還有一個問題是材料不好的開瓶器容易變散或者變松，導致瓶塞向上抬升的距離有限，很難一下子就把瓶塞拿出來。海馬刀開瓶器對于經常喝酒的人來說，這無疑是一款比較好的開瓶器。它造型設計上活像一只海馬，使本來冷冰冰的金屬塑料工具看起來多了幾份動人的形色。自西班牙人將其發明后，追風者眾多，卻仍未有能與之匹敵的開瓶器出現，所以海馬刀開瓶器也號稱“開瓶器”。同時，由于美觀輕捷，實用且不費力，海馬刀開瓶器更是侍酒師們隨身攜帶的開瓶器，因此也有“侍者之友”的稱號。它采用質量的不銹鋼和中碳鋼材料，由手柄、酒絲（螺旋錐）、割紙刀和兩個卡位這4個主要部分組成。用海馬刀開啟酒瓶時，先用小鋸齒刀切開瓶口周圍的瓶封，再將螺旋錐前列旋入軟木塞中心，然后直立螺旋錐，順時針方向緩緩旋轉鉆入軟木塞中，卡住瓶口，先后以一級卡位和二級卡位以支點，利用杠桿原理將瓶塞拔起來。與蝶形開瓶器相比，海馬開瓶器具有優勢的一點便是它擁有兩級卡位，在次沒法完全拔起木塞的時候利用第二級卡位把剩余部分木塞完全拔起。兔型開瓶器相比前面幾種傳統的開瓶器，兔型開瓶器更容易使用，因為耗費的力氣會更小，開瓶時間也更快。

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    木塞一旦裂了，空氣就有可能進入到酒瓶，也會加速紅酒的老化。有些杯友習慣在冰箱里面存放紅酒,這個時間短沒問題，但是如果想存放時間長一點，比如說一兩年以上，那比較好還是不要放在冰箱里，占地方不說，還有就是冰箱有壓縮機，這個壓縮機的振動，在長達一兩年的時間里面是會對紅酒產生很大的影響的。如果想長時間的存放稍微好一點的紅酒呢，可以買一個電子酒柜。電子酒柜也有壓縮機，但是它的壓縮機是放在專門的減震層上的，避免震動傳遞到酒瓶。另外電子酒柜一般設定溫度16到18度就可以了，冰箱的冷藏室一般是5度，所以相比之下電子酒柜也更節能。沒喝完的葡萄酒該如何保存1.冷藏一瓶密封較好的葡萄酒存儲得當，可以放在冰箱里保存相當一段時間。但大家一定要記住，在飲用前讓酒的溫度升上去再喝。2.重新封口如果確定一瓶酒喝不完，那么在倒完酒后，立即把瓶塞完全按照原樣塞回瓶子里，這一點對于年份悠久的陳年葡萄酒特別適用，如果瓶塞不能重新塞回去，用保鮮膜也可以。3.直立氧氣對葡萄酒來說亦敵亦友。在儲存一瓶重新封口的葡萄酒時，需要確保酒瓶處于直立狀態，以盡量減小酒液和氧氣的接觸面。4.用小容量瓶如果你有小容量的酒瓶(如375ml)，把它保存下來。 福建法國臻熙酒莊生產廠家企業精神：誠信為本，服務至上。

