朝鮮席居屋室朝鮮長期保存席居制度,直到中國宋朝,幾乎原封未動,相當完整。北宋徽宗宣和六年(1124年)徐兢為副使,隨同正使路允迪聘問朝鮮,歸來著了一本圖文并茂的書《宣和奉使高麗圖經》。其中就記載了當時朝鮮的外交禮儀,從中我們也可以見到朝鮮的席居制度。隨著時代變遷,朝鮮的席居制度在局部進行了細微調整,在保留總體席居大框架的基礎上具備了民族的特殊性。直到現代,朝鮮分裂為北朝鮮和韓國后,韓國更將其傳統(tǒng)房屋稱之為韓室。榻榻米還可以配備升降桌,方便進行各種休閑活動,如品茶、聊天、下棋等。江漢區(qū)特殊榻榻米量大從優(yōu)
同時色澤與曬草技術有關,干燥的藺草本田、打谷場、馬路邊、水泥場都是曬草的好地方,曬草要做到攤得簿、曬得勻、翻得勤,這樣陰陽面就少;曬得厚、中午不翻、已曬過的草遇露水,陰陽面就重。1994年起鄞縣推廣烘干機烘草以來,收割期不再受氣候制約,草色質量**提高。色澤還與栽培技術有一定的關系,在排水良好的田里栽培且勤換新鮮水的,莖基部就清白;后期脫力,田干曬白,施肥不妥,草莖倒伏,都會使色澤變差。增施鉀肥可增加草莖的亮度,色澤好。藺草干莖吸濕性強,遇潮濕時,莖就要泛黃。色澤還與貯藏有關。貯藏時氣候干燥、倉庫不漏雨不透光、不通風,色澤就好;反之天氣差、空氣中濕度高或常通風見光,就會使草莖變質顏色泛黃,甚至發(fā)霉,光澤就差 [2]。青山區(qū)直銷榻榻米單價設計時要注意面板的承重能力。
宴飲的對象、筵席檔次與種類的不同,其菜點質量 、數量、烹調水平有明顯差異。古今筵席種類十分繁多。***的筵席有用一種或一類原料為主制成各種菜肴的全席;有用某種珍貴原料烹制的頭道菜命名的筵席;也有以展示某一時代民族風味水平的筵席;還有以地方飲食習俗為名的筵席 。在中國歷史上,還出現過只供觀賞、不供食用的看席。這種看席,是由宴飲聚會上出現的盤饤、饾饤、高饤、看碟、看盤演進而來的,因其華而不實,至清末民初時大部分已被淘汰。筵席的種類、規(guī)格及菜點的數量、質量都在不斷發(fā)生變化。其發(fā)展趨勢是全席將逐漸減少,菜點傾向少而精,制作將更加符合營養(yǎng)衛(wèi)生要求,筵席菜單的設計將更突出民族特點、地方風味特色。
選地選擇排灌方便?土質肥沃的壤土?壤土保水保肥能力強?能持久均衡的供給藺草生長所需的養(yǎng)分。栽插前耕翻 2-3次?施足基肥?以有機肥為主?并要充分腐熟。田面要整平?作物根茬和雜草要拾出田外。藺草不宜連作?連作易發(fā)病?造成根系發(fā)育不良。可與水稻輪作?一般間隔 2-3年再種植藺草。 [5]栽插以栽插時期和土壤肥力不同而異?一般每 667m2栽插 2?5萬穴左右為宜。如栽插過密?收獲量雖可適當提高?但莖太細?易倒伏?易罹病害?品質欠佳。若栽插過稀?莖生長雖健壯?但產量欠收。栽插方式?用 15-17cm的正方形或 18cm×15cm的長方形均可?兩種方式在產量上并無多大差別?但長方形較之正方形田間通風透光條件優(yōu)越?可提高抗病抗倒能力?田間管理也方便?唯藺草的粗細均勻度較差。 [5]席可以疊加。筵的厚度為席的兩倍。
直至現代,日本住宅也保留著一間“和室”,滿鋪榻榻米(疊敷)。榻榻米緊扣生活,普及到窮鄉(xiāng)僻壤,無人不知,無人不用以“帖”為單位的住房。 [2]中國臺灣省席居民宅在日據時期(1895年~1945年),隨著當時日本的統(tǒng)治,將日式住宅引進中國臺灣;到了大正時期(1911年~1925年)以后,中國臺灣的民宅之中,雖然并不常見到日本式濃厚的住宅,可是可以發(fā)現中國臺灣的民宅中已經漸漸引進日式住宅的風格要素,并有了“和室”的雛型。至此,“和室”在中國臺灣被重新定義傳播。通過改良后被大量應用于現代住宅中,并在中國傳播開來。 [2]在日本,典型房間的面積是用榻榻米的塊數來計算的,一塊稱為一疊。新洲區(qū)品牌榻榻米單價
榻榻米起源于中國,但具體的起源時間已無從考證。江漢區(qū)特殊榻榻米量大從優(yōu)
榻榻米為日語音譯,日本名為疊敷。上古時期其生活方式稱之為席居制、筵席制。榻榻米起源于中國,但起源時間無可考證。跡象表明 ,堯舜之后皆是以席居(榻榻米)為主要生活方式。[1] 兩漢時期是席居(榻榻米)發(fā)展的***。漢至唐400年間,凳子及高腳床盛行,榻榻米逐漸在中國衰落。具體傳入日韓等地的時期已不可考,但考古辯證認為在殷商時期時期就已傳播至日韓等地。隨時代變遷,席居也由筵(竹制)上鋪席變化成日本現今的榻榻米,由日本傳承發(fā)揚。[1] 西安皇室古墓里就有榻榻米。現代榻榻米多為藺草編織而成,一年四季都鋪在地上供人坐或臥的一種家具。一般家庭的榻榻米大部分被設計在房間陽臺、書房或者大廳的地面。江漢區(qū)特殊榻榻米量大從優(yōu)
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