替抗方案應該選擇哪種飼料添加劑？隨著飼料禁抗、養殖減抗、產品無抗時代的到來，抗*素類飼料添加劑將退出商品飼料，飼料中如何選擇其他保護動物健康和促進動物生長的添加劑，本文通過對酸化劑、植物提取物、酶制劑、微生態制劑、***肽在飼料和養殖的作用和特點進行比較，為飼料廠選擇飼料添加劑方案提供一定理論依據。瑞典較早在飼料中禁止使用抗*素類添加劑。2000年，丹麥也隨之開始禁止在畜禽飼料中使用抗*素。從2006年開始，歐盟就***禁止在飼料中添加抗*素。而在亞洲，韓國、越南、馬來西亞等國也逐步禁止抗*素在飼料中的使用。我國也正式宣布從2020年7月開始，***禁止抗*素在商品飼料中的使用。因此，禁抗勢在必行。在抗*素退出飼料后，又該如何保護動物的健康，促進動物的生長？自2018年8月非洲豬瘟在中國暴發以來，已經造成仔豬和母豬的大量減產，不能在短時間恢復。這給飼料行業帶來巨大的壓力。為保障飼料行業的健康發展，需要做好安全防范，為保護動物健康需要選擇合適的飼料原料，尤其是能夠實現綠色健康生態養殖的添加劑。一、酸化劑酸化劑是飼料中一種常見的添加劑，普遍用于飼料或飲水中。目前，酸化劑主要以復合酸為主。短鏈脂肪酸(甲酸、乙酸、丁酸)是優先的酸化劑，其中丁酸(BA)是主要的腸細胞能量來源。大北農替抗用量大

    非解離型的甲酸能穿過細菌細胞壁，在細胞內解離使pH值下降。甲酸鹽陰離子在細胞壁外分解細菌細胞壁蛋白質，發揮***和***細菌的作用。飼料無抗是基礎，養殖減抗是目標無抗飼料好做，養殖戶能否用好，還得看養殖的條件，如果動物有和人有一樣的食物、飲水和居住條件，想必它們也不需要去天天“嗑藥”以維持生命。看看歐盟禁抗后的養殖業，雖已10年有余，但用于***的抗*素卻增加明顯，畜牧業抗*素總用量并沒有減少很多。可見，要實現食品安全并非*做到飼料無抗那么簡單，未來的養殖減抗之路還很漫長，需要我們更多的努力才能實現。實現肉品無抗需要飼料業和養殖業共同努力。飼料不僅要做到無抗，還需比較大限度的通過營養調控來保障動物的健康，在此基礎上，養殖端要通過加強消毒免疫、改善養殖環境，嚴格遵守休藥期，才能真正實現動物出欄時無抗、健康。關注返回搜狐。寧夏替抗思路小腸微生物數量普遍減少。隨著微生物數量的減少，微生物消耗的營養物質也越來越少。

    飼用抗*素的使用被認為是二十世紀畜牧業生產**偉大的生物技術，其是指以亞治劑量應用于飼料中，用以保障動物健康、促進動物生長與生產、提高飼料利用效率的抗*素。自從1946年Moore等發現在飼料中添加鏈生素可以***提高肉雞的生長速度以后，伴隨著抗*素生產工業化及養殖行業規模化，抗*素開始作為飼料添加劑，廣泛應用于飼料中。抗*素在防治動物疾病、提高畜禽生產率，滿足人類動物產品需要上發揮了巨大作用。但近年來濫用抗*素也給人類帶來了越來越多的困擾。由于細菌耐藥性、畜產品藥殘留、過敏中毒反應等危害日益明顯嚴重，許多國家和國際**要求禁止使用抗*素飼料添加劑。中國近年來在這方面的法規也越來越嚴格，隨著這些限抗法規的陸續頒布、實施，無論飼料企業還是養殖場，對“疾病”的態度或是措施都需要從“治”變為“預防”，都在尋找替代飼用抗*素的新型飼料添加劑或方法。一、抗*素發揮作用的機理尋找抗*素的替代品，***步就是要明白其作用機理。下面將先對抗*素的作用機理進行總結，以期能為尋找合適的抗*素替代品提供參考。1、調整腸道微生物抗*素通過對腸道微生物的影響達到促生長的效果，目前的研究認為主要是體現在3個主要方面。

