近年來,醬香型白酒業(yè)績增長十分迅猛。五年間,醬酒營收在整體行業(yè)的占比從約10%增長到了30%,高于名酒的增長速度。醬香酒不斷獲得勢能加持,醬酒品類整體呈快速上升趨勢,成行業(yè)受關(guān)注的熱點和焦點。屬于醬酒的財富風(fēng)口已經(jīng)到來,而同時這也將是經(jīng)銷商入局醬酒的比較好時機。作為醬香型白酒的源產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū),仁懷正受到前所未有的關(guān)注。就在今年8月11日,中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國酒業(yè)協(xié)會聯(lián)合授予仁懷“中國醬香白酒產(chǎn)區(qū)”的稱號。重慶白酒廠哪家好,就找仁懷醬香酒。廣東茅臺鎮(zhèn)白酒加盟費多少
白酒行業(yè)的集中度進一步向頭部靠攏,和次地帶是未來白酒的主戰(zhàn)場,由于目前質(zhì)量產(chǎn)能的稀缺,沒法支撐產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級后的產(chǎn)品高溢價,因此各大廠商需要加速白酒品質(zhì)升級,增加優(yōu)級白酒的貯存量,淘汰低端產(chǎn)能,提前儲備戰(zhàn)斗力。不得不提的是,白酒化如火如荼,但在背后卻也隱藏了一場殘酷的消滅戰(zhàn)。艾媒咨詢發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,從2017年至今,有一定規(guī)模的白酒企業(yè)減少了636家,占比達39.9%,幾乎都是中低端品牌。而低端頭部品牌牛欄山二鍋頭近年的營收、凈利潤也逐年降低。山東酒生產(chǎn)廠家四川醬香酒選哪家?認準仁懷醬香酒。
這幾年,白酒企業(yè)從來不缺新聞,提價、規(guī)模擴張、產(chǎn)能提升、營銷攻勢加劇、布局電商平臺、玩跨界都有各個酒企的身影。白酒頭部企業(yè)也在市場賺足了風(fēng)頭,天然完美的商業(yè)優(yōu)勢受到追捧,其頗高的毛利率更是讓不少行外人認定白酒是躺著就能優(yōu)雅賺錢的典范,但商業(yè)伴隨的是真刀的競爭,一個行業(yè)遠沒有那么簡單。事實上,白酒行業(yè)時刻處于不斷的更替變幻之中,當下也正在進行著香型之戰(zhàn)、工藝之戰(zhàn)、渠道之戰(zhàn)、大戰(zhàn)、年輕人爭奪戰(zhàn)等五場大戰(zhàn),整個中國白酒產(chǎn)業(yè)正在悄悄醞釀著一種新格局。
隨著中國消費市場進入品質(zhì)消費時代,個性化消費興起,市場充分細分,專業(yè)化連鎖會成為趨勢,比如經(jīng)濟發(fā)達的上海、深圳等城市已經(jīng)出現(xiàn)威士忌專業(yè)連鎖。互聯(lián)網(wǎng)時代主打的“快”和“多”并非酒類連鎖的主要競爭力,白酒消費更多的是計劃性、儲備性、專業(yè)性的商務(wù)宴請、送禮、收藏等場景。精品化和專業(yè)化才是未來發(fā)展方向。白酒行業(yè)發(fā)展至今,工藝、渠道、品質(zhì)等各方面都相對成熟,已經(jīng)步入了名酒時代,當下很重要的一場***就是質(zhì)量戰(zhàn)。仁懷市始終堅持以高質(zhì)量發(fā)展統(tǒng)攬全局,守牢發(fā)展和生態(tài)兩條底線,堅守傳統(tǒng)工藝,凝聚匠心品質(zhì).
曲是“酒之骨”,白酒大曲的原料,南方以小麥為主,用以生產(chǎn)醬香型及濃香型酒;北方生產(chǎn)清香型白酒,多以大麥和豌豆為原料。不同產(chǎn)區(qū)的原料,因地制宜的特定制曲原料配方與工藝,為白酒釀造提供了特定的復(fù)合微生物群系,制曲技術(shù)是否拿捏到位,決定酒體風(fēng)味和品質(zhì)。的茅臺酒不僅對自然環(huán)境有嚴格要求,更是從工藝上就卷到,長期發(fā)酵、多次蒸餾,無論是時間成本還是價值成本都相對要高,出酒率也較低。現(xiàn)在一些酒企為了提高產(chǎn)能,設(shè)法走捷徑,釀造過程中簡化傳統(tǒng)工藝環(huán)節(jié),使得出酒率變高、生產(chǎn)周期變短。山東白酒招商加盟認準仁懷。廣東醬香白酒價格
山東醬香酒招商加盟認準仁懷。廣東茅臺鎮(zhèn)白酒加盟費多少
近年來,在消費需求增加等主要因素驅(qū)動下,仁懷白酒生產(chǎn)總量持續(xù)增加,產(chǎn)品質(zhì)量普遍提高,名優(yōu)品牌倍受青昧,白酒產(chǎn)業(yè)取得巨大發(fā)展。**表示,未來醬香酒的競爭,是依托于“以量定銷”的品質(zhì)化、實力化競爭。仁懷酒具有背書、產(chǎn)區(qū)背書、**團背書、品質(zhì)背書等強有力的基因。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2020年,貴州茅臺實現(xiàn)營業(yè)收入979.93億元,茅臺酒及系列酒基酒產(chǎn)量合計7.52萬噸,仁懷市地方酒企營業(yè)收入超過300億元,總產(chǎn)量達到25.6萬千升。全國每兩瓶醬香型白酒,便有一瓶產(chǎn)自仁懷。廣東茅臺鎮(zhèn)白酒加盟費多少
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