增加機(jī)體的維持需要，并加快機(jī)體蛋白質(zhì)的降解，導(dǎo)致動(dòng)物飼料利用率降低，從而使動(dòng)物的生長(zhǎng)受到***。眾多研究表明，飼用抗*素多數(shù)具有免疫***作用。雖然其免疫調(diào)節(jié)的具體機(jī)制目前還不甚清楚，但飼用抗*素整體上是通過(guò)直接(直接影響免疫系統(tǒng)的反應(yīng)能力)或間接(通過(guò)降低微生物侵襲強(qiáng)度)影響免疫系統(tǒng)，防止免疫系統(tǒng)***，從而促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)(如下圖)。二、抗*素替代的營(yíng)養(yǎng)策略從抗*素促生長(zhǎng)的作用機(jī)制來(lái)看，抗*素發(fā)揮作用的主要部位在腸道，且抗*素替代品要想達(dá)到替代抗*素的效果，至少應(yīng)具備3個(gè)作用特征：1)調(diào)整腸道微生物結(jié)構(gòu);2)保證動(dòng)物腸道健康，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收;3)增強(qiáng)腸道免疫能力，提高動(dòng)物抗病力。這些作用互相關(guān)聯(lián)，并且它們都與腸道健康直接相關(guān)。所以不論是以什么作用方式，抗*素替代品的作用目標(biāo)非常清晰，那就是保障動(dòng)物的腸道健康。下面的內(nèi)容中，首先將簡(jiǎn)要回顧腸道的結(jié)構(gòu)與功能、乳仔豬生理特點(diǎn)，之后提出美農(nóng)的抗*素替代營(yíng)養(yǎng)策略。1、腸道的結(jié)構(gòu)與功能1)結(jié)構(gòu)無(wú)論什么動(dòng)物，其腸道的基本組成類(lèi)似，都包括小腸(十二指腸、空腸、回腸)、大腸(盲腸、結(jié)腸、直腸)。其中小腸是消化和吸收的主要部位，各具有某些**結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。小腸黏膜，特別是空腸。有機(jī)酸對(duì)生長(zhǎng)性能的影響不僅與有機(jī)酸對(duì)微生物的不利影響有關(guān)，還與降低腸道pH值有關(guān)。江西替抗用量大

    以上源自咼于明老師演講內(nèi)容，改變飼界整理附歐洲飼料禁抗十年，中國(guó)該學(xué)什么？在4月17-18日“頤和論壇-第五屆動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與健康養(yǎng)殖峰會(huì)上”其中有一個(gè)互動(dòng)話(huà)題，引起行業(yè)極大的關(guān)注：“飼料無(wú)抗+健康養(yǎng)殖的一體化方案思考與實(shí)踐”，現(xiàn)場(chǎng)我們請(qǐng)到8位行業(yè)非常有實(shí)戰(zhàn)的家禽和豬的企業(yè)技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)和大家現(xiàn)場(chǎng)做了互動(dòng)交流。***我們?cè)俳Y(jié)合邵彩梅博士在2016年發(fā)表在《中國(guó)畜牧雜志》的一篇文章，或許能帶給您更全的思考和作法。飼料中禁抗，從原則上說(shuō)不是難事，但落實(shí)到現(xiàn)場(chǎng)養(yǎng)殖中則并不容易，比較大的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)落在管理不良和生物安全防護(hù)差的養(yǎng)殖場(chǎng)，比較大的壓力是在仔豬斷奶階段。建議飼料禁抗要給出時(shí)間表，視國(guó)情、視動(dòng)物和視階段不同對(duì)待，平穩(wěn)過(guò)渡，以避免對(duì)養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)生大的應(yīng)激。飼料中使用抗*素或抑菌medicine（以下統(tǒng)稱(chēng)抗*素）的歷史已有近60年。總的來(lái)看，飼料中使用抗*素的有效性、效果的穩(wěn)定性以及成本的低廉，是目前其它單一新型飼料添加劑產(chǎn)品所不能比擬的。但多年來(lái)飼料中長(zhǎng)期、多品種復(fù)合添加抗*素產(chǎn)品也引起了極大的***，如：動(dòng)物耐藥性的產(chǎn)生導(dǎo)致使用效果的下降、畜產(chǎn)品中可能的抗*素殘留引起的食品安全風(fēng)險(xiǎn)、對(duì)動(dòng)物本身immunity的***造成的二重infect等。蛋雞飼料替抗主要成分一些研究人員報(bào)道，日糧添加二甲酸鉀會(huì)降低腸道中的氨濃度。