    2020年底之前促生長的抗*素將***退出飼料添加劑目錄，這也意味著留給行業進行調整的時間只剩2年。不用這些促生長類抗*素在技術環節是否已經有可行的替代或緩解方案也是行業上下普遍關注的問題。12月7日，在第十五屆中國畜牧飼料科技與經濟高層論壇期間，一場替抗減抗無抗為主題的圓桌對話開啟了官、企、研三方的心門，**部門與行業30強企業家及**首席科學家在一起共話無抗飼料。繼**與企業發言內容整理之后，農牧前沿***時間將國內數位前沿**科學家們在無抗替抗減抗上的研究進展整理分享如下。中國農業大學譙仕彥教授：我們一直在做低蛋白日糧。從現在的情況來看，低蛋白日糧起碼在仔豬教槽料和保育料階段有作用，我們也在加強或保留這個時期（研究）。我們做了60多年（低蛋白日糧研究），把一些氨基酸做了調整還是有一些作用，做（教槽料保育料）沒有發生什么大的問題。我們也在做微生物制劑。現在市場上（微生物制劑）很多，比較亂。我做的結果（發現）乳酸菌的效果還不錯。其中活的乳酸菌效果比死的效果好。也充分證實了乳酸菌需要黏附在小腸上壁細胞上才能繁殖，可能需要技術上的突破。第二是***肽。我認為更多地應該把它叫做免疫調節肽。在***素方面。二甲酸鉀通過降低腸道pH值，降低大腸桿菌和沙門氏菌，增加有益菌，降低腹瀉發生率。

    歐盟已經從2006年1月1日起禁止將***作為飼料生長促進劑使用。然而，一些非歐盟國家還在努力從動物的日糧中去除***劑。以下六個優化飼料的方法可幫助確保未來****使用于病畜。尋找改善飼料，而不用***的方法可歸類為以下六種。了解您的添加材料是關鍵因素。***廣泛應用于全世界動物生產業已經超過幾十年了。截至2006年，歐盟不再允許***用于促進生長的目的。在歐盟之外，對降低飼料中***藥2物的爭論仍在進行。歐洲來之不易的經驗，可以提供飼料如何不使用***的***見解。這些可歸類為六個方法。首先使用***的蛋白質來源是關鍵條件，其次需要關注的是抑*制和控制霉菌***。第三和第四條重要的是熱處理和飼料酸化，為的是改進飼料的結構，***添加益生菌／益生元，改善飼料及動物生產性能。1.蛋白質消化使用***的蛋白質來源有助于提高在小腸中的消化率。質量蛋白源可**小化結腸中的發酵蛋白，減少病原體的基質。有選擇性地選取比較好的蛋白來源是減少飼料使用***的***步。有一點要注意的是，例如，生物燃料工業副產品中蛋白可用性的差異。2.霉菌和***盡管霉菌***問題在大多數歐洲國家中還沒被認為是**嚴重的問題。一些研究人員報道，日糧添加二甲酸鉀會降低腸道中的氨濃度。實踐證明的替抗用量大

包被丁酸鈉(CSB)、丁酸甘油(BAG)或丁酸(BA)的添加效果與抗*素添加組相似，表明有能力替代各種飼料抗*素。大北農替抗用量大

    實際養殖中乳仔豬不可避免會出現腸道損傷。3、替代抗*素的營養策略目前市場上常見的添加劑產品，比如酶制劑、酸化劑，主要是用于提高動物對營養物質的消化能力;益生菌、酸制劑等以調節腸道微生物菌群結構為主要功能;還有提高機體免疫功能的植物提取物/植物精油等產品。此外，市場上還有一些新型的添加劑產品，如卵黃抗體、噬菌體等，正在推廣。但基于抗*素在***、預防疾病、促生長方面穩定、***的效果和低廉的使用成本，迄今為止，還沒有一個單獨的產品可以完全替代抗*素并且效果得到公認。所以，抗*素的替代需要“策略”性思考。旭牧聯的“替抗”策略的思路是：系統思考、重點突破!即先結合動物的生理特點，立足于飼料本身，以精細營養的思路做好飼料(營養水平、原料選擇、加工工藝等)，同時關注動物的消化道健康，尤其是腸道健康。在腸道健康方面，則需要通過合理使用添加劑產品，保證腸道結構完整、屏障功能正常。1)機械屏障腸道機械屏障主要由腸道上皮細胞、上皮下的固有層和上皮細胞側面的細胞連接等組合而成(Reynolds等，1996)。腸道上皮細胞是腸道黏膜屏障中的重要部分。腸上皮發揮功能主要有2個方面：1)它是一個阻止外源性物質、細菌和內***進入腸道的重要屏障。大北農替抗用量大

上海旭牧聯生物科技有限公司致力于農業，是一家生產型公司。公司業務涵蓋二甲酸鉀，丁酸甘油酯，精氨酸生素，半胱胺等，價格合理，品質有保證。公司從事農業多年，有著創新的設計、強大的技術，還有一批**的專業化的隊伍，確保為客戶提供良好的產品及服務。旭牧聯立足于全國市場，依托強大的研發實力，融合前沿的技術理念，飛快響應客戶的變化需求。