肉體結實，彈性足，無粘液，無滲出液；內臟清掏干凈。牛/羊肉類指定定點供應商，有當日檢疫證；牛肉色澤棕紅，彈性足；無寄生蟲；肉質柔軟光滑，無腐臭變質異味；宰殺后3小時送貨到位；羊肉色澤暗紅，纖維細而軟，肌間少脂肪。鮮魚類鱗片完整有光澤，鰓口緊閉，魚鰓鮮紅，鰭尾完整；魚體飽滿結實，肉質緊密有彈性，腹無脹氣，肛門凹陷且無異物流出；無傷痕破體現象；魚種熟悉，無毒無害；確保新鮮。葉菜類葉鮮嫰肥厚，形態完整；葉面光滑，枝葉有彈性；無蟲蛀蟲卵，表皮***點，無腐爛變質；農藥殘留物不超標。根莖類厚料肥嫩豐滿，光滑圓實，形態整齊，出菜率高；皮不干縮，無發霉，無泥沙；無破裂腐爛，無蟲鼠咬傷霉斑。瓜果類果皮完整，色澤鮮亮，果實飽滿，水分充足，蒂部不干枯，成熟適度；表皮***點、腐爛，無蟲咬破傷及霉點。干貨類驗收標準看其品質及干溫度，發霉、長毛、溫度含量過大及的雜質和摻假的不許入庫。大米類驗收標準顆粒飽滿均勻，顏色**有光澤；干爽無雜質，元霉變、異味、染色，表面無油污。面粉類驗收標準面粉/淀粉類：粉質細膩干爽；顏色**；無霉變結塊，無異味；不摻假。凍品類驗收標準符合國家規定的質量衛生標準；包裝完整。頂呱呱餐飲食堂承包公司這家服務如何?常熟高校食堂承包價格

    若伙管組檢查時發現無健康證或過期健康證人員，責令餐廳經營人立即辭退該員工。當伙管組觀察到有腹瀉、手外傷燙傷、皮膚濕疹、咽喉疼痛、耳眼鼻溢液、發熱、嘔吐等癥狀的員工時，責令餐廳經營人立即將該員工暫停工作，直至痊愈。餐廳經營人也應加強對員工的健康監控,發現上述癥狀的員工應采取符合衛生規范的措施。食品安全監控食品安全是餐廳工作的重中之重，要做到預防***，要有完備的預防食物中毒的措施。1、當日供應的各種菜肴(包括面食制品)每種留樣100克，用專門留樣的用具裝好加蓋放在冰箱冷藏室，留樣48小時，并做好記錄。2、加工蔬菜要做到反復漂洗并用開水浸燙，去除菜水，避免蔬菜污染農藥引起食物中毒。3、不加工出售**變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其它感官性異常，可能對人體健康有害的食品。不使用無商品名稱、廠名、廠址、生產日期、保存期等不符合國家《食品標簽通用標準》的食品原料。4、一旦發生食物中毒事件，立即啟動食物中毒預案和向市衛生防疫部門報告，并保留現場，封存可疑食品，以便查清事故原因。5、餐廳經營承包人應與學校簽訂食品安全協議書。以文件形式確定雙方的法律責任關系,從制度上保障食品安全。 漣水中學食堂承包檔口昆山頂呱呱餐飲管理有限公司是一家專業提供食堂承包 的公司，歡迎您的來電哦！

    在工業迅猛發展的現代社會，企業的生存發展以及壯大關鍵在于人才的擁有，要留住高素質的人才為企業創造效率，必須在員工待遇、住宿、伙食等方面具有優越感，因而，企業特別重視后勤工作，而頂呱呱餐應管理有限公司能與貴公司站在同一方高度對待員工的伙食托管工作，急企業所急。以工人的需求和滿意度為重，繼而考慮自身企業利益，共同探尋伙食與員工，與企業與托管公司的三者利益平衡狀態，共創“三贏”局面。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司是家專業食堂托管（工廠食堂承包、企業食堂承包、醫院食堂承包、學校食堂承包、學校食堂承包、職工食堂承包）；配菜送菜（蔬菜、糧油、肉類配、大米配、調味品等主副食品）；廚房設計等食堂管理一體化的后勤服務公司。怡源人本著：“誠實規范、安全、衛生、健康”的經營理念，“人無我有，人有我優”的創業精神，以誠信、質量的經營原則，精細的規范化管理，敬業的標準化服務，在長三角地區已為50多家企業提供專業的食堂管理服務，現在日供餐總量超過8萬多份,并得到各企業領導及員工的肯定及好評。相信在未來的日子里，我們能夠攜手同往，與時俱進，共同創造一片嶄新、輝煌的天地！