    四是基礎(chǔ)研究人員研究腸道和微生物的關(guān)系。在腸道微生物上打主意，我們做了一下不同品種豬的菌群及其菌群的轉(zhuǎn)移、移植，以及在有病無(wú)病情況下，有沒(méi)有腹瀉的情況下，對(duì)菌群的移植，看動(dòng)物的表現(xiàn)，看有沒(méi)有腹瀉。同時(shí)我們也研究，微生物的代謝主要產(chǎn)物是脂肪酸，脂肪酸出來(lái)之后，我們要進(jìn)行人為的換為不同比例組合的脂肪酸，不是單一的而是組合的，那么這個(gè)結(jié)果也是令人鼓舞。浙江大學(xué)汪以真教授：我本人做抗*素替代、減量這些工作二十年了，**早的一篇文章是在2002年，英文文章05年發(fā)表在《AMB》上，就是應(yīng)用生物學(xué)技術(shù)。主要工作就是怎樣提高畜禽動(dòng)物的先天***工作，特別是***肽這一塊的工作做了將近二十年。我一直做飼用抗*素對(duì)比的實(shí)驗(yàn)，對(duì)比了很多，抗*素確實(shí)是很好，替代的難度很大，這是***個(gè)問(wèn)題。第二個(gè)問(wèn)題，抗*素盡管作用很大，但我們也是覺(jué)得到了該替代也好、減量也好，已經(jīng)到這個(gè)年代了，還是要做。我們?cè)谧鋈虩o(wú)抗養(yǎng)殖，無(wú)抗以后會(huì)出現(xiàn)用藥增加，這完全可能。第二個(gè)就是在做全程無(wú)抗飼料，仔豬在斷奶前的時(shí)候注射一支抗*素，這個(gè)工作我們也在做。另外，抗*素全程不添加以后，病量有可能會(huì)多。但是兩三年下來(lái)以后，總體感覺(jué)病是比較少的。

    從全球范圍來(lái)看，1986年瑞典成為較早禁用***飼料添加劑的國(guó)家，然后整個(gè)歐洲在2006年***禁止了那些用于促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)的抗*素(飼料和添加劑)，接著是韓國(guó)2011年、美國(guó)2017年、越南2017年都分別發(fā)布了促生長(zhǎng)抗*素禁用的相關(guān)政策。我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布194號(hào)公告，規(guī)定自2020年7月1日起，所有的促生長(zhǎng)抗*素將被禁止在飼料中添加使用。歐洲的替抗歷程我們已經(jīng)很了解，那么和我們毗鄰的泰國(guó)也在2018年開(kāi)始***實(shí)現(xiàn)飼料無(wú)抗的，它們是如何做到的?選用了哪些替抗添加劑?成本又如何?我國(guó)***飼料添加劑的使用現(xiàn)狀目前我國(guó)在豬上允許使用的***飼料添加劑主要分為兩類(lèi)，作用于腸道的和能被吸收的，它們的***譜、劑量、休藥期以及消化吸收率等詳見(jiàn)下表：在不考慮耐藥性的前提下，我們選擇抗*素的原則是：廣譜的比窄譜要好，能吸收的比不能吸收的要好;按照這個(gè)原則，搭配較多的組合選擇金霉素+恩拉霉素、金霉素+維吉尼亞霉素、金霉素+桿菌肽鋅;這些抗*素組合在豬料中成本到底是多少呢?報(bào)告中給出了不同檔次、不同階段豬料的***使用成本，一般來(lái)說(shuō)我國(guó)小豬料***的成本大約40-50元/噸，中大豬料12-15元/噸。2006年泰國(guó)在禽料上首先實(shí)現(xiàn)無(wú)抗，豬料從2010年開(kāi)始，到2018年完全實(shí)現(xiàn)飼料無(wú)抗。因此，工業(yè)飼料添加劑只含有一種有機(jī)酸或其鹽，***的研發(fā)產(chǎn)品之一是二甲酸鉀。

