人工造冰:1、工業(yè)冰:工業(yè)冰又稱大冰塊、條冰、冰塊等,冰是用純自來水冷凍而成,溫度在零下20度左右。大冰塊使用范圍普遍在海鮮食品、餐飲、衛(wèi)生、工業(yè)、中大量應(yīng)用。冰塊每條長(zhǎng)50cm,寬25cm,高100cm,凈重200斤。2、食用冰:食用冰每袋20斤(可食用)。衛(wèi)生食用冰粒是消毒食用水在零下20度冷凍而成,可用于食用,冷凍,配飲料,酒店調(diào)酒,飲料冰冷,使酒,飲料冰涼,清爽,可口,經(jīng)濟(jì)適用,可口。2、透明冰:又稱水晶冰塊、明冰,透明冰塊可用于布景,藝術(shù)雕刻,裝飾,慶典冰雕,婚慶冰雕,酒會(huì)冰雕,注酒冰雕,商業(yè)發(fā)布會(huì)冰雕,中英文字體冰雕,主題造型設(shè)計(jì)冰雕,logo商標(biāo)圖型冰雕,破冰亮牌冰雕,節(jié)慶冰雕,年會(huì)冰雕,冰雕設(shè)計(jì),小至婚慶冰雕鉆戒,大到分體組合冰雕展覽,展示,冰雕景觀園林等用途。4、碎冰:碎冰是由大冰塊用碎冰機(jī)打磨成粉粒狀的冰,很方便的用于海鮮食品保鮮。工業(yè)冰塊可通過高壓技術(shù)快速制成,滿足生產(chǎn)需求。虎丘冷凍冰塊
干冰的優(yōu)點(diǎn)是具有極低的溫度(-78℃)和極高的制冷效率,以及無水無味無污染的特性,缺點(diǎn)是具有極快的升華速度和極高的危險(xiǎn)性。消費(fèi)習(xí)慣:隨著社會(huì)文化和消費(fèi)觀念的變化,人們對(duì)于飲食、娛樂、健康等方面的需求也在不斷地變化,需要更多的制冷產(chǎn)品和服務(wù)來滿足其個(gè)性化和多樣化的喜好。根據(jù)以上因素,制冷廠的市場(chǎng)需求在未來還將保持穩(wěn)定甚至增長(zhǎng)的趨勢(shì)。據(jù)預(yù)測(cè),到2025年,全球制冷廠的市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1,200億美元,其中亞洲地區(qū)將占據(jù)40%的份額。昆山工業(yè)冰塊銷售冷鏈運(yùn)輸海鮮時(shí),工業(yè)大冰塊與海產(chǎn)分層放置,避免直接接觸壓壞貨物。
制冰廠生產(chǎn)的工業(yè)降溫冰塊,憑借獨(dú)特的性能和高效的服務(wù),成為眾多化工企業(yè)信賴的 “降溫利器”,在化工生產(chǎn)中發(fā)揮著不可替代的作用。化工生產(chǎn)中,許多化學(xué)反應(yīng)對(duì)溫度極為敏感。以聚合反應(yīng)為例,溫度一旦失控,不僅會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量下降,甚至可能引發(fā)劇烈的鏈?zhǔn)椒磻?yīng),造成嚴(yán)重后果。制冰廠的工業(yè)降溫冰塊,采用優(yōu)良水源,經(jīng)過嚴(yán)格的凈化和低溫冷凍工藝制成,密度大、融化慢,能持續(xù)穩(wěn)定地吸收熱量。當(dāng)反應(yīng)釜內(nèi)溫度升高時(shí),將冰塊放置在反應(yīng)釜的冷卻夾層或周邊,可迅速帶走多余熱量,精確調(diào)控反應(yīng)溫度,確保化學(xué)反應(yīng)朝著預(yù)期方向進(jìn)行。
物理性質(zhì):冰是一種透明的六方晶系的晶體結(jié)構(gòu),純凈的水在正常的大氣壓下,到0℃就會(huì)結(jié)冰,如水中含有雜質(zhì),壓力增加,水的結(jié)冰點(diǎn)都會(huì)下降,冰的融點(diǎn)即為水的冰點(diǎn),隨著大氣壓升高,冰的融點(diǎn)也升高。冰的融解熱為331.6~335.7kJ/kg,通常取335 kJ/kg。冰的比重與其溫度、冰形成時(shí)的環(huán)境壓力、冰中有否空氣泡和水的純度有關(guān),水結(jié)成冰后,密度減少,體積增大。一般在實(shí)用上,冰的溫度從0℃到-20℃時(shí),其平均比熱容取2.1kJ/kg·K,而水的比熱容為4.2kJ/kg·K,只為水的一半,冰的熱導(dǎo)率與其溫度有關(guān),隨著溫度的降低而增加。通過合理規(guī)劃和管理,企業(yè)可以有效降低工業(yè)冰塊生產(chǎn)成本,實(shí)現(xiàn)盈利較大化。
碎冰:是指經(jīng)過碎冰機(jī)或其他工具將大冰塊或小冰塊打碎成不規(guī)則的小顆粒的冰塊,一般用于海鮮、水果、蔬菜等食品的展示和銷售,以及醫(yī)療、美容、運(yùn)動(dòng)等領(lǐng)域的敷貼和按摩。碎冰的優(yōu)點(diǎn)是具有較好的貼合性和覆蓋性,以及較快的制冷速度,缺點(diǎn)是具有較低的密度和穩(wěn)定性。干冰:是指二氧化碳在低溫高壓下凝固成固態(tài)的一種特殊冰塊,一般用于生物制品、醫(yī)藥品、化學(xué)品等物品的長(zhǎng)途運(yùn)輸和儲(chǔ)存,以及舞臺(tái)、影視、娛樂等領(lǐng)域的有效制作。干冰的優(yōu)點(diǎn)是具有極低的溫度(-78℃)和極高的制冷效率,以及無水無味無污染的特性,缺點(diǎn)是具有極快的升華速度和極高的危險(xiǎn)性。冰雪節(jié)上,工業(yè)冰塊被用于制作大型滑雪道和滑雪場(chǎng)地,吸引游客前來體驗(yàn)。蘇州球形條冰定制價(jià)格
很多酒店和餐廳采用工業(yè)冰塊提升顧客用餐體驗(yàn)。虎丘冷凍冰塊
降低環(huán)境溫度角度:置于低溫環(huán)境。原理:根據(jù)熱力學(xué)原理,熱量總是從高溫物體傳向低溫物體。如果冰塊所處的環(huán)境溫度足夠低,冰塊吸收的熱量就會(huì)很少,從而減緩融化速度。操作:將冰塊放在冰箱的冷凍室,冰箱冷凍室的溫度一般在 - 18℃以下,可以長(zhǎng)時(shí)間保存冰塊。如果沒有冰箱,放在冷庫(kù)或者寒冷的地下室(如果溫度足夠低的話)也可以。使用干冰輔助。原理:干冰的溫度非常低,約為 - 78.5℃。當(dāng)干冰與冰塊放在一起時(shí),干冰升華(從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài))會(huì)吸收大量的熱量,從而使周圍環(huán)境溫度降低,冰塊周圍的熱量被這些干冰吸收,減緩了冰塊融化的速度。操作:將適量的干冰與冰塊放在同一個(gè)密封較好的容器中(要注意安全,因?yàn)楦杀A會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w,容器不能完全密閉,防止氣壓過大發(fā)生危險(xiǎn)),干冰的用量根據(jù)冰塊的量和保存時(shí)間需求而定。虎丘冷凍冰塊