重磅！江陰基地2個(gè)鴿地方資源通過國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)現(xiàn)場(chǎng)鑒定5月21日，由江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（特色畜禽）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系江陰推廣示范基地在第三次畜禽遺傳資源普查中新發(fā)現(xiàn)的2個(gè)地方鴿品種“黑皂鴿”、“鶴秀鴿”，順利通過了國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)現(xiàn)場(chǎng)鑒定，至此江陰推廣示范基地打造成為全省乃至全國(guó)鴿種質(zhì)資源基因庫又向前推進(jìn)了一大步。此次現(xiàn)場(chǎng)鑒定按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)一部署由全國(guó)畜牧總站組織，邀請(qǐng)了國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)家禽組委員浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院盧立志研究員、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院皮勁松研究員、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)李亮教授3位組成，首先對(duì)2個(gè)資源進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定，然后對(duì)鴿品種的相關(guān)書面資料、保種情況進(jìn)行了查看和質(zhì)詢。鑒定會(huì)上，江陰基地負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹了2個(gè)鴿品種的歷史淵源、文獻(xiàn)記載、數(shù)量分布、特征特性、推廣前景等有關(guān)情況，并著重匯報(bào)了公司在對(duì)其進(jìn)行資源保護(hù)和擴(kuò)繁整理方面所取得的成績(jī)。與會(huì)審核人員親自實(shí)地查看，深入了解每個(gè)品種的存欄情況及生產(chǎn)繁殖性能，并對(duì)企業(yè)在品種保存、收集整理、系譜資料完善等方面的工作進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。經(jīng)過評(píng)審，與會(huì)審核人員一致同意2個(gè)鴿品種通過國(guó)家遺傳資源鑒定。肉鴿育肥需單獨(dú)飼養(yǎng)，便于管理和控制飼料。種鴿肉鴿孵化機(jī)

蘇滬肉鴿產(chǎn)業(yè)體系開展交流助力推動(dòng)華東肉鴿產(chǎn)業(yè)發(fā)展上海市肉鴿產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系疾病防控專業(yè)組組長(zhǎng)上海市農(nóng)科院畜牧所所長(zhǎng)劉惠莉研究員攜劉佩紅、陶潔博士、朱麗慧博士等一行9人，來到江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司調(diào)研交流。首先，公司董事長(zhǎng)陳衛(wèi)彬?qū)ι虾Ｊ腥怿澁a(chǎn)業(yè)技術(shù)體系各位科研人員的到來表示熱烈歡迎。隨后，詳細(xì)介紹了公司的發(fā)展歷程、作為鴿育種場(chǎng)承擔(dān)的保種工作和國(guó)內(nèi)鴿種源現(xiàn)狀。基地負(fù)責(zé)人劉敏介紹了種鴿場(chǎng)養(yǎng)殖現(xiàn)狀、疾病防控、飼料營(yíng)養(yǎng)及智能化管理等方面的創(chuàng)新型探索發(fā)展，并對(duì)當(dāng)前國(guó)內(nèi)鴿產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的技術(shù)需求和發(fā)展前景予以分析。基地通過多年努力目前擁有3個(gè)原種分別是自主培育品種-蘇威1號(hào)肉鴿、地方資源-太湖點(diǎn)子鴿、引進(jìn)品種-歐洲肉鴿，另外國(guó)家畜禽遺傳資源名錄中認(rèn)定的9個(gè)品種，公司擁有其中8個(gè)，是江蘇省級(jí)種畜禽許可證持有單位、江蘇省級(jí)保種場(chǎng)，養(yǎng)殖水平處于國(guó)內(nèi)先進(jìn)。在鴿子營(yíng)養(yǎng)需求、人工孵化技術(shù)、自動(dòng)化養(yǎng)殖技術(shù)等方面獲得多項(xiàng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)內(nèi)肉鴿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中具有一定的代表性。廣東米瑪斯肉鴿籠具肉鴿的飼料應(yīng)多樣化，以保證營(yíng)養(yǎng)均衡。

肉鴿產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，吸引國(guó)際大咖關(guān)注----澳大利亞蒙納士大學(xué)肖志成教授到江陰基地指導(dǎo)工作應(yīng)江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司盛情邀請(qǐng)，澳大利亞蒙納士大學(xué)（MonashUniversity）肖志成教授，教授助理趙一靈博士，來公司指導(dǎo)工作。基地主任陸春兵，江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司董事長(zhǎng)陳衛(wèi)彬，總經(jīng)理劉敏，獸醫(yī)主管王川銘等一行人陪同。肖志成教授多年來在神經(jīng)退行性疾病方面、天然藥物研發(fā)方面開展研究，并取得了眾多成果，包括神經(jīng)退行性疾病發(fā)病機(jī)理的Aβ級(jí)聯(lián)假說、阿爾茨海默病神經(jīng)形成原因及胎兒細(xì)胞進(jìn)入母體大腦的現(xiàn)象以及天然藥物的研發(fā)。基地主任陸春兵對(duì)肖志成教授百忙之中來到江陰基地指導(dǎo)工作，表示歡迎及感謝。隨后，基地負(fù)責(zé)人陳衛(wèi)彬董事長(zhǎng)向肖教授詳細(xì)介紹了基地情況，發(fā)展歷程以及當(dāng)前種鴿、肉鴿生產(chǎn)中存在的問題。同時(shí)，表達(dá)希望能與肖志成教授積極開展合作。隨后，帶領(lǐng)肖志成教授一行，參觀了公司種鴿場(chǎng)、青年鴿放飛棚、肉鴿生產(chǎn)車間。

