問:餐飲業如何提升自己的品牌有名度?我是一個餐飲店的老板,產品特色是烤魚,在主打產品上面比較有自信,因為我的店鋪回頭客比較多。現在問題是,因為前期的資金問題,店鋪選址上屬于2級商圈以外,目前客戶群體大多是店鋪周邊的小區人口,回頭客多的自己都能認識這個客戶來了幾次了,但是次數多了后,再好的產品也會出現疲軟,我也考慮過開發新的產品,但是又跟自己店鋪主打的招牌相背離,所以想開發新的客戶群,團購已經上了,效果不是很明顯,微博,微信轉發也曾做過,轉發幾人送菜品之類,感覺沒多大效果,或者是說自己在宣傳中是否有問題?金惜餐飲員工餐,體貼你的心和胃,讓你越吃越有味!松江區辦公樓員工餐供應商家
九:宿舍要求1、宿舍內員工自己選舉宿舍長,一旦認可必須服從;2、進入宿舍必須穿拖鞋(其他鞋子放在宿舍外鞋柜);3、床上只能放床單、枕頭、被子,床底下不準放如:臉盆、鞋、襪子;4、宿舍員工自己的襪子必須每天清洗,如有違反清理宿舍內所有員工襪子,以免影響他人健康;5、宿舍內不準抽煙;6、早上起床必須碟好床上用品,整理干凈,必須統一。第二天:一:海底撈考勤制度1、薪酬制度⑴服務員的基本工資:1080元每月,二級員工1100元每月,一級員工1120元每月;⑵工齡工資:員工滿一年后加40元,兩年80元,三年120元,四年120元,五年以上140元;⑶公司每月給新員工一月2天帶薪公休,滿一年后每月3天,三年后每月4天;⑷新進員工進店標準:14號以前公休每天,14號以后的沒有公休;⑸如員工辭職必須提前15天,如提前離職,公司不給與結算工資;新進員工每月店方扣除員工20元作為公司保證金,如店方許可正常辭職,將退還保證金,否則不退。青浦區4S店員工餐銷售廠家還在糾結員工餐嗎?金惜餐飲專致專注,品質服務!
我們依次來說。一說菜品,菜品重要的是,口味一定要標準化,記住是“標準”不是“好吃”,為什么呢?因為好吃是沒有標準的,只要出品穩定才是菜品的標準,因為千人千味。出品穩定才能保證質量,質量過關了,菜品一定不會多難吃,而且出品穩定才能形成特色,顧客記住你的特色,然后喜歡上你的特色,你的菜品就做成功了。二說服務,一個餐飲店的好服務是需要培訓和不斷打磨的,當打磨好了,打磨成型了,固定下來了,做成標準了,樹立標致兒了,讓員工照著執行就行了。所以說,服務也要有一定的標準,形成一種固定的氛圍,讓顧客賓至如歸。
味道好在于你能吸引那部份顧客來店吃飯,位置好在于有多少人來店吃飯。任何一種菜品的味道都有人喜歡,你感覺難吃,別人反而感覺好吃,你開店想要賺錢,就要找到愛吃的這部分人,想辦法告訴他們。做餐飲、開店重要的是什么?或者說應該研究些什么?三個方面:自身、同行、顧客。自身的優勢,同行的劣勢,顧客的需求。你自身有哪些優勢,你如資金,人脈,交際等等都是優勢,把自身優勢發揮到很好。很多餐飲店生意一不好,立馬讓廚師換菜,這是萬萬要不得的。堅持做你拿手的菜、升級你招牌的菜、顧客熟知的菜,這才是根本。比如我前面提到的那個廚師長,他的優勢就是炒菜很棒,他只炒菜,然后請個有經驗的人來管理店,開支雖然大點,但成功率會大很多。再慢慢發展一下,生意穩定了,他還是當廚師長,請廚師過來,教他們炒菜,這樣即保證了菜品的味道,自己還有了時間去慢慢學習著怎么去當一個合格的老板。為辦公樓,寫字樓,外出團建,集體培訓,會議等有地方限制的團體客戶,提供便捷的,美味的盒飯服務。
布面:全部布局傳播渠道KOL(關鍵意見高層)在某檔創投節目中,一名來美國華爾街的創業者分享了他在創業初期選擇的市場戰略——想盡各種辦法,將自己的產品交到好萊塢一半以上的女星手中,讓他們限免來體驗,以期過得她們對產品的好評。這種借勢KOL絕不僅局限于明星或大V,如果餐廳經營者肯花時間,總能以小的代價找到當地的足球社區和足球高層。他們在球迷這個垂直領域的影響力,甚至超過一些公眾人物。將自己打造為KOL也是一個不錯的選擇,比如某家餐廳的運營者對于足球的熱愛,自創了運動社群,持續經營,慢慢的在足球圈內形成了一定的影響力金惜餐飲員工餐吃了就美,花錢不悔!靜安區醫院員工餐正規公司
溫馨食尚,念念不忘,金惜餐飲給你不一樣的員工餐體驗!松江區辦公樓員工餐供應商家
當然除此之外,對消費者來說餐飲業重要的是什么呢?相信很多人都會回答衛生,這個衛生有餐廳環境的衛生,即桌椅板凳、地板玻璃的干凈整潔不油膩,而更重要的還是食物衛生,食物的衛生健康和后廚的衛生以及廚師的職業操守聯系密切,很多媒體爆料的餐廳“丑聞”基本上都是發生在后廚,要么是后廚出現老鼠蟑螂啃食食材、要么是食材亂堆亂放浸滿污漬、要么是鍋碗瓢盆沒有經過消毒除菌處理,沾滿污漬等,這些情況都在消解消費者對餐廳的信任,讓消費者吃的不放心的飯店倒閉關門是遲早的事。松江區辦公樓員工餐供應商家
上海金惜餐飲管理有限公司位于上海市閔行區虹梅南路向陽路228弄66號,是一家專業的上海金惜餐飲管理有限公司主要從事工廠食堂承包,企業食堂托管,快餐外送,食堂食材配送本公司擁有兩個千畝蔬菜種植基地,分別為六安市金安區寶隆種植專業合作社,壽縣綠燦蔬菜種植專業合作社,從食品源頭降低成本,更大優惠給予顧客!公司恪守“以人為本”的企業精神,秉承“創新進取”的工作作風,崇尚“顧客至上”的經營理念,從食品的源頭出發,保障每一位食用者的安全。公司。致力于創造***的產品與服務,以誠信、敬業、進取為宗旨,以建食堂承包,食堂托管,員工餐產品為目標,努力打造成為同行業中具有影響力的企業。我公司擁有強大的技術實力,多年來一直專注于上海金惜餐飲管理有限公司主要從事工廠食堂承包,企業食堂托管,快餐外送,食堂食材配送本公司擁有兩個千畝蔬菜種植基地,分別為六安市金安區寶隆種植專業合作社,壽縣綠燦蔬菜種植專業合作社,從食品源頭降低成本,更大優惠給予顧客!公司恪守“以人為本”的企業精神,秉承“創新進取”的工作作風,崇尚“顧客至上”的經營理念,從食品的源頭出發,保障每一位食用者的安全。的發展和創新,打造高指標產品和服務。誠實、守信是對企業的經營要求,也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的食堂承包,食堂托管,員工餐,盒飯配送。