毛利成長率=（本期營業收入/上期營業毛利）-100%凈利成長率=（本期營業收入/上期營業凈利）-100%含義：成長性的高低月度分解指標=全年計劃數*季節指數（淡，旺季）含義：月度計劃水平季節指數=月（季）完成數/全年完成數*100%含義：季節經營程度，季節完成營業額除以全年計劃完成營業額，計算出相應比率資本周轉率=總收入/資本含義：資本經營效率的高低月度流動資金平均占用=（初期占用+期末占用）/2季度流動資金平均占用=季度各月占用/3年度流動資金平均占用=各季度占用/4含義：年，季，月流動資金占用。流動資金需保證員工基本工資的發放流動資金周轉天數=營業收入/同期流動資金平均占用含義：流動資金管理效果美食人人享，每天餐餐香，金惜餐飲給你不一樣的員工餐體驗！青浦區養老院員工餐怎么樣

7、愛你的顧客。永遠有禮貌地和顧客說話，不論他們有時多么令你生氣。記住，顧客不僅是國王和王后，還是單獨者。沒有人比小企業經營者更清楚這一點，要盡力使顧客滿意。我的作法是介紹上雖指明服務項目，但我經常多做，超出顧客期望。經常超越合約項目，提供更多服務，超過顧客期望，這便是小企業主比較好的廣告方式。8、開始不成功也要繼續努力。不要放棄，成功經常就在失敗的另一側。失敗你已經在正確的道路上，只要失敗次數增加，努力的時間夠長，途中做出聰明的選擇，你終會成功的。堅持不懈的在創業市場上奮斗，相信未來的創業市場一定有你自信的背影，參考以上致富秘訣，致富道路走得并不艱辛，致富夢想就可以火速實現了。金山區商場員工餐推薦廠家還在糾結員工餐嗎? 萬般皆下品，唯有“金惜”香！

第五篇：餐飲命門的——“三點”好餐飲的營銷方式各不相同，但是出類拔萃的模式卻屈指可數。對于眾多餐飲品牌來說，借勢營銷是可遇不可求的事。如何從眾多可借勢之中尋找出一個好用的勢是借勢營銷的第一步。找點：事件與餐廳的結合點如果說球迷這個群眾在平時屬于小眾，那么在歐洲杯，世界杯等影響力巨大的比賽期間，這個群體將會快速從小眾升級為大眾。畢竟在社交層面，沒有誰愿意承認自己對足球一無所知。由于看球是一種自帶社交成分的場景消費，潛在顧客的餐飲消費需求會明顯增長。受眾的基數變大了，經營者可以借助餐廳與球賽的聯系，將更多真，偽球迷吸納到自己的店里。偽球迷需要一個提供啤酒和夜宵的餐廳，真球迷則需要一個發泄情緒的場所。

布面：全部布局傳播渠道KOL（關鍵意見高層）在某檔創投節目中，一名來美國華爾街的創業者分享了他在創業初期選擇的市場戰略——想盡各種辦法，將自己的產品交到好萊塢一半以上的女星手中，讓他們限免來體驗，以期過得她們對產品的好評。這種借勢KOL絕不僅局限于明星或大V，如果餐廳經營者肯花時間，總能以小的代價找到當地的足球社區和足球高層。他們在球迷這個垂直領域的影響力，甚至超過一些公眾人物。將自己打造為KOL也是一個不錯的選擇，比如某家餐廳的運營者對于足球的熱愛，自創了運動社群，持續經營，慢慢的在足球圈內形成了一定的影響力我們精心制作每一份客飯，使每一份就餐者體會到家的味道！

未來餐飲業的勵志文章篇2：高學歷青年為何紛紛投身傳統餐飲業谷歌經理離職賣煎餅、百度少爺上街賣肉夾饃、北大的法碩離校煮辣米粉、傳媒大學的美女專注做酸奶、常青藤女學霸教人品葡萄酒…現在高學歷青年為何紛紛投身傳統餐飲業?餐飲業是高學歷創業者的春天嗎?餐飲業又該如何提升自己的品牌有名度?問：高學歷的都去開餐館賣小吃，餐飲業是高學歷創業者的春天嗎?答1：徐鶴——強者TMT分會會員，【一切唯天】創始人高學歷者從事餐飲業：降維打擊身為一名互聯網工作者，談一下如果是我創業，也會選擇“餐飲行業”。原因如下：1、互聯網行業高手如云，目前聚集了多海歸，名校高材生，屬于前列行業。而餐飲屬于三流行業(從業者知識水平低，門檻低，專業技能要求低，無貶低之意)，前列行業的人出來創業，而且不想干老本行“互聯網”，那問題來了，除了互聯網你還有什么一技之長?答案是沒有。選一個不太需要一技之長的行業成為必然——餐飲。還在糾結員工餐嗎？金惜餐飲食盡美味，品出家珍！上海辦公樓員工餐生產

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然而，不知從哪天起，它終究還是被人們看透了，食客們嘗鮮的心理飽足后，終于尊重了自己的舌頭，不再被眼球經濟左右，有食客作出了這樣的評價：“再多的互聯網思維也要回歸產品本質：口味、價格、位置?！?這一點，在相對中立的大眾點評數據上表現得很明顯：黃太吉傳統美食(建外SOHO旗艦店)在大眾點評上共有1080個評價，五星評價有115個，占比11%，四星評價308個，占比29%，三星+二星+一星的差評竟然占比高達60%，而同樣在微博上火熱的餐飲界明星海底撈(望京店)，五星和四星點評均為46%，三星+二星+一星的差評比例為8%!差距不可謂不大!黃太吉慢慢被冷下來的重要的原因還是味道，不好吃你吹什么牛呢?以互聯網式的用戶體驗來思考傳統美食，注重網絡體驗而不重實在的食品體驗，真的難以說服大眾。青浦區養老院員工餐怎么樣

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