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邢臺榔頭河農業發展有限公司2025-04-08
烹飪方式多樣，可煮、炒、蒸、煎等。因其蛋清濃稠度適中，炒制時不易散，蒸煮時能均勻受熱。在烹飪時無需過度調味，以免掩蓋其本身的鮮美味道。但要注意，和普通雞蛋一樣，避免與兔肉、柿子、味精等搭配食用，以免影響健康或破壞雞蛋的天然鮮味 。
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