業(yè)集團,是我國化工產(chǎn)業(yè)必須要下大力氣補齊的短板。化工產(chǎn)品,裝卸服務,化工原料,搬運服務領域市場前景好,發(fā)展成長性好,技術含量高,具有帶領行業(yè)發(fā)展的作用。是發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的重要基礎,也是傳統(tǒng)石化和化工產(chǎn)業(yè)轉型升級和發(fā)展的重要方向。近年來,隨著貿(mào)易型飛速增長、人們環(huán)保意識的增強和環(huán)境保護工作力度的加大,中國化工產(chǎn)業(yè)取得了較大的發(fā)展。在我國和各級相關部門不斷加大重視并持續(xù)增加收入,以及伴隨著工業(yè)發(fā)展產(chǎn)生的大量市場需求等方面因素的作用下,中國城市化工行業(yè)始終保持較快增長。嘉禾資質(zhì)脂肪酸功能作用品牌
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