自發傳播 福利絕不簡單等同于促銷,用價格換流量是對品牌的一種傷害。如果經營者想要打造一個有影響力的餐飲品牌,不妨效仿“六度空間”的玩法。顧客與顧客之間的口碑傳播,才是一家餐廳“溫度”的體現。 俗話說,“一口不能吃成個胖子”,應用到餐飲營銷領域中就是不要企圖通過某次借勢營銷招攬到所有的顧客。借勢營銷的前提是明白餐廳自身的品牌定位,就像一個專門老年餐廳的餐廳不適合借歐洲杯話題大做文章一樣,找準目標群體是借勢營銷首先要明確的問題。 好的營銷方式勢必會成為餐廳的一把利刃,把握好手里的劍柄。掌握餐廳的發展方向。展望行業美好的未來。專業為上海各個區以及上海周邊城市各企事業單位、學校等提供質量食堂承包、食材配送等膳食服務。靜安區醫院員工餐供應商家
二:遲到獎罰制度1、遲到1—5分鐘扣0.5元,遲到5—30分鐘扣10元,遲到30—120分鐘扣除半天工資,遲到120分鐘以上處礦工每天處罰,而且必須照常上班;2、一月內遲到三次以上只發基本工資,月底獎金扣除;3、因私事不請假、休息、早退視為不工作;4、處罰標準:普通員工遲到半天扣20元,每天扣40元,月底只發基本工資;5、員工無故不工作每天以上除名開除;6、干部以上級別的員工不工作直接開除處理。三:人事管理條例(以下幾點可直接解聘)1、受聘者業務技術水平差,經考核不能接受勝任本職崗位要求;2、違反工作規章制度,批評后仍不改正;3、受聘者長期請假;4、不工作;5、因員工身體狀態不適應崗位要求;6、違反國家法律法規。備注:員工解聘或辭退后必須辦理解聘手續,三天內離開本店宿舍。松江區辦公樓員工餐公司還在糾結員工餐嗎? 金惜餐飲特色菜肴,虛席以待!
北京、上海、天津、重慶、蘇州等一些城市形成了一些較有影響力的品牌總的說來:目前國內的食堂承包企業大多是規模較小的企業,很多食堂承包企業大多是以當地市場作為主要根據地,至今形成全國影響力的食堂承包品牌少之又少企業食堂承包服務需要解決的一些問題食堂承包是指學校、工廠、企業、醫院、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。食堂承包服務,不是單純的承包食堂,而是根據不同的客戶需求,量身打造切實可行的餐飲服務解決方案。針對不同行業、地域、員工群體和食堂設施的特點,提供好的食堂承包服務主要業態:1,企業總部、事業等辦公樓2,各類工廠3,學校4,商場、休閑廣場、會所等業態的員工食堂、大型餐飲設施。運營模式:根據需求和硬件設施配備,提供相應的配餐運行模式,如風味套餐、零點套餐、標準套餐、全零點、全自助、半自助、VIP自助、**餐等。增值服務:異國風味餐、特殊餐(孕婦、病號等)、美食節、生日服務、內部咖啡廳/便利店、主副食外賣、烹飪教室、臨時活動用餐、冷餐會、茶歇、宴會策劃制作等承包方式:主要有全委托承包式,半托承包式。
第六篇:做餐飲必知的店面運營公式開店你都會開,可是怎么運作,怎么數據化管理,可能很多人還是一頭霧水,下面就讓沐欣餐飲的小編幫你把霧水擦掉~就用小編為大家整理的餐飲運營共識~餐飲的固定成本=房租+物業費+能源+人事+折舊費餐飲商家的固定成本率(餐飲流通的費用水平)=餐飲的固定成本/營業收入*100%原材料成本=菜品成本+酒水成本餐飲成本率(餐飲成本水平)=原材料成本/營業收入*100%售價=原材料成本/(1—毛利率)市場售價法則:以目標消費人群可接受程度定價餐飲毛利=營業收入—原材料成本餐飲毛利率(餐飲價格水平)=餐飲毛利/營業收入*100%餐飲利潤額(營業純利大小)=營業收入-成本-費用-營業稅金=營業收入*(1-成本率-費用率-營業稅率)餐飲利潤率=餐飲利潤額/營業收入*100%含義:餐飲純利水平損益平衡點=門店總費用/毛利率含義:獲利時點的快慢還在糾結員工餐嗎?金惜餐飲主隨客變,如您所愿!
他做的味道不好嗎?當然不是,和他聊過一次,他的野心太大,自己的能力也只是會炒菜,但當老板只會炒菜是遠遠不夠的。他的炒菜能力只值2萬,可是他想一個月賺10萬,自己開店生意有沒做好。店里生意不好的時候,人很容易著急賺錢,只想著追求眼前的經濟利益,就會很容易失去做餐飲業本質,這是很多餐廳陷入困境的根本原因。生意不好,容易陷入的循環是:想著用次等原料代替上好原料,想著如何把分量小的菜賣到比較高的價錢,想著如何減少員工成本、減少服務成本,有時甚至都會從客戶的“口糧”上下功夫,這樣的做法,確實是“節流”了,但是直接扼殺了“開源”,恰恰把原來還有希望生還的餐廳,直接推進死角。還在糾結員工餐嗎?金惜餐飲盛況空前,留連忘返!閔行區辦公樓員工餐電話
員工餐好味道,才是真的好,金惜餐飲做的好!靜安區醫院員工餐供應商家
做餐飲重要的是什么?有人說味道,有人說位置,還會有人說服務,如今我們來聊一下。某餐飲老板“凡是吹自己口味好的,之后都會死得很快,因為沒有明白一個道理,世界上沒有一種東西是每個人都滿意的”。“味道其實都差不多,尤其是麻辣口味的,吃到之后都一個味道。但我們服務好,顧客因為我們的服務好,稱贊我們的口味好”。凡是說味道重要的我幾乎可以肯定,你只有一家店。多也不會超過5家,而且每家店里面都是自己人在經營。有個朋友是做大酒店廚師的,月薪2萬多,他看到老板很賺錢,于是就想自己開店,結果一年時間過去,他店關門了,又老老實實回去上班了。靜安區醫院員工餐供應商家
上海金惜餐飲管理有限公司辦公設施齊全,辦公環境優越,為員工打造良好的辦公環境。致力于創造高品質的產品與服務,以誠信、敬業、進取為宗旨,以建食堂承包,食堂托管,員工餐產品為目標,努力打造成為同行業中具有影響力的企業。公司不僅僅提供專業的上海金惜餐飲管理有限公司主要從事工廠食堂承包,企業食堂托管,快餐外送,食堂食材配送本公司擁有兩個千畝蔬菜種植基地,分別為六安市金安區寶隆種植專業合作社,壽縣綠燦蔬菜種植專業合作社,從食品源頭降低成本,更大優惠給予顧客!公司恪守“以人為本”的企業精神,秉承“創新進取”的工作作風,崇尚“顧客至上”的經營理念,從食品的源頭出發,保障每一位食用者的安全。,同時還建立了完善的售后服務體系,為客戶提供良好的產品和服務。金惜餐飲始終以質量為發展,把顧客的滿意作為公司發展的動力,致力于為顧客帶來高品質的食堂承包,食堂托管,員工餐,盒飯配送。