白酒行業的集中度進一步向頭部靠攏,和次地帶是未來白酒的主戰場,由于目前質量產能的稀缺,沒法支撐產品結構升級后的產品高溢價,因此各大廠商需要加速白酒品質升級,增加優級白酒的貯存量,淘汰低端產能,提前儲備戰斗力。不得不提的是,白酒化如火如荼,但在背后卻也隱藏了一場殘酷的消滅戰。艾媒咨詢發布的數據顯示,從2017年至今,有一定規模的白酒企業減少了636家,占比達39.9%,幾乎都是中低端品牌。而低端頭部品牌牛欄山二鍋頭近年的營收、凈利潤也逐年降低。山東醬香酒招商加盟認準仁懷。廣東仁懷醬香白酒招商電話
白酒的香型類別是服務于人類味覺感官差異而作的劃分,本質上沒有高低貴賤之分。然而有酒的地方就有江湖,有江湖的地方少不了鄙視鏈。在白酒圈,喝酒就是喝面子,手持次的好酒一瓶,不僅臉上有光事兒也好辦。白酒的需求就此產生。從目前的市場情況看,白酒行業整體已產能過剩,但面對消費升級、中等收入群體的增長,現有質量名酒產能仍然不夠。由于其釀造過程需要“天時地利人和”,質量白酒因而也形成了不可復制的屬性,甚至被列為稀缺性資源。中華文明講究天人合一,釀造白酒的底層邏輯是在自然狀況下多菌種綜合發酵,真正的工藝是自然中的微生物。廣東仁懷酒加盟費多少今年2月,仁懷市發布醬香酒產區建設管理制度,劃定中國醬香白酒產區生產功能區總面積120.44平方公里。
隨著中國消費市場進入品質消費時代,個性化消費興起,市場充分細分,專業化連鎖會成為趨勢,比如經濟發達的上海、深圳等城市已經出現威士忌專業連鎖?;ヂ摼W時代主打的“快”和“多”并非酒類連鎖的主要競爭力,白酒消費更多的是計劃性、儲備性、專業性的商務宴請、送禮、收藏等場景。精品化和專業化才是未來發展方向。白酒行業發展至今,工藝、渠道、品質等各方面都相對成熟,已經步入了名酒時代,當下很重要的一場***就是質量戰。
在現代酒友對酒要求這么高的情況下,明明白酒的種類又這么多,憑什么醬酒能夠獲得大家的青睞呢?醬香酒獨特的醬味。香型是白酒的性格,濃香型,清香型,米香型,醬香型……憑什么醬香型為人所喜愛?因為由醬香、窖底、醇甜三大特殊風味融合而成的醬酒香氣醇厚到可以用一句詩來形容:“風來隔壁三家醉,雨過開瓶十里香?!边@獨特的風味賦予醬香酒獨特的魅力。醬香濃郁、醇厚凈爽、幽雅細膩、回味悠長,空杯留香不息,是醬香酒賦予人們的享受。仁懷市始終堅持以高質量發展統攬全局,守牢發展和生態兩條底線,堅守傳統工藝,凝聚匠心品質.
圍繞延長白酒產業鏈,仁懷市一方面引進包材等配套企業,另一方面以茅臺工業文化遺產保護為基礎,打造茅臺酒廠工業旅游區、茅臺酒鎮國家4A級旅游景區等酒旅融合景區景點,引導白酒生產企業發展酒莊,先后打造了國臺酒莊等20余個酒文化體驗地,建成世界醬酒文化旅游集聚區和國家酒旅融合示范基地;同時,推出醬酒之心探秘游等精品旅游線路,打造夜間文化和旅游消費聚集區、國家全域旅游示范區、國家工業旅游示范區,一個“酒旅融合、全景仁懷”的新形象走向大眾視野。鎮紅色親子研學徒步等紅色主題系列活動,受到消費者青昧。茅臺醬香酒招商加盟
茅臺鎮渡口更是當年紅軍第三次渡過赤水河的主要渡口。廣東仁懷醬香白酒招商電話
醬香型白酒是仁懷市的特色優勢產業。近年來,仁懷市立足獨特資源,以醬香白酒為主導,推動企業“”、環境“減負”、產業“提質”,白酒產業穩步從“小散弱”向集群發展轉變,國內比較大“醬酒航母”集群初見雛形。為促進產業良性發展,仁懷市去年制定了《白酒產業綜合治理三年行動方案》,計劃通過三年努力,綜合治理白酒生產小、散、弱企業600家以上。仁懷市委、仁懷經開區黨工委書記劉進介紹,目前該市有規上白酒企業106家,全市生產白酒,同比增長。今年2月,仁懷市發布醬香酒產區建設管理制度,劃定中國醬香白酒產區生產功能區總面積為,分別為茅臺酒產區、茅臺鎮傳統優勢產區、名酒工業園產區。根據規劃,該市力爭到2025年白酒規模以上企業突破200家,產量達到50萬千升,銷售收入超過2000億元。 廣東仁懷醬香白酒招商電話
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