早餐是1天中比較不輕易轉變成脂肪的一餐，因此一定要攝進主食。早餐所供給的熱量占全天的30%，這個主要是靠主食來供給的。缺乏碳水化合物主食，可能造成養(yǎng)分不良。要進食一些淀粉類食品，谷類食品吸收后能很快分解成葡萄糖，糾正睡眠后的低血糖現(xiàn)象。但谷類食品消化快，2—3小時之后就會有饑餓感，適量攝進一些富含蛋白質和脂肪的食品，如雞蛋、肉松、豆制品等食品。“不吃早餐，對健康不利”很多都市年輕人都已經熟悉到這點了，但是很多上班族由于時間太緊，蘇打餅干、面包等是逐日早餐的主力軍，隨意吃一口就上班了。養(yǎng)分**稱，酥脆的蘇打餅干、面包等干食不宜作早餐，由于經歷了一夜的消耗，各種消化液已經分泌不足，這種干食以谷類居多，缺乏良好蛋白，只能供給短時間的能量。早上起來不要急于吃早餐，而應立即飲500—800毫升溫開水。福州快速方便的早餐

早餐對于孩子的重要性：對大腦發(fā)育有影響。孩子正處于身體發(fā)育階段，因此，體內必須保持血糖正常，才能維持腦意識活動的正常，所以，吃早餐對大腦的發(fā)育是有影響的。提供熱量：人體中的能量多來自于淀粉中的葡萄糖，在體內進行有氧呼吸產生能量，當能量的需求不足時，會自動調取人體上的脂肪轉化能量，所以長期不吃早飯的寶寶往往會比其他寶寶瘦小一些。對腸胃健康有影響：平時沒吃早餐的孩子，胃容易長時間處于饑餓狀態(tài)，從而引發(fā)胃病，而且，往往沒吃早餐的孩子更容易出現(xiàn)排便困難癥狀，不利于腸胃健康。增強抵抗力：每天一杯牛奶搭配營養(yǎng)早餐不只能杜絕饑餓對腸胃的損傷，還能保護寶寶身體的免疫能力。黑龍江早餐推薦早餐忌空腹吃菠蘿：菠蘿里含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。

白領早餐有什么禁忌，作為早晨必備的早餐，對整天的工作活動起著很重要的作用。俗話說:一年之計在于春，一日之計在于晨。早餐吃得好，才能吃出健康。那吃早餐的禁忌有哪些呢?1、高油類高熱量的早餐忙碌的白領們可能會由于時間緊張，買個油條就上班去了。但是，油條的脂肪含量非常高，每根油條有220卡路里。一起，油條是高溫油炸食品，經過高溫油炸過后，汲取了相當多的油，油脂含量嚴峻超標，營養(yǎng)素還被破壞，還會產生致病物質，因此，白領們早餐不得長期食用油條哦。

營養(yǎng)充足的兒童早餐應該做到食物多樣化，要包括4類食物，即糧谷類食物、動物性食物、蔬菜與水果、奶類或豆類食物。糧谷類食物如米飯、面包、燒餅、發(fā)糕、面 條、粥等，含有的大量糖類，可為孩子 提供充足的能量，能保證整個上午存充沛的精力投人學習。動物性食物如蒸雞蛋、香腸、醬豬肝、蒸魚、 蒸雞蛋糕，既能提供孩子生長發(fā)育需要 的良好蛋白質，又能提供上午需要的部分能量。蔬菜與水果如炒芹菜、生拌洋蔥丁、糖拌番茄、菠菜湯、蘋果、杏、櫻桃，所含的維生素C與礦物質，有利于滿足上午大腦與各組織的代謝需要。奶類或豆類食物如牛奶、酸奶、奶酪、豆?jié){、豆 腐、炒黃豆芽或豆腐干，能提供良好蛋白質，也能提供在兒童發(fā)育中占有重要地位的礦物質鈣。早餐對人體的健康非常重要。

為什么要吃早餐?此前英國一項大型營養(yǎng)調查的數據顯示，不常吃早餐的兒童每天攝入的一些關鍵營養(yǎng)物質如鈣、鐵、碘、維生素等，要低于經常吃早餐的兒童。如在鐵的攝入量方面，不常吃早餐的兒童中有31.5%連英國相關部門推薦的攝入量標準都達不到，而常吃早餐的兒童中不達標的比例只為4.4%，大家都知道這些微量元素是決定孩子健康成長發(fā)育的關鍵，比如鈣是促進青少年兒童骨骼發(fā)育的元素;體內如果缺鐵就會引發(fā)缺鐵性貧血;補充維生素可以增強人體代謝、生長、發(fā)育等，所以青少年兒童一定要吃早餐，并且還要將早餐吃好。早餐應該包括奶、奶制品、蛋、魚、肉或大豆及豆制品。內蒙古簡便的早餐

早餐還是比較適合清淡但營養(yǎng)多方面的飲食，盡量少攝入油炸類食品。福州快速方便的早餐

在夜間的睡眠過程中，人體大部分組織都得到了充分休息，惟獨消化組織仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物，到凌晨才真正進入休息狀態(tài)。如果早餐吃得過早，就會影響胃腸道的休息，使消化系統(tǒng)長期處于疲勞應戰(zhàn)的狀態(tài)，擾亂胃腸的蠕動節(jié)奏。特別是老年人，胃、腸、胰的消化酶分泌減少，消化吸收及代謝功能下降，如果起得很早，又有晨練的習慣，起床后馬上吃早餐，勢必會影響胃腸功能，同時也對晨練不利。人體經過一夜的休息之后，就會消耗掉很多的水分，素以常常發(fā)現(xiàn)在早上起床的時候都是處于一種缺水的狀態(tài)，在吃早餐的視乎首先要喝一杯水，補充身體的水分，防止疾病的發(fā)生。福州快速方便的早餐

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