水蓄冷：水蓄冷則是利用低溫水儲(chǔ)能，貯存熱量以緩解用電高峰期的負(fù)載壓力。水蓄冷主要有兩種方式，一種是利用低氣溫時(shí)通過(guò)空氣能或其他能源方式制冷水儲(chǔ)存；另一種則是利用水地源熱泵進(jìn)行制冷。水蓄冷的優(yōu)點(diǎn)是系統(tǒng)設(shè)備較為簡(jiǎn)單，運(yùn)維成本相對(duì)較低。同時(shí)，由于儲(chǔ)存水量相對(duì)較大，系統(tǒng)對(duì)溫度變化的響應(yīng)速度更快，能夠提供更為穩(wěn)定的制冷需求。但水蓄冷的缺點(diǎn)也不可忽視，主要是儲(chǔ)存水在水質(zhì)、衛(wèi)生等方面對(duì)環(huán)境要求較高，需要裝置相應(yīng)的處理系統(tǒng)，同時(shí)水的密度較大，對(duì)儲(chǔ)存和輸送設(shè)備也提出了一定的要求，增加了系統(tǒng)的建設(shè)難度和運(yùn)維成本。綜上所述，冰蓄冷與水蓄冷各有其優(yōu)缺點(diǎn)，應(yīng)根據(jù)具體場(chǎng)景來(lái)選擇相應(yīng)的方案。在使用中，還需結(jié)合運(yùn)維、能源和環(huán)保等多方面因素進(jìn)行綜合考慮，實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)較優(yōu)化運(yùn)行。冰蓄冷的應(yīng)用有助于提高可再生能源的使用效率，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。佛山冰球冰蓄冷儲(chǔ)能

接下來(lái)，我們進(jìn)一步探討水蓄冷與冰蓄冷的差異。水蓄冷技術(shù)不僅節(jié)省了制冷用電，還實(shí)現(xiàn)了夏季蓄冷、冬季蓄熱的雙重功能，而冰蓄冷則無(wú)法做到這一點(diǎn)。此外，在系統(tǒng)造價(jià)和運(yùn)行電費(fèi)方面，水蓄冷也展現(xiàn)出明顯優(yōu)勢(shì)。冰蓄冷的總投資遠(yuǎn)高于大溫差水蓄冷，因此在實(shí)際應(yīng)用中，冰蓄冷系統(tǒng)通常采用約1/3的削峰運(yùn)行模式，以降低工程造價(jià)。然而，大溫差水蓄冷則通常采用全削峰運(yùn)行模式，實(shí)現(xiàn)更高的節(jié)能效果。在適用性方面，水蓄冷技術(shù)既適用于新建項(xiàng)目，也適用于改造項(xiàng)目，而冰蓄冷則只適用于新建項(xiàng)目。同時(shí)，水蓄冷的運(yùn)行成本更低，響應(yīng)速度更快。廣州速凍庫(kù)冰蓄冷服務(wù)商夜間電力價(jià)格較低，冰蓄冷利用這一優(yōu)勢(shì)降低運(yùn)營(yíng)成本。

從能源的合理利用及COP值來(lái)看，推薦使用電動(dòng)式制冷機(jī)組來(lái)配合蓄冷空調(diào)技術(shù)。對(duì)于那些峰值負(fù)荷遠(yuǎn)大于平均負(fù)荷的場(chǎng)所，例如影劇院、體育館和俱樂(lè)部等，合理設(shè)計(jì)的水蓄冷系統(tǒng)不僅能夠進(jìn)一步減少初期的投資，還能有效地降低運(yùn)行成本。改造方案：商場(chǎng)采用水蓄冷系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)，并在夏季利用該系統(tǒng)進(jìn)行供冷。鑒于設(shè)計(jì)日逐時(shí)冷負(fù)荷較大，我們充分利用蓄水槽和制冷機(jī)的供冷能力，以較大程度地降低系統(tǒng)運(yùn)行電費(fèi)。具體而言，空調(diào)冷負(fù)荷由制冷機(jī)和蓄水槽共同承擔(dān)，而離心機(jī)組則在夜間的電力低谷時(shí)段（00：00至08：00）進(jìn)行蓄冷。

水蓄冷空調(diào)還具有明顯的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。隨著空調(diào)用電負(fù)荷的增加與電網(wǎng)高峰負(fù)荷的重疊，我國(guó)夏季用電高峰時(shí)常出現(xiàn)缺電情況，影響了電網(wǎng)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。利用水蓄冷技術(shù)，可以將高峰電力負(fù)荷轉(zhuǎn)移到低谷時(shí)段，這不僅有助于節(jié)約建設(shè)高峰電站及其配套電網(wǎng)變電設(shè)備的投資，還具有明顯的社會(huì)價(jià)值。因此，國(guó)家已明確將空調(diào)蓄冷列為節(jié)能項(xiàng)目，并作為需求側(cè)管理的重要內(nèi)容。相比之下，冰蓄冷的制冷主機(jī)運(yùn)行效率則低于70％。本工程充分利用了原有的450m2消防水池作為蓄冷槽，既節(jié)省了占地空間，又減少了初投資。冰蓄冷是減少電力高峰負(fù)荷的重要措施，受政策支持。

大溫差水蓄冷典型系統(tǒng)的原理：該系統(tǒng)主要由制冷機(jī)組、蓄冷水池（或蓄冷罐）、板式換熱器、供冷水泵、蓄冷水泵、放冷水泵等部分構(gòu)成，其基本工作原理如下：在空調(diào)系統(tǒng)開(kāi)始運(yùn)行時(shí)，閥K熱和K冷被打開(kāi)，而閥K旁則處于關(guān)閉狀態(tài)。供冷泵的啟動(dòng)與停止，以及其出口閥的開(kāi)度，都會(huì)根據(jù)樓宇的冷需求量進(jìn)行智能調(diào)節(jié)。同時(shí)，冷水機(jī)和充冷泵的開(kāi)停，則主要依據(jù)電價(jià)的時(shí)段劃分來(lái)控制，這兩者之間相互獨(dú)立，不會(huì)相互干擾。相較于常規(guī)的制冷系統(tǒng)，它增加了蓄冷水池（或蓄冷罐）、板式換熱器、蓄冷水泵和放冷水泵等特色設(shè)備。依靠冰蓄冷，數(shù)據(jù)中心的冷卻成本可以得到大幅降低。佛山冰球冰蓄冷儲(chǔ)能

采用冰蓄冷的建筑能夠?qū)崿F(xiàn)更穩(wěn)定的室內(nèi)溫度控制。佛山冰球冰蓄冷儲(chǔ)能

水蓄冷系統(tǒng)則有所不同。它主要利用建筑的消防水池，而消防水池的容積只與建筑物的性質(zhì)和使用功能相關(guān)，與建筑面積無(wú)關(guān)。同時(shí)，空調(diào)面積也只與建筑物的性質(zhì)及使用功能有關(guān)，與建筑面積無(wú)直接聯(lián)系。因此，對(duì)于空調(diào)面積較小的建筑物，水池所蓄存的冷量占全日總冷量的比例可能會(huì)小于7%，這種情況下，我們推薦采用冰蓄冷系統(tǒng)。而對(duì)于空調(diào)面積較大的建筑物，該比例則可能達(dá)到或超過(guò)7%，此時(shí)，我們更應(yīng)考慮采用水蓄冷系統(tǒng)，并需結(jié)合水系統(tǒng)的分區(qū)進(jìn)行設(shè)計(jì)。佛山冰球冰蓄冷儲(chǔ)能