流程選擇：蓄冰空調系統的制冷機組與蓄冰裝置可以有多種組成。基本上可以分為串聯系統和并聯系統兩種。串聯流程：串聯系統有機組位于蓄冰裝置的上游和機組位于蓄冰裝置的下游兩種形式。串聯系統的制冷機與蓄冰罐在流程中處于串聯位置，以一套循環泵維持系統內的流量與壓力，供應空調所需的基本負荷。串聯流程配置適當自控，也可實現各種工況的切換。串聯流程系統較簡單，放冷恒定，適合于較小的工程和大溫差供冷系統。并聯流程：并聯系統有單（板式）換熱器系統和雙（板式）換熱器系統。并聯系統的制冷機與蓄冰罐在系統中處于并聯位置，當較大負荷時，可以聯合供冷。動態冰在農業領域，助力種子低溫儲存，提高種子發芽率。福建乳業動態冰工程案例

與空調機組相比，冰蓄冷空調系統中的壓縮冷凝機組、冷卻塔系統和蒸發器的總成本差不多，而動態冰蓄冷系統只需增加一個蓄冰槽，蓄冰槽可采用土建結構或鋼架結構。動態冰蓄冷空調系統常用的運行策略有：制冷主機優先、蓄冷設備優先、共享控制。制冷機優先級：先設置制冷機滿負荷運行，不工作時再用蓄冰設備彌補。動態冰蓄冷設備優先級：先設置冰蓄冷設備滿負荷運行，釋放冷能，再用制冷主機彌補故障。份額控制：冰蓄冷空調系統的制冷主機和冰蓄冷裝置按照一定的份額共同提供制冷。東莞動態冰散熱動態冰技術助力農業保鮮。

動態制冰：該系統的基本組成是以制冰機作為制冷設備，以保溫的槽體作為蓄冷設備，制冷機安裝在蓄冰槽上方，在若干塊平行板內通入制冷劑作為蒸發器。循環水泵不斷將蓄冰槽中的水抽出送到蒸發器的上方噴灑而下，在平板狀蒸發器表面結成一層薄冰，待冰層達到一定厚度（一般在3~6.5mm之間）時，制冰設備中的四通換向閥切換，使壓縮機的排氣直接進入蒸發器而加熱板面，使冰脫落。也就是冰的所謂“收獲”過程。通過反復的制冰和收冰，蓄冷槽的蓄冰率可以達到40%~50%。由于板式蒸發器需要一定的安裝空間，因此動態制冰不大適合大、中型系統。

冰蓄冷空調技術在我國的應用將成為不可逆轉的趨勢。當然它也有一些缺點，如增加蓄冷池、水泵的輸送能耗及增加蓄冷池等設備的冷量損失等。系統的組成及制冰方式分類：系統組成，冰蓄冷空調系統一般由制冷機組、蓄冷設備(或蓄水池)、輔助設備及設備之間的連接、調節控制裝置等組成。冰蓄冷空調系統設計種類多種多樣，無論采用哪種形式，其*終的目的是為建筑物提供一個舒適的環境。另外，系統還應達到能源*佳使用效率，節省運轉電費，為用戶提供一個安全可靠的冰蓄冷空調系統。高效冷卻，保護食品營養不流失。

按照制冰方式的不同，蓄冰系統可分為靜態制冰和動態制冰兩種方式。其中，靜態制冰技術雖然技術、理論較完備，但是在靜態制冰系統中，由于為冰晶靜態生長，期間結成的冰塊直接在換熱面上不斷生長變厚，使得換熱熱阻不斷加大，隨著蓄冰過程的進行，工作情況只會繼續惡化。與靜態蓄冷方式相比，動態冰蓄冷方式制成的冰漿為有大量懸浮微小冰晶粒子的固液兩相溶液，具有很好的流動性與傳熱性，是一種具有很好發展前景的蓄能技術。為了轉移電力需求，平衡電力供應，國家采用分時計價的政策來推動離峰電力的積極性。冰球制備與循環過程中，設有安全防護裝置，確保運行安全。東莞動態冰散熱

冰球輸送，通過泵和管道，將冰球輸送到熱交換區域。福建乳業動態冰工程案例

測試結果如下：(1)蓄冷時間、蓄冷量:蓄冷時間7小時(晚11∶00~次日晨6∶00)皆為谷電時間。蓄冷量:1702.66kWh。(2)**周期，即蓄冷——釋冷運行方式。總耗電量1234.81kWh，電費合計420.33元，供出冷量1676.94kWh。(3)第二周期，即直接供冷運行方式。總耗電量1159.78kWh，電費合計792.63元，供出冷量水1342.78kWh。(4)**周期方式與第二周期方式比較:耗電量增加75.03kWh，但電費節省372.3元/天。推廣建議：目前，隨著商業企業競爭的加劇，購物環境與企業效益有著密切關系。大、中型商場用中央空調來調節商場一年四季的溫、濕度和補充新鮮空氣，提高購物環境。中央空調系統投資費用約占整個投資的10%左右，而平時的運轉費用占總能源費用的40%~60%。福建乳業動態冰工程案例