    520將至，新的一波結婚熱就要涌來。一場完美的婚禮怎能少得了美酒助興，在這世間情味的時候，看葡萄酒在酒杯中歡騰跳躍，婚禮現場也一定達到某種歡快的高潮吧。婚禮季，婚宴用酒的選擇成為了不少新人困擾的問題。面對市面上琳瑯滿目的葡萄酒，選擇什么樣葡萄酒才既莊重又浪漫，同時擔心品牌不好、口感太差、整體價格太高、不夠檔次......看到這兒，小熙忍不住想說，有了臻熙酒莊，這些全都不是事兒~臻熙酒莊的葡萄酒經過全球中心性價比排名、并由**團品鑒做出口味和等級鑒定、堅決執行100%原瓶原裝進口原則，并由專業客服1對1推薦適合您的葡萄酒。下面的攻略，將解決婚宴葡萄酒選擇的難題。攻略：葡萄酒唱主角，起泡酒助興歡慶時刻怎能少得了起泡助興？當歡騰的泡泡輕快跳躍起來，現場一定達到了歡快的高潮。依據中國人的傳統，結婚時紅色被看成是喜慶的顏色，而葡萄酒的顏色鮮艷動人，近年來越來越受到新人的寵愛而成為婚宴中的新生代“寵兒”。葡萄酒也是搭配正餐適宜的酒水，選擇葡萄酒作為婚宴葡萄酒是非常明智的選擇。攻略：依個人經濟實力而定視賓客人數來定婚宴酒該選擇什么價位葡萄酒的問題，可謂見仁見智。不過，基本的標準之一是依據自己的經濟實力來選擇。

    品牌建設，VI先行。品牌VI作為面向大眾的印象，對于品牌文化和形象的傳播、提升品牌的美譽度和影響力發揮著重要作用。2021年8月，在臻熙酒莊周年慶即將到來之際，全新品牌LOGO正式發布，詮釋品牌SLOGAN：全球佳釀美酒，盡在臻熙甄選。升級企業視覺識別系統。更好地詮釋了臻熙酒莊的品牌文化，體現了品牌新風貌，彰顯了葡萄酒行業新高度！新logo舊logo升級后的VI系統更符合當代年輕人的審美，全新品牌色、全新品牌Logo、全新品牌形象符號--吉祥物，有力提升了品牌的形象氣質和形象價值，促進了品牌年輕化，增強了品牌競爭力。BASICSYSTEM基礎系統：1、LOGO設計方向解析LOGO的設計靈感來源于品牌名“臻熙”的釋義，從字體切入，進行創意設計。整體標志由圖標、英文和中文組合而成。圖標是酒杯和“馴鹿”元素的結合，酒杯對稱氣質，又凸顯行業屬性。鹿的元素取自酒莊整體品牌文化，對應酒莊整體風格，鹿也有著森系、福祿、和優雅的氣質。“福鹿”諧音寓意著福祿，象征著幸福和吉祥，這也完美體現了東方文化的精髓。英文手寫風更有手工質感，體現酒文化和對應自然風。中文粗宋風格，偏向于復古，與英文的手工感及圖標氣質對應。2、LOGO色彩及輔助色LOGO的色彩選用松石綠。

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    在倒紅酒的時候，經常可以見到紅酒杯都是沒倒滿的。為什么在倒紅酒的時候不能把酒杯倒滿呢？下面就來了解一下關于倒紅酒的那些事。1、為了更好地觀察酒的品質在電視劇中，男女主角在喝紅酒的時候，我們一般誰都會看到，搖晃著紅酒杯，這可不是耍帥，這樣做的目的是為了觀察紅酒的品質，紅酒在輕輕搖晃之后就會有出現掛杯的現象，然后慢慢地會像杯中流淌下來，再搖晃的時候還可以觀察到酒的底部，看一下酒的顏色，顏色越純粹的紅酒就是越好的紅酒，這是紅酒不能倒滿的原因，倒滿了之后就沒辦法搖晃了，搖杯時酒液會晃出來；把鼻子靠近酒杯聞香時，鼻子會染上酒液。2、為了醒酒喝過紅酒的人都知道，紅酒是需要醒酒的。為了將紅酒氣味比較大的呈現，一般的地方都會準備醒酒器，這樣也方便客人掌握醒酒的時間，倒入杯中的紅酒相對來說是開放式的醒酒，喝紅酒大多使用高腳杯，這種杯子的特點就是口窄底寬，因為將紅酒倒入杯中這樣底部還是在醒酒的狀態，所以倒紅酒的時候就是不能倒滿，比較好的量就是紅酒杯的三分之一的量是比較好的。倒酒標準紅葡萄酒入杯均為1/3；白葡萄酒入杯為2/3；白蘭地入杯為1/2；香檳斟入杯中時，應先斟到1/3，待酒中泡沫消退后。

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