雪花粉由薯類(lèi)經(jīng)脫水、干燥、膨化而制成的白色的片狀物，被稱(chēng)為馬鈴薯粉，因其形狀、材質(zhì)像雪花而得名，材質(zhì)比重小且霧化效果好。雪花粉是很多餌料的基礎(chǔ)，其附鉤性差，很少單獨(dú)使用，配合其它餌料使用，以增加餌料的霧化性，減輕餌料的比重，改善餌料的入口性。雪花粉的持鉤性較差。可以在雪花粉中加入20％-30％拉絲粉，加水?dāng)嚢韬缶陀辛遂F化和持鉤性的統(tǒng)一。在餌料里加雪花粉后，搓餌會(huì)有類(lèi)似彈性的手感，手感雖好，但比例一定要控制好，否則餌會(huì)變的過(guò)于松散，附著性會(huì)差，容易導(dǎo)致霧化成從上到下的立體霧區(qū)(雪花粉過(guò)量)，小魚(yú)越聚越多的結(jié)果。馬鈴薯雪花粉可作為方便面等多種食品的添加料。焙烤零食馬鈴薯顆粒粉雪花粉

馬鈴薯雪花粉主要原料是馬鈴薯，輕麩主要原料是麥麩，所以雪花粉會(huì)有一股的馬鈴薯味，但輕麩差不多聞不出有什么味道。雪花粉是呈片狀的，加上水浸泡揉一下后，片狀組織就會(huì)被破壞了，成為一顆顆的小顆粒狀。輕麩還是非常穩(wěn)定的，平時(shí)的揉搓只是形狀改變了，但里面的結(jié)構(gòu)沒(méi)有改變。所以，在餌料里加上雪花粉，對(duì)餌料比重就不會(huì)有太大的變化。加上輕麩的比重就會(huì)有很大明顯的變化。加上輕麩的餌料比重就會(huì)下降，而且霧化也會(huì)增加，餌料也可能會(huì)浮在水面上。天然土豆雪花全粉報(bào)價(jià)雪花粉招魚(yú)是因?yàn)樗缮ⅲ戎匦　?/p>

馬鈴薯產(chǎn)品應(yīng)該選擇原料薯肉內(nèi)部組織的顏色，會(huì)直接影響到產(chǎn)品的外觀。薯肉白者，成品色澤淺。應(yīng)選擇馬鈴薯為品種單一、純凈，薯果肉色淺，白色或淡黃色。芽眼越深越多，出粉率越低。應(yīng)選擇其外形圓滑，芽眼少而淺的馬鈴薯。干物質(zhì)含量高，則出粉率高。適合加工馬鈴薯全粉的原料干物質(zhì)含量高一般在20%以上。馬鈴薯干物質(zhì)含量與淀粉含量直接相關(guān)，淀粉含量會(huì)直接影響較終產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)。還原糖含量高，會(huì)使產(chǎn)品的色澤加深，因此要求還原糖含量低于0.5%。

雪花粉和拉絲粉的成分不同。雪花粉的主要成分為馬鈴薯中的淀粉，所以餌料中雪花粉其實(shí)就是淀粉。拉絲粉主要成分是小麥中提取的蛋白性物質(zhì)。是用上好的白面用水洗完后，再用高速運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備瞬間脫水、烘干、磨粉。雪花粉的主要特點(diǎn)是比重小，有很好的吸水性，并且有很好的霧化效果，缺點(diǎn)是附鉤性差，一般需要和其他餌料配合使用。拉絲粉的較大特點(diǎn)是有很好的吸水性，延伸性也很好，能有效增加餌料粘度，并形成拉絲。雪花粉和拉絲粉的作用不同，雪花粉的主要作用是為了增強(qiáng)餌料的霧化效果，從而改善餌料的臺(tái)釣手竿。拉絲粉的作用是利用自身可以形成拉絲的特點(diǎn)和其具有的粘性，將其它粘性弱的餌料粘連在一起，形成拉餌餌團(tuán)。雪花粉生產(chǎn)過(guò)程中，蒸煮、制泥工序。

雪花粉和輕麩都是在釣魚(yú)中用來(lái)減輕餌料比重、提升餌料霧化效果、及提升餌料入口效果的狀態(tài)餌。但是有很多的新釣手對(duì)這兩者的概念模糊不清，經(jīng)常混為一談。從制造原料上來(lái)講，輕麩的制作原料是麥麩，而雪花粉的制作原料則是馬鈴薯。因此雪花粉帶有輕微的馬鈴薯味道，而輕麩則幾乎是無(wú)味的。輕麩和雪花粉都是膨化制成，但二者也有差異。從微觀結(jié)構(gòu)上來(lái)講，雪花粉是片狀的，由許多的微粒聚集而成，加水浸泡揉搓后，其片狀結(jié)構(gòu)會(huì)被破壞掉，還原為微粒。輕麩的微觀結(jié)構(gòu)為許多連續(xù)和非連續(xù)的微孔顆粒，它們是由麥麩中的水分在高壓下迅速膨脹形成。它的結(jié)構(gòu)較為穩(wěn)定，通常意義上的揉搓較多只能夠?qū)ζ湫螤钤斐筛淖儯菍?duì)于它的結(jié)構(gòu)基本上是產(chǎn)生不了多大影響的。因此，跟雪花粉相對(duì)比的話(huà)，物理形態(tài)要更為穩(wěn)固。雪花粉有能耗較低的技術(shù)特征，使馬鈴薯雪花粉贏得了廣大的市場(chǎng)。罐頭湯料和醬料土豆雪花全粉

雪花粉被稱(chēng)為對(duì)新手比較不友好的狀態(tài)餌。焙烤零食馬鈴薯顆粒粉雪花粉

雪花粉可搭配使用，也可以單獨(dú)使用，但是一般來(lái)說(shuō)都是搭配使用。如何搭配，和魚(yú)種，魚(yú)情，密度等相關(guān)。例如3份鯽魚(yú)商品餌搭配7份雪花粉，可以用于搓餌浮釣，雪花粉與蒜精搭配，釣鰱魚(yú)的效果非常的好。拉絲粉和基礎(chǔ)商品餌混合均勻，一次性加足水，順時(shí)針迅速攪拌，使餌料充分吸水。靜置一會(huì)讓其成團(tuán)，釣魚(yú)愛(ài)好者可以使用雙手像攥雪球一樣壓實(shí)餌團(tuán)。注意切勿反復(fù)搓餌團(tuán)。拉餌要少開(kāi)，用完再開(kāi)。雪花粉有很強(qiáng)的霧化效果，主要用于霧化，魚(yú)口輕的時(shí)候有利于吸引魚(yú)的注意力，拉絲粉主要是利用其粘性將原本不太粘連的餌料形成餌團(tuán)。兩者在作釣個(gè)過(guò)程中有不同的作用，很多時(shí)候，拉絲粉和雪花粉都是一起用的。焙烤零食馬鈴薯顆粒粉雪花粉

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