要點：對于盛裝食物的陶瓷餐具，應注意與食物相接觸面的裝飾。用于盛裝酸性食物的陶瓷餐具，應盡量選用表面裝飾圖案較少的產品。注意圖案顏色是否光亮，若不光亮，可能是烤花時溫度未達到要求，此類陶瓷餐具產品的鉛、鎘溶出量往往較高。特別注意那些用手即可擦去圖案的陶瓷餐具，這種產品鉛鎘溶出量高。對不放心的陶瓷餐具，可用食醋浸泡幾小時，若發現顏色有明顯變化應棄之不用。選購微波爐用產品，應避免有金屬裝飾的產品，如帶有金邊，銀邊或用金花紙、金屬絲、金屬絲鑲嵌圖案的產品。陶瓷餐具具有豐富的藝術裝飾效果。奉賢區低碳餐具生產廠家

吸水率和抗熱震性。吸水率是表明陶瓷產品燒成后致密程度的特征性指標，吸水率指標是劃分陶瓷瓷種的依據，吸水率0.5%、1.0%、5.0%的陶瓷，分別為細瓷、普瓷、炻器，吸水率10%為陶器。一般而言，吸水率越小的產品其使用壽命越長。抗熱震性是表明陶瓷產品抵抗外界溫度急劇變化時而不出現裂紋或無破損能力的特征性指標，是重要的使用性能指標。日用陶瓷產品使用過程中接觸的多為加熱的食物，抗熱震性差的產品在熱沖擊的作用下會導致產品的開裂或破損，產品的強度較低、盛裝食物時可能出現破碎，造成對人體的傷害。寶山區居家餐具推薦廠家陶瓷餐具具有強度高、防潮、防火等特點。

陶瓷餐具是指所有以粘土等無機非金屬礦物為原料的人工工業產品。它包括由粘土或含有粘土的混合物經混煉，成形，煅燒而制成的各種制品。陶瓷餐具，由較粗糙的土器到較精細的精陶和瓷器都屬于它的范圍。對于它的主要原料是取之于自然界的硅酸鹽礦物(如粘土、長石、石英等)，因此與玻璃、水泥、搪瓷、耐火材料等工業，同屬于“硅酸鹽工業”的范疇。陶瓷餐具的燒制和應用在我國有著悠久的歷史，其造型多樣、色彩斑斕、手感清涼細滑，容易洗滌，深受國人喜愛。

陶瓷餐具內壁上的彩繪雖然色彩鮮亮，但彩釉中含有鉛、汞、鎘等重金屬元素。其中，鎘和鉛容易引起肝臟或其他內臟中毒，汞則能引起肝、腎硬化。陶瓷的釉彩越多，顏色越鮮艷，鉛、鎘等化合物就越多。健康忠告：選陶瓷餐具別太看重花紋圖案，特別是不要用內壁帶彩繪的碗盤。新買的餐具可以先放在醋里泡2~3個小時，以溶解彩釉中的有害物質。另外，彩瓷千萬不要放在微波爐里加熱。釉下彩瓷器較安全，圖案顏色多藍綠，少紅黃。釉下彩則是先上顏料，再上釉，然后直接高溫燒制，由于不需要低熔點物質，所以顏料中不需要添加鉛，顏料也不容易析出，較安全;釉中彩是先上釉、再上顏料，然后再高溫燒制，不含鉛，顏料較難析出，相對安全。釉下彩有圖案的地方手感跟其他地方一樣光滑，光澤度非常好，而釉中彩則介于兩者之間，雖然光澤度較好，但手感不光滑。陶瓷餐具是指所有以粘土等無機非金屬礦物為原料的人工工業產品。

陶瓷制品的重要指標：微波爐適應性、冰箱到微波爐適應性、冰箱到烤箱適應性。此項指標是GB/T3532-2009《陶瓷餐具》新增加的與消費者使用日用陶產品密切相關的指標，是表明產品是否適合在微波爐、烤箱中使用的特征性指標。由于日用陶瓷產品均有一定的吸水性，使用后的清洗過程中產品坯體會吸入一些水份，在微波爐、烤箱中使用過程中水份的氣化可能會造成產品的開裂或破損。極個別產品可能因水份氣化的速度過快，水汽無法通過產品的無釉處逸出，導致產品在微波爐、烤箱內炸裂。陶瓷餐具具有耐酸、耐堿、抗凍、不老化等特點。奉賢區必要餐具賣價

陶瓷餐具按餐具材質分為粗陶、精陶、半瓷和瓷質四類。奉賢區低碳餐具生產廠家

陶瓷制品長期以來為廣大人民**所喜愛和使用，因為它有以下優點：第1，易于洗滌和保持潔凈。日用瓷釉面光亮，細膩，使用沾污后容易沖刷。第二，熱穩定性較好，傳熱慢。日用餐具有經受一定溫差的急熱驟冷變化時不易炸裂的性能。這一點它比玻璃器皿優越，它是熱的不良導體，傳熱緩慢。用來盛裝沸水或滾燙的食物，端拿時不太燙手。第三，瓷器的氣孔極少，吸水率很低。用陶瓷餐具儲存食物，嚴密封口后，能防止食物中水分揮發、滲透及外界細菌的侵害。奉賢區低碳餐具生產廠家

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