    因?yàn)樗鼈兛梢詮?qiáng)化這個(gè)機(jī)械屏障。比如說(shuō)鋅元素，它的缺乏會(huì)導(dǎo)致炎性因子容易表達(dá)，基因容易啟動(dòng)。炎性因子表達(dá)后會(huì)***緊密連接蛋白的表達(dá)量。在我們的試驗(yàn)研究中，從種雞開(kāi)始使用鋅，它的作用可以一直延續(xù)到下一代，而且有機(jī)鋅的效果要比無(wú)機(jī)鋅的效果好。還比如說(shuō)有一種緊密連接蛋白就會(huì)隨著鋅的添加而表達(dá)量上升，內(nèi)***的表達(dá)量與緊密連接蛋白呈負(fù)相關(guān)。還有精氨酸的免疫調(diào)節(jié)作用大家可能聽(tīng)說(shuō)過(guò)，它是一氧化氮的前體物，在免疫系統(tǒng)中充當(dāng)非常重要的作用。另外還有谷氨酰胺，通過(guò)調(diào)節(jié)信號(hào)通路調(diào)節(jié)腸道機(jī)械屏障。酶制劑是西方科學(xué)家認(rèn)為是替代抗*素比較理想的物質(zhì)，使用條件是飼養(yǎng)環(huán)境是相對(duì)清潔的。**基本的功能：一、釋放養(yǎng)分，供動(dòng)物利用，提高飼料轉(zhuǎn)化效率；二、減少細(xì)菌或者病原菌能夠利用到的養(yǎng)分，特別是產(chǎn)氣莢膜梭菌，有些氨基酸它自己不能合成，必須依靠腸道食物供給，如果食品中氨基酸含量少，這個(gè)病原菌就不能增殖。我們用了酶制劑后，更多的養(yǎng)分給動(dòng)物吸收了。三、酶制劑可以釋放一些益生元，供內(nèi)源有益菌的利用，比如說(shuō)寡糖。四、有一些酶制劑可以轉(zhuǎn)化一些有機(jī)酸或者其他***的物質(zhì)，比如說(shuō)葡萄糖氧化酶，它就可以轉(zhuǎn)化生成葡萄糖醛酸和雙氧水，都具有***功能。據(jù)歐洲當(dāng)局登記，二甲酸鉀的比較大添加水平為1.8%，可使體重增加14%。魚(yú)飼料替抗用量大

大量研究表明，甲酸對(duì)病原菌有較強(qiáng)的殺滅作用，能提高其生長(zhǎng)性能，但其氣味和腐蝕性較強(qiáng)，限制了甲酸應(yīng)用。江西替抗用量大

    歐盟已經(jīng)從2006年1月1日起禁止將***作為飼料生長(zhǎng)促進(jìn)劑使用。然而，一些非歐盟國(guó)家還在努力從動(dòng)物的日糧中去除***劑。以下六個(gè)優(yōu)化飼料的方法可幫助確保未來(lái)****使用于病畜。尋找改善飼料，而不用***的方法可歸類(lèi)為以下六種。了解您的添加材料是關(guān)鍵因素。***廣泛應(yīng)用于全世界動(dòng)物生產(chǎn)業(yè)已經(jīng)超過(guò)幾十年了。截至2006年，歐盟不再允許***用于促進(jìn)生長(zhǎng)的目的。在歐盟之外，對(duì)降低飼料中***藥2物的爭(zhēng)論仍在進(jìn)行。歐洲來(lái)之不易的經(jīng)驗(yàn)，可以提供飼料如何不使用***的***見(jiàn)解。這些可歸類(lèi)為六個(gè)方法。首先使用***的蛋白質(zhì)來(lái)源是關(guān)鍵條件，其次需要關(guān)注的是抑*制和控制霉菌***。第三和第四條重要的是熱處理和飼料酸化，為的是改進(jìn)飼料的結(jié)構(gòu)，***添加益生菌／益生元，改善飼料及動(dòng)物生產(chǎn)性能。1.蛋白質(zhì)消化使用***的蛋白質(zhì)來(lái)源有助于提高在小腸中的消化率。質(zhì)量蛋白源可**小化結(jié)腸中的發(fā)酵蛋白，減少病原體的基質(zhì)。有選擇性地選取比較好的蛋白來(lái)源是減少飼料使用***的***步。有一點(diǎn)要注意的是，例如，生物燃料工業(yè)副產(chǎn)品中蛋白可用性的差異。2.霉菌和***盡管霉菌***問(wèn)題在大多數(shù)歐洲國(guó)家中還沒(méi)被認(rèn)為是**嚴(yán)重的問(wèn)題。江西替抗用量大

上海旭牧聯(lián)生物科技有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是農(nóng)業(yè)，擁有一支專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。公司自成立以來(lái)，以質(zhì)量為發(fā)展，讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié)，公司旗下二甲酸鉀，丁酸甘油酯，精氨酸生素，半胱胺深受客戶(hù)的喜愛(ài)。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力，努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí)，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于農(nóng)業(yè)行業(yè)的發(fā)展。旭牧聯(lián)憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來(lái)的聲譽(yù)和口碑，讓企業(yè)發(fā)展再上新高。