大米與小米、玉米、高粱、燕麥及大小麥等被一起統稱為谷物。也是各種食物中攝入量較高的一類，故而被稱為主食。谷類食物中碳水化合物一般占重量的75%~80%，蛋白質含量是8%~10%，脂肪含量是1%左右，還含有礦物質、B族維生素和膳食纖維。谷類食物是世界上大多數國家傳統膳食的主體。越來越多的研究表明，這種以植物性食物為主的膳食結構模式和以動物性食物為主食的膳食結構模式相比，其人群的心腦血管性疾病、糖尿病、等“現代文明病”的發病率明顯低得多。粳米對人體有哪些有利的作用？華中河南香甜大米有什么

      粳米別稱大米、精米、硬米、白米、肥仔米等，是稻米中谷粒較短圓、黏性較強、脹性小的品種，我國各地均有栽培，以北方為多，有早、中、晚三收，即在六、七、八、九或十月收成熟果實，曬干，碾去皮殼用。實際上，粳米只是大米經常被食用的一種，全世界有二分之一的人口以之作為主食。粳米是什么米？粳米在中國各地均有栽培，種植歷史已有6900多年，是中國飲食文化的特產之一，主要產于中國東北。粳米比較粗短，煮的粥飯比較綿軟，常見的東北大米、珍珠米、江蘇圓米都屬于粳米。粳米煮粥具有養陰生津、除煩止渴、健牌胃、補中氣、固腸止瀉的功效，用粳米煮米粥時，浮在鍋面上的濃稠液體(俗稱米湯、粥油)具有補虛的功效，對于病后產后體弱的人有輔助療效，糙米比精自米更有營養，能*****，減少心臟病發作和中風的概率。河南商丘寧陵供應大米什么價格大米應該采用怎樣的挑選方法？

      大米的作用：中醫認為大米性味甘平，有健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，認為多食能令人“強身好顏色”。米粥具有補脾、和胃、清肺功效。米湯能刺激胃液的分泌，有助于消化，并對脂肪的吸收有促進作用。助消化：米湯有養陰的功能，性味甘平，有益于嬰兒的發育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并對脂肪的吸收有促進作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊，使之容易消化吸收，因此用米湯沖奶粉或給嬰兒作輔助飲食都是比較理想的。

大米如何挑選？首先、我們選擇大米也要看大米的硬度，如果大米的硬度很強，那么說明大米的蛋白質含量十分高，而硬度很低的話說明這類大米是陳米，原理是水分低的米比水分高的米硬。其次、選擇大米的時候，大家可以仔細的看看大米的腹白，這點很重要，假如你看到的大米腹部有一個不透明的白斑的話，那么說明含水分過高，收割的時候大米不夠成熟所以腹白較大。與此同時、我們看大米的時候注意大米是不是有裂開的情況，這點也是看大米的一個關鍵點，大家假如看到米粒上出現一條或者多條橫裂紋，那么說明是質量一般的大米，營養價值較低。哇！原來糙米還能這樣食用！

糙米的功效與作用：唐代中藥學家孟詵在《食療本草》中說，糙米有“止痢、補中養氣、堅筋骨、和血脈之功。明代李時珍在《本草綱目》中稱糙米具有“和五臟、好顏色”的妙用。糙米還保留了大量膳食纖維，可促進腸道有益菌增殖，加速腸道蠕動，軟化糞便。膳食纖維還能與膽汁中膽固醇結合，促進膽固醇的排出。發芽糙米中含有豐富的抗活性氧植酸、阿魏酸等，可以抑制黑色素的產生，使皮膚保持白凈，并能促進新陳代謝。研究表明，糙米中鈣的含量是白米的1.7倍，含鐵量是2.75倍，煙堿素是3.2倍。糙米中的維生素E是白米的10倍,纖維素高達14倍。食用粳米對人體有幫助嗎？葛伯國美觀大米口碑推薦

原來這才是讓糙米變得好吃的方法！華中河南香甜大米有什么

      粳米的食用方法：米山藥粥1.準備100g粳米，3g枸杞，50g山藥，適量的冰糖。2.清洗粳米和枸杞，將山藥去皮切成小塊。3.在鍋中放入適量的清水，加入洗干凈的粳米，大火燒開之后轉為小火，慢煮半個小時左右，此時粳米已經煮成十分軟糯粘稠的“開花”樣。4.加入準備好的山藥、冰糖以及枸杞，小火慢煮10分鐘左右即可。5.粳米粥十分容易消化，在煮粥的時候，千萬不能放堿，因為堿會破壞粳米中的維生素B1。除了粳米山藥粥之外，粳米紅棗粥也是一款很好的養生粥，也可以放一些枸杞、蜂蜜，不僅能更加美味，而且補充的營養也更多。粳米紅棗粥和粳米山藥粥的做法類似，都是先把粳米煮開花之后，再放其他食材。華中河南香甜大米有什么

河南省大胖商貿有限公司發展規模團隊不斷壯大，現有一支專業技術團隊，各種專業設備齊全。專業的團隊大多數員工都有多年工作經驗，熟悉行業專業知識技能，致力于發展大胖商貿的品牌。公司不僅*提供專業的河南省大胖商貿有限公司經相關部門批準開展的以食品經營、相關農產品經營（包裝食品和散裝食品）經營活動，一般項目包括：使用農產品零售，日用百貨零售，電子產品零售，化妝品零售等。公司立志在做大做強農產品主頁的基礎上，多方位、多層次地推動”農業產業化”進程。這將極大提高附近地區蔬菜瓜果等農產品的附加值，逐步實現生產規模化和產業化，實現企業增效、農民增收的“雙贏”目標。，同時還建立了完善的售后服務體系，為客戶提供良好的產品和服務。誠實、守信是對企業的經營要求，也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的農產品，豆制品，大米，人參。