餐飲業(yè)勵志文章篇2:餐飲創(chuàng)業(yè)8大成功秘訣1、將創(chuàng)業(yè)資金數(shù)額減到比較低。別舉債,別投下家庭儲蓄,成功機會只有20~30%的新事業(yè),不值得你這樣冒險。你計劃的事業(yè)要由現(xiàn)有的構(gòu)想和你個人才華及專長做起,而且只需要少許現(xiàn)金。2、學(xué)習(xí)銷售自己。身為小企業(yè)經(jīng)營者,人們買的是你,不是你的產(chǎn)品。只要你知道如何銷售自己,初期投資并不需要準備大筆資金。開業(yè)三十天內(nèi),你就可以找到客戶,現(xiàn)金60天內(nèi)就會進來,幫助推動業(yè)務(wù)成長。3、新事業(yè)不宜對顧客收費過高。以我的作法,甚至提供限免服務(wù)給顧客,讓他們知道我能做什么。就算后來沒有簽約,他們也會介紹其他付費客戶給我。有時,你得用小魚釣大魚。4、開始時比較好能由家中直接提供產(chǎn)品或服務(wù)。我曾在臥房一角,以一桌、一椅、一臺小電腦,開創(chuàng)顧問公司。五年內(nèi),公司收人超過五十萬,有自己的辦公室和十二位員工。一切從小規(guī)模開始,逐漸擴大。溫馨食尚,念念不忘,金惜餐飲給你不一樣的員工餐體驗!寶山區(qū)公司員工餐正規(guī)公司
二要借文化之力構(gòu)造企業(yè)品牌。文化是企業(yè)不斷提升形象的重要方式,餐飲企業(yè)應(yīng)該以廚藝為“主料”以文化為“輔料”,借助于現(xiàn)代科學(xué)管理的精心調(diào)和,自然能做好餐飲文化品牌這道“大菜”。三要維護好就餐客戶,加強對員工素質(zhì)的培訓(xùn)。一家餐廳要想維護好自己的就餐客戶,有一批好的銷售員和服務(wù)員非常重要。因為這些銷售員和服務(wù)員是直接和顧客面對面接觸的人,他們的個人素養(yǎng)、和顧客打交道的能力、處理事情的應(yīng)變能力、以及他們的穿著、打扮、談吐等等,都會直接影響著顧客對餐館的印象及評價,也會直接影響著顧客未來對餐館的口碑宣傳。因為顧客就是一個比較好的宣傳媒介。維護好這些源頭,對于餐飲將來擴大自己的品牌有名度,有很好的作用。企業(yè)員工餐生產(chǎn)還在糾結(jié)員工餐嗎?金惜餐飲純香聞的見,健康看的見!
餐飲衛(wèi)生是餐飲經(jīng)營的基本保證從宏觀意義上講,餐廳所提供的產(chǎn)品是“服務(wù)”,而構(gòu)成“服務(wù)”這一產(chǎn)品的內(nèi)容是包含很多具體項目的,其中基本的部分是菜品、飲料等食品。到酒店、餐廳就餐的客人,首要的目的是為了食用各種各樣的菜品、飲品,以滿足生理上的需要,以延續(xù)生命的存在,那么食品中任何對人體有害的因素都是不應(yīng)該存在的。2、餐飲衛(wèi)生是維護餐飲消費者的利益餐飲消費者到飯店、餐廳進餐時,關(guān)心的問題就是菜品等食品是否衛(wèi)生安全,這在前面已有論述。對于餐飲經(jīng)營者來說,要想贏得廣大客人的信賴,首先的問題是要以維護餐飲消費者的人身利益為首要。
餐飲業(yè)勵志文章篇3:餐飲創(chuàng)業(yè)快速成功的秘訣我們都知道,作為一家餐廳的老板,剛開始時,只知道必須加強技術(shù)、財務(wù)、營銷、員工等方面的管理,但某些經(jīng)營訣竅似乎并不是一夜之間就可以領(lǐng)悟的。那快速創(chuàng)業(yè)有秘訣嗎?當(dāng)然有了。想要創(chuàng)業(yè)快速成功,不妨可以從以下五個方面入手:1、雇傭精明能干的員工有些老板懼怕雇用太精明的員工,但許多創(chuàng)業(yè)家認為,雇用精明能干的員工,不但有助于業(yè)務(wù)的拓展,而且自己也可向他們學(xué)習(xí),所以許多創(chuàng)業(yè)家把成功歸因于“雇用比他們精明的員工”。公司是一家以食堂承包服務(wù)為**,團體為主要對象進行的團膳配送服務(wù)。