江蘇威特凱鴿業(yè)手把手教你在家做脆皮乳鴿-空氣炸鍋家庭做法食材：乳鴿調(diào)料：香葉3-4片、八角1個(gè)、生姜、蔥、鹽、料酒、糖、耗油、雞精、醬油、生抽、油用具：空氣炸鍋第一步:先將鴿子洗凈，將內(nèi)臟掏出，肺也要拿掉，將血水沖洗干凈。用剪刀將鴿子從腹部剪開，這樣形狀沒有那么好看，但是方便里面空氣炸鍋烤熟。第二步：腌制乳鴿（咸淡根據(jù)自己口味）1找一個(gè)大小適中的器皿，用于腌制乳鴿。2先放適量的鹽和少量胡椒粉，然后給乳鴿正反面都涂抹一下3放入香葉、八角、生姜、蔥4放入料酒，糖，少量耗油和雞精，然后在涂抹一遍5倒入少許食用油，盡量讓乳鴿表面都能涂上，這樣可以鎖住水分（喜歡花椒的可以放些許花椒）6家里有錫紙可以將乳鴿的翅尖包裹一下，防止烤焦7放入冰箱冷藏腌制3小時(shí)以上第三步：空氣炸鍋烤制1溫度調(diào)至160℃，正面烤制8分鐘，反面烤制8分鐘2乳鴿表面刷少許油3溫度調(diào)至200℃，正面烤制2分鐘，反面烤制2分鐘歐洲肉鴿（米瑪斯）原種，蘇威1號(hào)肉鴿原種，保存在江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司。

針對(duì)近期暴風(fēng)大雨極端天氣，深入示范點(diǎn)、養(yǎng)鴿農(nóng)戶開展現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)進(jìn)入7月份以來，極端天氣頻發(fā)，短時(shí)陣雨大風(fēng)天氣較多，局部地區(qū)發(fā)生洪澇災(zāi)害，為了更好降低極端天氣對(duì)我省肉鴿產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的影響，江蘇威特凱鴿業(yè)團(tuán)隊(duì)一行人來到位于江陰、泰州示范點(diǎn)江陰市云亭建達(dá)養(yǎng)鴿場(chǎng)、泰州珍翎鴿業(yè)有限公司，現(xiàn)場(chǎng)查看鴿場(chǎng)情況，開展現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。首先，一行人來到江陰市云亭建達(dá)養(yǎng)鴿場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)查看了場(chǎng)區(qū)的排水系統(tǒng)，叮囑鴿場(chǎng)負(fù)責(zé)人要及時(shí)進(jìn)行清理，隨后來到飼料倉庫將儲(chǔ)存的飼料盡可能墊高，防止遇水發(fā)霉變質(zhì)，對(duì)于鴿舍頂部要進(jìn)行整修防止大風(fēng)造成屋頂塌漏。肉鴿的飼養(yǎng)要注重飼料的配比，保證營(yíng)養(yǎng)的平衡。湖北高產(chǎn)肉鴿多少錢一只

肉鴿的飼養(yǎng)成本相對(duì)較低，適合小規(guī)模養(yǎng)殖。種鴿肉鴿孵化機(jī)

肉鴿經(jīng)過人工長(zhǎng)期選育飼養(yǎng)，飛翔能力較信鴿相差甚遠(yuǎn)，高不過10m、遠(yuǎn)不過100m。肉鴿的辨巢和歸巢性不及信鴿，但仍然存在。一般情況下，偶然逃籠或脫棚的肉鴿，均在其籠舍或散養(yǎng)棚乃至鴿場(chǎng)附近，即使飛出去也會(huì)自動(dòng)歸來，大可不必為其脫籠逃走而犯愁。異常行為是對(duì)鴿精神與身體有害，非正常生理活動(dòng)所必需的行為，這種行為的發(fā)生與鴿的禁閉飼養(yǎng)、過多的刺激、強(qiáng)度生產(chǎn)及不適宜的環(huán)境條件有關(guān)。最常見的異常行為為啄癖。這種惡癖在任何年齡中均可發(fā)生。其他如來回踱步、狂暴理羽等，多發(fā)生于爭(zhēng)斗或打敗后，精神異常所致。種鴿肉鴿孵化機(jī)