    滬鑫餐飲蔬菜配送以合理的市場批發價為客戶配送自產、聯營**的大米、食用油、調料、瓜果、蔬菜肉類等。配送服務合作方式靈活，可以由本公司負責向貴公司用料配送。也可以由貴公司指定本公司向第三方配送食材用料。配送方式有直接配送、半成品及精加工配送，滬鑫立于安全、雙贏的前提，將是你后勤服務的得力助手。滬鑫餐飲自有合作養殖種植基地，從源頭保障了肉菜的供應，為承包更多企業食堂服務打下了堅實的基礎。公司配送車隊24小時從蔬菜基地采購、配送新鮮蔬菜到服務的各個飯堂。另外，本公司長期與多家種養基地及農貿市場合作，穩定而更加豐富的保障了食堂各種食材的供應。同時，因為自產自銷及長期合作，大降低了操作成本，為給企業穩定、實惠的飲食起到了關鍵的作用。滬鑫餐飲經過多年的探索和實踐，依照相關政策法規和產品特性，并***征求業內**意見，在行業內率先建立了一整套科學嚴謹的農副產品質量驗收標準。豬肉類定點供應，供應商具備屠宰資格及加工能力；有當日檢疫證，肉體印有檢疫章；指壓反彈迅速，無滲出液無異味，無寄生蟲；肉質緊密，肌體結實，肉色淡紅。家禽類指定定點供應商，有當日檢疫證；肉質深紅，質地緊密，脂肪呈白色或談黃色，質細膩。食堂承包 ，就選昆山頂呱呱餐飲管理有限公司，有想法的可以來電咨詢！

    昆山頂呱呱餐飲管理有限公司：負責提供人工、清潔費、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。負責采購及烹飪和管理，根據貴公司口味要求配備廚師，提供質量飲食服務。可先墊付伙食費用，就餐人員憑飯卡就餐，實行先消費，后付款的靈活方式，每月按實發飯卡數及面額結賬一次。二、全托承包方式貴公司：提供現有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿或根據廠方實際情況另定，自定職工一定伙食標準。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司：負責投資斥方設備，合同期按投資金額多少來擬定(至少為三年)，如合同期滿不再續約，廚具可按年折舊由廠方適價收購或轉讓下一家經營者。負責預支伙食費用，采購原料，加工制作，保障按質按時提供質量飲食服務。負責人工、清潔費、水電、燃料、損耗運輸管理等相關費用。提供就餐飯卡(含IC卡)，就餐人員憑飯卡就餐，按月消費金額，每月結賬一次。三、營養餐配送方式貴公司：提供就餐場所、提供人數，約定營養餐標準。四、委托加工方式貴公司：提供場地、設備、燃料、水電以及采購原材料。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司：負責委派人員進行烹飪、廚房管理、廚房平面布局、供餐方式推薦、餐費合理安排、人員比較好配置、廚師調換使用、食堂主管培訓。食堂承包 ，就選昆山頂呱呱餐飲管理有限公司，用戶的信賴之選，有想法的不要錯過哦！太倉高校食堂承包菜譜

哪家的食堂承包比較好用點？常熟高校食堂承包價格

    員工食堂承包注意事項：1、食堂承包公司的規模，對于大型企業，要求食堂承包公司規模相對也是比較大的，這樣才能夠滿足企業中大量員工的就餐。如果企業食堂承包公司的規模小，可能就沒辦法供應足夠的餐點，滿足不了工人食堂就餐服務。2、食堂承包公司的服務，企業食堂承包公司能夠給工廠職工提供的服務以及餐點很重要，如果膳食結構不合理，服務不到位，很容易引起企業和員工之間的矛盾，直接影響到企業對食堂承包公司的信任。作為企業，要選擇專業的食堂承包公司，作為食堂承包公司，要為企業提供相當完善的就餐服務。3、承包公司的管理，對于食堂承包公司，管理意味著合理的膳食結構，舒適的就餐環境以及健康新鮮的食材供應。這些細節都會直接影響到員工的就餐，所以企業在選擇企業食堂承包公司的時候要注意食堂承包公司的管理是不是到位，能不能給工廠職工提供嚴格的管理制度。4、要看食堂的承包方是不是有比較好的運營企業食堂的能力，如果承包方之前有運營過企業或者是學校食堂的經驗是再好不過的，這樣就可以非常快的上手。如果沒有這方面的經驗，也一定要選擇正規的、大型的食堂承包商。 常熟高校食堂承包價格

昆山頂呱呱餐飲管理有限公司是一家集研發、生產、咨詢、規劃、銷售、服務于一體的服務型企業。公司成立于2002-12-06，多年來在團膳公司，食堂承包，企業食堂承包服務，智慧食堂行業形成了成熟、可靠的研發、生產體系。主要經營團膳公司，食堂承包，企業食堂承包服務，智慧食堂等產品服務，現在公司擁有一支經驗豐富的研發設計團隊，對于產品研發和生產要求極為嚴格，完全按照行業標準研發和生產。我們以客戶的需求為基礎，在產品設計和研發上面苦下功夫，一份份的不懈努力和付出，打造了昆山食堂承包,頂呱呱餐飲管理,昆山團膳,企業食堂承包服務,智慧餐飲,學校食堂承包,蘇州食堂承包,太倉食堂承包,集體用餐配送,承包食堂產品。我們從用戶角度，對每一款產品進行多方面分析，對每一款產品都精心設計、精心制作和嚴格檢驗。團膳公司，食堂承包，企業食堂承包服務，智慧食堂產品滿足客戶多方面的使用要求，讓客戶買的放心，用的稱心，產品定位以經濟實用為重心，公司真誠期待與您合作，相信有了您的支持我們會以昂揚的姿態不斷前進、進步。