未來餐飲業(yè)的勵志文章篇2:高學(xué)歷青年為何紛紛投身傳統(tǒng)餐飲業(yè)谷歌經(jīng)理離職賣煎餅、百度少爺上街賣肉夾饃、北大的法碩離校煮辣米粉、傳媒大學(xué)的美女專注做酸奶、常青藤女學(xué)霸教人品葡萄酒…現(xiàn)在高學(xué)歷青年為何紛紛投身傳統(tǒng)餐飲業(yè)?餐飲業(yè)是高學(xué)歷創(chuàng)業(yè)者的春天嗎?餐飲業(yè)又該如何提升自己的品牌有名度?問:高學(xué)歷的都去開餐館賣小吃,餐飲業(yè)是高學(xué)歷創(chuàng)業(yè)者的春天嗎?答1:徐鶴——強者TMT分會會員,【一切唯天】創(chuàng)始人高學(xué)歷者從事餐飲業(yè):降維打擊身為一名互聯(lián)網(wǎng)工作者,談一下如果是我創(chuàng)業(yè),也會選擇“餐飲行業(yè)”。原因如下:1、互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)高手如云,目前聚集了多海歸,名校高材生,屬于前列行業(yè)。而餐飲屬于三流行業(yè)(從業(yè)者知識水平低,門檻低,專業(yè)技能要求低,無貶低之意),前列行業(yè)的人出來創(chuàng)業(yè),而且不想干老本行“互聯(lián)網(wǎng)”,那問題來了,除了互聯(lián)網(wǎng)你還有什么一技之長?答案是沒有。選一個不太需要一技之長的行業(yè)成為必然——餐飲。還在糾結(jié)員工餐嗎?金惜餐飲讓美味為食欲拿捏!普陀區(qū)商場員工餐廠家供應(yīng)
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餐飲業(yè)如何管理首先天:一:海底撈三大目標1、在海底撈創(chuàng)造一個公平公正的工作環(huán)境;2、致力于雙手改變命運價值觀,在海底撈變成現(xiàn)實;3、將海底撈開向全國。二:海底撈服務(wù)宗旨1、細心、耐心、周到、熱情2、客人的每件小事要當(dāng)成大事去做三:海底撈員工四不準1、不準給臉色給客人看,不準與客人爭吵;2、不準因客人的打扮而輕視客人、議論客人;3、不準因與客人認識知道客人的過去而議論客人;4、客人掉在餐廳的物品不能容納為己有,因主動上交吧臺。四:海底撈的含義1、對員工的解釋海:大海寬闊(品牌)無窮無盡;2、底:海底撈用人的原則,每位員工必須從底層做起;3、撈:綜合素質(zhì),用勤勞的雙手去改變自己的命運;4、對客人的解釋:海底撈的火鍋有大海一樣無窮無盡的食物,應(yīng)有盡有給顧客品嘗。寶山區(qū)公司員工餐正規(guī)公司
上海金惜餐飲管理有限公司主營品牌有食堂承包,食堂托管,員工餐,發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大,該公司服務(wù)型的公司。公司致力于為客戶提供安全、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù),是一家有限責(zé)任公司(自然)企業(yè)。以滿足顧客要求為己任;以顧客永遠滿意為標準;以保持行業(yè)優(yōu)先為目標,提供***的食堂承包,食堂托管,員工餐,盒飯配送。金惜餐飲自成立以來,一直堅持走正規(guī)化、專業(yè)化路線,得到了廣大客戶及社會各界的普遍認可與大力支持。